BOLETÍN DE PRENSA

México, D.F. a 16 de mayo de 2012

• Estudio Calcula que la Expansion del Etanol de los EEUU le Cuesta a México Billones en Altos Precios de Importaciones y Señala que Urge Liderazgo Mexicano en el G20 para Proteger Seguridad Alimentaria.

En la víspera de la reunión del G-20 de los Vice-Ministros de Agricultura en la Ciudad de México, Action Aid* hizo público el informe Biocombustibles Alimentando al Hambre: Como las políticas de Biocombustibles de los Estados Unidos aumentan los precios de alimentos en México, demostrando la correlación entre inseguridad alimentaria en México y los mandatos globales sobre biocombustibles.

El informe indica que el aumento en la producción de etanol de maíz en los Estados Unidos, impulsado por un cóctel mortal de los subsidios, mandatos y el aumento de los precios del petróleo, ha aumentado la factura mexicana de la importación de los alimentos, sobre todo en los productos y cultivos derivados del maíz. Dando como resultado que los precios de alimentos básicos como la tortilla de maíz están aumentando, lo que acelera el hambre. El informe se basa en un nuevo documento de trabajo presentado por Timothy A. Wise, Director de Investigación y Políticas del Instituto de Desarrollo Global y del Medio Ambiente (GDAE) de la Universidad de Tufts, que calcula que costó a México entre 1,5 y 3,2 mil millones de dólares entre 2006 y 2011, cuando la producción del etanol de maíz en Estados Unidos aumentó dramáticamente y los precios de los alimentos subieron a niveles alarmantes.

"México, como presidente del G-20, tiene la oportunidad de tomar una clara ventaja para hacer frente a las causas subyacentes de la crisis alimentaria", dice Tim Wise, coautor del informe. "Frenar la expansión de los biocombustibles es crucial para este esfuerzo. México prohíbe el uso de maíz para etanol para proteger la seguridad alimentaria. Nuestro estudio muestra que los propios mexicanos han sufrido por las políticas de expansión de biocombustibles de Estados Unidos”, concluyó Wise.

"México no debe ceder a la presión de los EE.UU. esta semana para ignorar las causas de la volatilidad de los precios de los alimentos", dice Marie Brill, co-autora del informe y analista principal de políticas de ActionAid EE.UU. "El G-20 ya ha realizado un análisis que indica la necesidad de eliminar los mandatos de biocombustibles, pero hicieron caso omiso a su propio consejo. Será una oportunidad perdida si las reuniones de esta semana no ofrecen mayor ambición que la implementación de la agenda mínima que salió del último encuentro G-20, pero depende de las acciones del gobierno mexicano, si deciden o no poner los biocombustibles en la mesa de negociaciones”.

"Para salir de la dependencia de las importaciones, México debe trabajar en casa y en el G-20 para mayores inversiones en los productores pequeños y medianos que utilizan métodos agroecológicos de cultivo para producir nuestros propios alimentos de primera necesidad", dice Víctor Suárez, Director Ejecutivo de la ANEC. "Debemos exigir a nuestros socios comerciales que apliquen las prohibiciones sobre el uso de maíz para combustible, y que protege los derechos de la tierra en el país y al extranjero para asegurar que la tierra no pasa de la producción de alimentos a la producción de combustible".

“En consecuencia los pequeños y medianos productores de maíz nos hemos visto afectados. Hoy en día es más difícil producir maíz o cualquier otro alimento básico. La falta de apoyo de parte del gobierno mexicano a los productores, su política importadora y hambreadora que ha dejado a la dériva a miles de campesinos”, comento Olga Alcaraz secretaria del Consejo de Administración de ANEC y dirigente de la Redccam.

“Nosotros, los productores de Michoacán hemos demostrados que somos capaces de producir los alimentos que necesita Michoacán y el país. Hemos innovado nuestra forma de producir, de comercializar nuestros productos; seguimos trabajando y cuidando la tierra. Desafortunadamente parece ser que al gobierno mexicano lo único que le interesa es desaparecernos”, lamento Alcaraz.

Principales Conclusiones:

• Desde el año 2005, la expansión de EE.UU. de etanol costó a México entre 250 - 500 millones de dólares por año. Esto representa 10-20 veces la cantidad que México gasta anualmente en el programa MasAgro, de apoyo para los pequeños productores de maíz  y trigo. Por otra parte, la factura de importación de alimentos de México sólo de los Estados Unidos fue de 2.6 mil millones de dólares en 1990, aumentó a 6.4 mil millones de dólares en 2000 y en 2011 había subido a un récord de 18,4 mil millones de dólares. En los últimos dos años, los costos de importación de maíz en México representaron el total del déficit comercial agrícola.
• 250 millones de dólares permitiría al gobierno mexicano de cuadruplicar la escala de su programa actual (PROMAF) para aumentar la productividad de los productores de maíz en pequeña y mediana escala. Podría aumentar de 2.500 a 100.000 el número de productores que se accede a uno de los programas más exitosos del gobierno de extensión conducidos por el agricultor, que ha mostrado impresionantes 15-20% los aumentos de productividad. Eso sería aumentar la cantidad de maíz cultivado por los agricultores mexicanos por más de 700.000 toneladas métricas, reducir el déficit del país en el comercio de maíz en un 10% sólo en el primer año.
• El aumento del precio del maíz de EE.UU. combinado con el aumento de las importaciones de maíz en México ha impactado directamente a los consumidores mexicanos. Entre 2005 y 2011, los precios de la tortilla aumentaron de  69 por ciento, y el costo de la canasta básica de alimentos para una familia mexicana más que duplicó. En 2011, el 56% de los mexicanos sufrió un periodo de inseguridad alimentaria, y cinco millones de niños pasaban hambre.
• Las tendencias de etanol de maíz se espera para empujar los precios del maíz un 12% más en 2017, y esto se traducirá en un aumento en las tasas de carne y de lácteos.

Action Aid recomienda:

• Todos los líderes del G-20 deben eliminar objetivos, mandatos y los incentivos financieros que fomenten la expansión de la producción sostenible de biocombustibles industriales. Esta recomendación está en consonancia con las conclusiones del informe de diez organizaciones internacionales encargados por el G-20 en 2011.
• El Gobierno mexicano debe ser un defensor rector de las políticas para prohibir el uso de maíz para hacer etanol y garantizar de manera más amplia que los recursos de la tierra no se convierten a la producción de combustible y que los mandatos de biocombustibles en los países del G20 están de nuevo en la cumbre de Los Cabos.
• El Gobierno de EE.UU. debe eliminar los objetivos de volumen de etanol de maíz y revertir la decisión de mezclar mayores cantidades de etanol con gasolina.

El estudio de Timothy A. Wise está disponible en línea:  http://www.ase.tufts.edu/gdae/Pubs/wp/12-01WiseBiofuels.html

Contacto de Prensa: Enrique Pérez Suárez (ANEC) – 044-55-16-44-67-08 / prensaanec@gmail.com

• ActionAid es una organización internacional que lucha contra la pobreza. Agencia que trabaja en 50 países, tomando partido por los pobres para acabar con la pobreza y la injusticia juntos. Junto con más de 2.000 organizaciones de la sociedad civil asociadas en todo el mundo, las obras de ActionAid y su apoyo a las personas más pobres y más vulnerables para luchar por sus derechos y obtener a la alimentación, vivienda, trabajo, atención sanitaria básica y una voz en las decisiones que afectan sus vidas. Ver el sitio web en www.actionaidusa.org

Agrocombustibles: Fogoneros del Hambre (reporte en español, PDF)

Agrocombustibles: Presentación Fogoneros del Hambre (reporte en español, PDF)

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10 de abril de 2012

Hace un siglo en Ayoxustla, Puebla, Emiliano Zapata y los principales jefes revolucionarios del sur firmaron el Plan de Ayala. Hace casi seis meses ahí mismo y en presencia de López Obrador organizaciones campesinas de todo el país acordamos realizar una consulta nacional para construir desde abajo un Plan de Ayala para el siglo XXI que él se comprometía a ejecutar desde la presidencia de la República mientras que nosotros, sin violentar nuestra autonomía y pluralidad, nos comprometíamos a impulsar su candidatura. Para construir el Plan desde las regiones se realizaron seis encuentros: el Encuentro campesino Región norte “Francisco Villa”, realizado en la ciudad de Zacatecas, el 17 de marzo, el Encuentro campesino Región Sur “Emiliano Zapata”, realizado en Tuxtla Gutiérrez, Chiapas, el 24 de marzo, el Encuentro campesino Región bajío-occidente “Primo Tapia”, realizado en Guayangareo, Michoacán, el 24 de marzo; el Encuentro campesino Península de Yucatán “Felipe Carrillo Puerto”, realizado el 24 de marzo; el Encuentro campesino “Rubén Jaramillo”, para los estados de Morelos, Puebla y Tlaxcala, llevado a cabo en Chinameca, Morelos, el 28 de marzo, y el Encuentro campesino binacional “Ricardo Flores Magón-Cesar Chávez”, realizado en Los Ángeles, California, el 31 de marzo. Reuniones deliberativas cuyas conclusiones forman parte de los anexos de este Plan.

Hoy, 10 de abril de 2012, venimos a cumplir la palabra empeñada en Ayoxustla. Este es el resultado de la consulta.

Plan de Ayala para el siglo XXI

Ahora me hacen el favor de firmar el Plan de Ayala, para que se verifique todo lo que estamos luchando. Cuando triunfemos tienen que quedar algunos de los de esta reunión. Y estos han de dar cuenta de que se cumpla.

Emiliano Zapata, Ayoxustla, Puebla, 1911.

1.Treinta años de políticas antiagrarias de los gobiernos del PRI y del PAN colapsaron al campo.

Arruinaron también a los campesinos y a muchos productores agropecuarios medianos y grandes. De hecho las políticas neoliberales sólo han beneficiado a las grandes corporaciones que controlan el mercado agroalimentario y son subsidiadas por el gobierno. El saldo: hoy importamos la mitad de lo que comemos y en el agro hay pobreza, deterioro ambiental, migración, inseguridad, violencia y desaliento. Situación desastrosa que empeora con las heladas, sequías e inundaciones que trae un cambio climático para el que ni el gobierno ni la sociedad nos preparamos a tiempo.

2. Los campesinos y también los productores medianos y grandes comprometidos con él país, queremos salvar al campo.

Y salvar al campo es salvar a México pues del agro dependen alimentación, empleo, ingreso, seguridad interna y gobernabilidad; además de que aporta aire puro, agua limpia, bosques frondosos, paisajes amables, diversidad de plantas y animales, y de que es fuente de cultura y raíz de identidad.

La recuperación del campo es responsabilidad de pueblo y gobierno. Tarea grande que requiere del esfuerzo de todos: norte, centro y sur; agricultores pequeños, medianos y grandes; productores de autoconsumo, excedentarios y comerciales; jornaleros, campesinos y empresarios; residentes y trasterrados; indios y mestizos; mujeres y hombres. En la tarea de salvar al campo no sobra nadie y nadie debe faltar.

Los hombres y mujeres del campo queremos seguir cosechando alimentos sanos para todos, generando empleo para millones, cuidando a la naturaleza, enriqueciendo la cultura. Los campesinos y los productores medianos y grandes, tenemos una responsabilidad con el país y vamos a cumplirla. Pero no podremos hacerlo si no se retribuye justamente nuestra labor, si no se nos respalda con buenas políticas públicas, si no se respetan nuestros derechos como mexicanos. Y en este proceso no queremos ser materia de demagogia, acarreo y voto cautivo sino verdaderos protagonistas, sujetos responsables de la regeneración productiva, ambiental y social del agro.

3. Derecho a la tierra.

Los campesinos mexicanos hicimos una revolución para que la tierra sea de quien la trabaja, pero de poco sirve la parcela si no se puede vivir dignamente de cultivarla y por si fuera poco en el agro los servicios públicos son pésimos. Para hacer efectivo el ideal zapatista del Plan de Ayala y la Ley Agraria de Francisco Villa, es necesario que el gobierno mejore la calidad de vida rural y que apoye el trabajo productivo de los campesinos retribuyendo con justicia sus aportes agrícolas, pero también los ambientales y culturales.

4. Derecho a la alimentación y la soberanía alimentaria.

El derecho Constitucional a la alimentación, conquistado en la lucha y promulgado el 14 de octubre de 2011, es de todos los mexicanos. Y para hacerlo efectivo es necesario un nuevo compromiso alimentario entre productores y consumidores: un pacto campo-ciudad que además de reconocer la aportación de la agricultura intensiva de gran escala, valore la importancia decisiva que en la seguridad alimentaria tiene el aporte de la producción pequeña y mediana. Hacer efectivo el derecho constitucional a la alimentación y la soberanía alimentaria sólo será posible mediante la colaboración de productores y consumidores organizados, y gracias a la contribución de los medianos y grandes agricultores, pero también de la producción familiar y comunitaria: una economía social y solidaria que debe ser prioridad en las políticas públicas pues sus aportes no son sólo productivos sino también sociales, ambientales y culturales.

La soberanía en los alimentos supone un nuevo trato entre los productores y el gobierno para planear y operar concertadamente las políticas públicas de fomento productivo: desarrollo de infraestructura; acceso a insumos básicos como agua, energía, semillas, maquinaria; servicios financieros accesibles; tecnología, capacitación y extensionismo adecuados a nuestras condiciones agroecológicas; agroindustria que nos permita agregar valor a los productos; certidumbre en el ingreso mediante políticas de precios y comercialización; apoyo a la organización campesina y a las formas asociativas de producción y mercadeo.

Con incertidumbre no se puede producir. Necesitamos una política de ingresos rurales que se integre a los derechos sociales de campesinos e indígenas; necesitamos una planeación democrática y participativa desde los territorios y desde los sectores que se concrete en presupuestos multianuales; necesitamos transferencia y desarrollo de tecnologías sostenibles y adecuadas a nuestras condiciones agroecológicas; necesitamos servicios financieros que lleguen a los pequeños productores que hoy carecen de ellos; necesitamos que se institucionalice el programa de reconversión de infraestructura para el uso eficiente y sustentable de agua y energía para el riego agrícola, y una Ley de Energía para el Campo que nos haga competitivos; necesitamos un Proyecto Estratégico de Seguridad Alimentaria y un Instituto Mexicano para la Alimentación, orientados a erradicar el hambre que hoy padecen 30 millones de mexicanos.

Para que se hagan efectivos el derecho a la alimentación, el derecho al trabajo digno en el propio país y a no tener que emigrar por razones económicas, y el derecho a una vida buena en armonía con la naturaleza, será necesario, también, renegociar el Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN) y sustituirlo por un Acuerdo Trinacional de Cooperación para el Desarrollo que, a diferencia de aquel, incluya la legalización de los indocumentados y el derecho a la movilidad transfronteriza.

5. Derechos del trabajo rural.

Tener un trabajo digno, seguro y bien remunerado es un derecho Constitucional que hoy no se cumple. Es necesario hacerlo efectivo mediante políticas públicas de creación de empleo que le den a México la soberanía y seguridad laborales de las que carece un país con millones de desocupados y que expulsa a los jóvenes por falta de opciones económicas de calidad.

Trabajo asalariado. Es urgente y prioritario que se reconozcan los derechos, siempre vulnerados, de dos millones y medio de jornaleros y jornaleras agrícolas que cosechamos la mayor parte de lo que el país consume o exporta, además de que se respeten y hagan respetar los derechos de uno de los sectores más frágiles y maltratados: los migrantes nacionales y extranjeros.

Trabajo por cuenta propia. En México la tierra aun es de quien la trabaja. Gracias a la revolución los campesinos mexicanos somos dueños de la mayor parte de los campos de cultivo, potreros y bosques. Pero si no podemos vivir de ellos con dignidad y esperanza tenemos que enajenarlos a quienes tienen los recursos para sacarles provecho. Y lo más grave, lo más doloroso, es que nuestros hijos pierden apego a la parcela y se van.

Reivindicar el derecho de las familias y comunidades rurales a la tierra y a vivir con bienestar trabajándola, es reivindicar el derecho a que no tengamos que emigrar si no queremos. Derecho a quedarse que deberá hacerse efectivo mediante políticas de desarrollo que generen en el campo condiciones de vida dignas y opciones de empleo estimulantes.

6. Derecho a una vida buena y a servicios sociales de calidad.

Los habitantes del medio rural no somos ciudadanos de segunda y no hay razón para que tengamos caminos, viviendas, escuelas, clínicas, servicios culturales y diversiones de segunda.

Es obligación del gobierno utilizar los recursos fiscales que generamos todos los mexicanos en extender y mejorar los servicios destinados a la población rural. Habitar en pueblos pequeños y medianos puede ser mejor que hacinarse en las inhóspitas barriadas periféricas de unas cuantas grandes ciudades, pero no lo es cuando por vivir en el campo no se tiene acceso a la vivienda digna, al agua potable, a la educación de calidad, a las buenas vías de comunicación, a la salud y seguridad social, a la conectividad digital, a la cultura.

Otro servicio a la población que en el medio rural siempre ha sido deficiente y hoy está colapsado es la seguridad pública y la justicia. El gobierno debe dejar de ser el factor de inseguridad y de injusticia que hoy es -particularmente en el campo donde se desarrolla la torpe guerra de Calderón contra el crimen organizado- para convertirse en verdadero garante de nuestras libertades.

7. Derecho al territorio y los recursos naturales como bienes colectivos.

Demandar Tierra y Libertad, como lo hicieron hace cien años Villa y Zapata, es reivindicar nuestro derecho a una parcela, pero también a gestionar libremente nuestros territorios, tanto indios como mestizos.

La tierra, el agua, el aire, los recursos del subsuelo, las plantas, las semillas y los animales, nuestros saberes y nuestra cultura no son originariamente mercancías sino bienes comunes: un patrimonio que debe ser preservado y aprovechado en beneficio de la nación.

Los pueblos hemos defendido estos bienes de la privatización y el saqueo. Ya es hora de que también el gobierno se comprometa en la defensa, preservación, restauración y aprovechamiento de los recursos físicos, bióticos y culturales del país.

8. Derecho a una naturaleza sana.

Los campesinos somos los guardianes directos de la naturaleza y quienes sufrimos más con su degradación. Vivir en armonía con nuestro cuerpo y con el medioambiente es un derecho y a la vez una obligación. Compromiso que no se hará efectivo sólo por que esté en las leyes, si pueblo y gobierno no convergen para hacerlo valer.

En el campo enfrentamos graves problemas de salud y de deterioro ambiental. Por un lado una combinación de desnutrición y gordura, y de enfermedades infecciosas con males crónico degenerativos; por otro erosión y agotamiento de los suelos, escasez y contaminación del agua dulce, pérdida de bosques y de diversidad biológica, y sobre esto las sequías, heladas, huracanes, lluvias torrenciales, deslaves, resequedad, incendios e incremento de plagas y enfermedades, todo ocasionado o agudizado por el cambio climático.

Nosotros y la naturaleza estamos enfermos, y no recuperaremos la salud si pueblo y gobierno no nos comprometemos con las formas de vida sanas y con la sustentabilidad medioambiental.

En el campo jornaleros y campesinos nos envenenamos con agrotóxicos y agotamos nuestros recursos con paquetes tecnológicos agresivos, recientemente las empresas trasnacionales y algunos agroempresarios, solapados todos por el gobierno y con la complicidad del PAN y él PRI, están impulsando la introducción de semillas transgénicas que atentan contra nuestro maíz y contra la diversidad biológica en general.

Es necesario que el gobierno y los productores, tanto los del norte como los del sur, tanto los pequeños como los medianos y los grandes, paremos la contaminación con agrotóxicos y la diseminación de los transgénicos impulsando la agroecología y la revitalización de prácticas ancestrales como la milpa, combinando el fomento a la investigación agronómica y biológica nacional y la incorporación de la ciencia más avanzada, con la recuperación de los saberes tradicionales. Y es urgente parar la descontrolada perforación de pozos que agotan mantos freáticos, a veces fósiles; es urgente detener el atentado contra la naturaleza que representa la minería a cielo abierto; es urgente, muy urgente, que entre todos emprendamos medidas de contención del calentamiento global y de mitigación de sus efectos.

9. Derechos de sectores postergados.

Los campesinos -todos- fuimos arrinconados, pero en el agro hay sectores como las mujeres, los jóvenes y los pueblos indios, que sufrimos de una marginación aun mayor.

Mujeres. La equidad de género es una asignatura pendiente en el país y aun más en el campo. Acabar con la inequidad que ancestralmente padecemos las mujeres campesinas es responsabilidad de todos y en primer lugar de nosotras. Pero también del gobierno, que además de nuestros derechos sexuales y reproductivos debe respetar y hacer valer nuestros derechos agrarios, productivos, políticos, culturales. En el país y particularmente en el campo las mujeres somos más de la mitad de la población y debemos tener cuando menos paridad con los hombres.

Jóvenes. En una crisis social como la de México los que más sufrimos somos los niños y jóvenes, pues nos dejaron sin un futuro por el que valga la pena luchar. No queremos ser migrantes forzados, sicarios ni soldados; no queremos seguir escapando del campo o matándonos entre nosotros. Los jóvenes exigimos del gobierno una educación de calidad y adecuada a nuestra visión del mundo y nuestras necesidades. Los jóvenes exigimos del gobierno políticas de fomento productivo donde haya espacio para nuestras capacidades e inquietudes. Los jóvenes exigimos del gobierno que haya en el campo los servicios a la población que ahora se concentran en las ciudades. Pero ante todo exigimos al gobierno que acabe con una guerra en la que somos nosotros, los jóvenes, quienes morimos y quienes matamos.

Indios. Durante cinco siglos los pueblos originarios del continente fuimos oprimidos y humillados. Hoy nos hemos puesto en pie y reclamamos nuestros derechos políticos, socioeconómicos y culturales. En los Acuerdos de San Andrés de los Pobres entre el gobierno y el EZLN, se establecieron los derechos autonómicos de los pueblos autóctonos: el reconocimiento de nuestros territorios, nuestras formas de gobierno, nuestros saberes, nuestras prácticas productivas y nuestra cultura. Exigimos que el gobierno honre su compromiso con esos acuerdos y abra paso a la desactivación de la guerra congelada que tortura a Chiapas y al país.

10. Derecho a la libertad política y la verdadera democracia.

La falta de democracia auténtica y el autoritarismo de Estado son males nacionales. Pero se agravan en el campo donde lo habitual es que no se respetan las libertades civiles ni los derechos ciudadanos, además de que el caciquismo sigue imperando en los gobiernos locales y el clientelismo corporativo en nuestras organizaciones.

En el fondo de todo esto está una viciada relación entre campesinos y gobierno: nexo perverso que se forjo con el PRI y ha continuado con el PAN. Los campesinos estamos hartos de tener que mendigar nuestros derechos, hartos de intercambiar fidelidad por recursos públicos que nos corresponden, hartos de vender nuestro voto por un bulto de cemento.

Los hombres y mujeres del campo hemos sido y somos responsables de nuestra historia y no queremos compasión ni caridad. Queremos, sí, un nuevo trato con el gobierno, una relación abierta, transparente y corresponsable. Una relación respetuosa que nos permita emprender juntos la salvación del agro.

*

Hoy 10 de abril de 2012, en el 93 aniversario del asesinato de Emiliano Zapata y reunidos en la ciudad de Torreón, centro de un territorio histórico que durante la Revolución dominó la División del Norte de Francisco Villa y donde el presidente Lázaro Cárdenas respondió a las demandas de los jornaleros en huelga con una de las expropiaciones y dotaciones de tierra más importantes de nuestra Reforma Agraria.

Aquí, en el corazón de La Laguna, que en las últimas décadas ha sido mordido por las privatizaciones, asolado por el agotamiento de los mantos freáticos, golpeado por la contaminación de aguas y suelos, y, más recientemente, estragado por una severa sequía.

Aquí donde, pese a todo, la lucha sigue y los campesinos resisten y persisten.

Aquí, en Torreón, Coahuila, hacemos público este histórico Plan de Ayala para el Siglo XXI, y firmamos con Andrés Manuel López Obrador, candidato del Frente Progresista a la Presidencia de la Republica, un trascendente Pacto para el rescate del campo y la soberanía alimentaria de México. Pacto que lo compromete a él, que nos compromete a nosotros, que compromete a todos los que quieran adherirse a este magno proyecto de regeneración rural.

¡Salvemos al campo para salvar a México!

¡Rescatemos a México para rescatar al campo!

¡Sin maíz no hay país y sin frijol tampoco!

¡El hambre no espera!

¡Viva el Plan de Ayala zapatista!

¡Viva el Plan de Ayala para el Siglo XXI!

¡Villa vive, Zapata vive, la lucha sigue!

¡Viva nuestro candidato Andrés Manuel López Obrador!

El Foro Nacional para la Construcción de la Política Alimentaria y Nutricional en México, es el resultado de un esfuerzo académico colectivo de diversas instituciones educativas y de investigación interesadas en participar en la propuesta de alternativas para enfrentar la crisis alimentaria y nutricional en nuestro país con una visión estratégica de futuro. El FONAN representa un espacio de reflexión confluyente de la academia con los actores sociales a partir de una propuesta metodológica dirigida hacia la reconstrucción del modelo social y un nuevo modelo de Nación.

Objetivo del Foro

Exponer los elementos sustantivos del sistema alimentario mexicano para articular, diseñar, presentar, proponer y vigilar una política alimentaria y nutricional en México, a fin de hacer posible la participación académica y ciudadana en la construcción de un nuevo modelo de Nación basado en el bienestar y los derechos humanos.

Informes: 55-73-83-50, 54-87-09-00 Ext. 2806

Programa (Pdf)

El Frente Parlamentario contra el Hambre: Capítulo México, instancia plural de legisladores, académicos y organizaciones de la sociedad civil, que integra el Frente Parlamentario contra el Hambre de la región Latinoamérica-Caribe auspiciado por la Iniciativa América Latina y Caribe Sin Hambre de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y el Centro de Estudios para el Desarrollo Rural Sustentable y la Soberanía Alimentaria (CEDRSSA) de la Cámara de Diputados , tienen el agrado de invitar al:

Taller sobre el derecho humano a la alimentación: las perspectivas de la sociedad civil

28 de mayo de 2012,10 a19 hrs.

En los salones del Edificio I del Palacio Legislativo de San Lázaro (de los centros de estudio), ubicado en Av. Congreso de la Unión 66, Colonia El Parque, Del. Venustiano Carranza.

Objetivo: Sumar la participación crítica de la sociedad civil en las acciones definidas en el programa de trabajo del capítulo México del Frente Parlamentario contra el Hambre, FPH, en el marco de una política impulsada por la Iniciativa América Latina y El Caribe sin Hambre y las organizaciones coadyuvantes del proceso.

Los temas a abordarse:

• Reflexión sobre el sistema alimentario mexicano, consolidación y derrumbe
• Análisis sobre la justiciabilidad del derecho a alimentarse
• Participación de la sociedad civil
• Avances en la legislación para la garantía del derecho a la alimentación
• Monitoreo de las obligaciones del estado
• Estudio de caso: Fortalecimiento institucional para el desarrollo de la política alimentaria con actores sociales en Brasil
• Experiencias basadas en el derecho a la alimentación
• Construcción de frentes estatales

NOTA: Se sugiere traigan impresa esta invitación por si les es requerida para ingresar al Palacio Legislativo.

Para mayor información consultar www.cedrssa.gob.mx, liga del micrositio del Frente Parlamentario contra el hambre:

Capítulo México, o a los correos: liza.covantes@congreso.gob.mx jesus.guzman@congreso.gob.mx o fphmexico@gmail.com

Ferrari no se comprometió a cerrar puertas a maíz sudafricano: Malova

La Jornada, Javier Valdez Cárdenas, corresponsal Publicado: 16/05/2012 12:51

• El acuerdo fue revisar las condiciones de comercialización del grano y respaldar a los productores sinaloenses ante las grandes empresas, señaló el gobernador.

Culiacán, Sin. El gobierno de Sinaloa informó que la Secretaría de Economía del gobierno federal no se comprometió a detener la importación de maíz de Sudáfrica y Estados Unidos, sino a revisar las condiciones de comercialización del grano y respaldar a los productores sinaloenses ante las grandes empresas.

“En ningún momento se ha fijado un plazo de 48 horas para detener las importaciones de maíz de Sudáfrica y Estados Unidos. Lo que se acordó fue el compromiso por parte de la Secretaría de Economía, de que Sinaloa tendrá el respaldo del gobierno federal para dar respuesta a la comercialización de ese maíz en un lapso de tres días, y traer a la mesa de negociación a los grandes compradores”, dijo la autoridad estatal, a través de un boletín.

El gobernador de Sinaloa, Mario López Valdez, y el Secretario de Economía, Bruno Ferrari, sostuvieron este martes una reunión privada con productores de maíz, en la que se acordó la búsqueda de un mecanismo para colocar la cosecha del ciclo otoño-invierno 2012, ya que hasta ahora sólo se tienen comprometidas 800 mil toneladas de un total de 2 millones 800 mil en el esquema de agricultura por contrato.

“Para apoyar la comercialización de las 2 millones de toneladas de maíz que quedaron fuera del esquema de agricultura por contrato, Aserca (Apoyos y Servicios a la Comercialización Agropecuaria) reabrió su esquema de contratación para lo cual se busca que las industrias Minsa y Maseca entren a la compra del grano".

El mandatario estatal reiteró que en la reunión que sostuvo con el secretario de Economía, se abordó de manera muy puntual la comercialización de las dos millones de toneladas de maíz que quedaron sin mercado.

Explicó que a la reunión también asistieron productores, y en la misma se llegó al acuerdo que tanto la Secretaría de Economía, como la Secretaría de Agricultura y ASERCA (Apoyos y Servicios a la Comercialización Agropecuaria) instalarán una mesa de trabajo para concretar la venta de dicho volumen del grano en los próximos tres días, ya que el 18 de mayo se cierra el periodo de contratación.

López Valdez señaló que en el transcurso de la reunión se comunicaron telefónicamente con el secretario de Agricultura, Francisco Manuel Mayorga Castañeda, quien les confirmó la participación de Minsa y de Maseca, mientras que otro de los grandes compradores como es Cargill se ha rehusado por contar con grandes volúmenes previamente adquiridos.

“Todavía no se habló de montos, pero sí se dijo que nosotros recibiremos el apoyo para venderlo todo, no vamos a aceptar que sean 300, 500 ó 600, iremos por las 2 millones de toneladas que tenemos en la incertidumbre”, afirmó.

Los productores agrícolas sinaloenses esperan que el precio de la tonelada de maíz alcance los 4 mil 500 pesos, y no los 4 mil 100 que tiene actualmente, para lo cual se requiere un programa de compensaciones del gobierno federal a favor de los hombres del campo.

http://www.jornada.unam.mx/ultimas/2012/05/16/12512091-ferrari-no-se-comprometio-a-cerrar-puertas-a-maiz-sudafricano-malova

Descarta Minsa alza en precios de sus productos en segundo semestre

NEGOCIOS • 16 MAYO 2012 - 1:57PM — NOTIMEX

Ciudad de México • Minsa, el segundo mayor productor de harina de maíz en México, descartó un aumento en el precio de sus productos en el segundo trimestre del año, pese al incremento en los commodities y del impacto de las sequías que hay en el país.

En el marco de la conmemoración del 15 aniversario de Minsa en la Bolsa Mexicana de Valores, el director general del Grupo Minsa, José Ernesto Cacho Ribeiro, señaló que la compañía tomó las medidas necesarias para cubrirse de la volatilidad de los precios de los insumos.

Así como de la falta de abastecimiento a consecuencia de las condiciones climatológicas.

“Nosotros como empresa no vemos ninguna necesidad en el segundo semestre de este año hacia incrementos en precio, porque ya tomamos todas las medidas necesarias para asegurar nuestros inventarios y cubrirnos a los costos adecuados para no ser afectados por lo que sucede en los mercados”, dijo.

Aclaró que aún cuando esta compañía, que provee insumos a productores de tortilla en el país, no prevé modificar sus precios en los próximos meses, esto no implica que los precios de la tortilla se mantendrán sin variación, pues eso lo determina el mercado y las mismas tortillerías.

El directivo también comentó que las sequías que se registraron en el país, sobre todo en el norte, impactan principalmente a los productores de maíz, y refirió que tan sólo en Sinaloa se afectó prácticamente un 50 por ciento de la producción típica en ese estado.

No obstante, la empresa se adelantó a estos eventos climatológicos y firmó contratos nacionales para asegurar la compra local y ante posibilidad de una deficiencia en el abasto en el país buscó otras fuentes de suministro para asegurar la provisión para el segundo semestre.

Ello, indicó, le permite a la empresa estimar un crecimiento de 7.0 por ciento en sus volúmenes de venta este año, y de 20 por ciento en la facturación, debido a una mezcla del incremento en el volumen en los precios relacionados con el alza de los costos.

Cacho Ribeiro adelantó que este año Minsa realizará inversiones del orden de 10 a 11 millones de dólares para apoyar su crecimiento, porque sobre la base de infraestructura que tiene en sus plantas se agrega equipos para aumentar la producción y ser más eficientes.

Explicó que el crecimiento hacia futuro de la compañía está sustentado por varias estrategias como su crecimiento en el mercado de Estados Unidos, Asia y Europa, además de que tiene planes de exportar a Centro América.

Asimismo, la firma está incursionando en nuevos nichos como la panificación y productos orgánicos.

http://www.milenio.com/cdb/doc/noticias2011/8307bab64de193d267926089f2969f3f

Apoya Gobierno del Estado a más de mil productores temporales con semilla de maíz mejorada e inversión de 3 mdp

Posted by Ricardo Valdéz on May 17, 2012 | Leave a Comment

• Se debe diversificar la siembra y no enfocarse únicamente a maíz, ante esta sequía: González Mota
• México produce menos maíz de lo que requiere para cubrir su demanda: Inafap

Foto: Roberto Guerra.

La Secretaría de Desarrollo Rural y Agroempresarial (Sedrae), del Gobierno del Estado, llevó a cabo la entrega de semilla mejorada de maíz de temporal y paquetes tecnológicos para productores agrícolas del estado. Ante esto José Manuel González Mota, presidente de la Comisión de Desarrollo Agropecuario del Congreso local, sostuvo que los productores del campo en Aguascalientes atraviesan por una difícil situación ante la sequía que se vive y la falta de lluvia en la región.

“Sé que no hay semilla, que no hay pastura, que los bordos y abrevaderos prácticamente no tienen agua, hoy en día contra la naturaleza nada se puede hacer”, resaltó el legislador local, por lo que invitó a los productores temporales a organizarse mejor y a reflexionar sobre lo que pudiera suceder de no prepararse adecuadamente. Indicó que deben buscar alternativas para sembrar y no enfocarse únicamente en maíz, como por ejemplo nopal. “Tienen que diversificarse, ese es el camino para podernos arraigar”, propuso González Mota.

A su vez, Alfonso Peña Ramos, director de Coordinación y Vinculación en el estado del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (Inafap), detalló que el maíz en México se ha adaptado a diferentes condiciones, desde sequías hasta la alta humedad. En este sentido, explicó que en México se siembran alrededor de 7.8 millones de hectáreas de maíz, produciendo cerca de 23 millones de toneladas “cuando nos va bien”, pues dijo que el año pasado no se alcanzó a producir ni siquiera los 20 millones de toneladas, mientras que para este año se espera que llegue a las 21 millones.

“Las necesidades son mucho mayores de lo que se produce”, sostuvo, explicando que se importan alrededor de 10 u 11 millones de toneladas de grano para cubrir las demanda de este producto en el país. “Nos hace falta meterle más conocimiento e innovación”, señaló, indicando que hay potencial de producción de maíz. En el caso particular de nuestra entidad, mencionó que nos encontramos en una zona con condiciones adversas, pues el maíz requiere mínimamente 400 milímetros de agua para producirse de manera aceptable, y “cuando nos va bien, llueve” entre 450 y 500 milímetros en la entidad, por lo que apenas se alcanza a cubrir, en el mejor de los casos, esta condición.

Por su parte, Jorge Narváez Narváez, titular de la Sedrae, indicó que además del programa de Fomento al Uso de la Semilla Mejorada de Maíz de Temporal, también se adiciona la entrega de paquetes tecnológicos a disposición de los productores para que les ayude “a generar un mayor rendimiento” en el campo. Con esto, dijo, se busca atender especialmente a los productores de temporal, “en tiempo y forma de acuerdo a los ciclos agrícolas”.

Asimismo, destacó que con la semilla mejorada se beneficiarán más de mil 200 productores temporales con una inversión del Gobierno del Estado de más de 3 millones de pesos, por lo que el 50 por ciento del costo de la semilla de temporal correrá a cargo del estado y el resto por los propios productores. Mientras que en el caso del paquete tecnológico, el gobierno lo subsidió en 75 por ciento, reduciendo su costo de 350 a 74 pesos para los productores. Este paquete, dijo, incluye “fertilizantes, insecticidas y algunos componentes para tener una tierra mejor preparada y un cultivo más resistente a las inclemencias”.

http://www.lja.mx/2012/05/apoya-gobierno-del-estado-a-mas-de-mil-productores-temporales-con-semilla-de-maiz-mejorada-e-inversion-de-3-mdp/

Semilla mejorada, opción 
para el desarrollo

16 Mayo, 2012 - 23:53. Luis Daniel Núñez Guzmán

México es el cuarto mayor productor mundial de maíz, a pesar de que el rendimiento promedio de 3.3 toneladas por hectárea nos ubica en el lugar 40 en productividad.

La baja productividad limita el nivel de ingreso de una gran cantidad de productores, ya que se presenta una amplia brecha de rendimiento entre los tecnificados y los tradicionales.

De acuerdo con el Sistema de Información Agroalimentaria de Consulta (Siacon), en el año agrícola 2010 el rendimiento promedio en Oaxaca fue de 1.2 toneladas por hectárea, mientras que en el mismo ciclo en Jalisco se cosecharon 6.0 toneladas por hectárea.

Para mejorar la productividad nacional, es importante difundir el uso de variedades mejoradas certificadas que, además, mitiguen los efectos del cambio climático, cuenten con resistencia a la sequía así como a plagas y puedan desarrollarse en suelos con bajos nutrientes.

La certificación consta de la verificación e inspección del origen, producción, beneficios y acondicionamiento, almacenamiento y comercialización; sólo las semillas que demuestren tener alta calidad genética, fisiológica, física y fitosanitaria lograrán su aprobación para ser aplicadas en el campo mexicano.

En México, para producir una tonelada de maíz con semilla criolla sin costo para el productor y un paquete tecnológico estándar, se requiere una inversión aproximada de 2,900 pesos por hectárea. La merma de la aplicación de esta semilla puede ser de hasta 50% y se tendría una utilidad estimada de 1,100 pesos.

Al utilizar estas semillas, la inversión requerida adicional es 1,024 pesos, pero se logra una reducción de la merma de hasta 27% y el rendimiento se incrementa a 1.5 toneladas aproximadamente, con el mismo paquete tecnológico. Así, se podría lograr una utilidad de 1,916 pesos, es decir, un incremento de 74% en el ingreso con respecto al caso base.

En conclusión, el alza del rendimiento de producción, por la implementación de semillas más resistentes en unidades agrícolas rezagadas, contribuye también a la reducción de las desigualdades sociales y pobreza rural.

Dado lo anterior, es importante dirigir las políticas públicas hacia la difusión de los beneficios de utilizar semillas certificadas y al desarrollo de esquemas que faciliten el acceso a insumos de mejor calidad.

*Luis Daniel Núñez Guzmán es especialista de la Subdirección de Diseño de Programas en FIRA. La opinión es responsabilidad del autor y no necesariamente coincide con el punto de vista oficial de FIRA. 
dnunez@fira.gob.mx

http://eleconomista.com.mx/columnas/agro-negocios/2012/05/16/semilla-mejorada-opcion-desarrollo

POR ESTO…

Sólo 60 toneladas acopian apicultores mayas / Esperan llegar a 100 toneladas, muy lejos de las 170 del año pasado

HOPELCHÉN, Cam.- El dirigente de la Unión de Apicultores Indígenas Cheneros (UAICH), Gerardo Tzacún Uc, señaló que a dos semanas de que termine el periodo de cosecha de miel en el municipio, esta organización apenas ha captado 60 toneladas del dulce, sin embargo, mostró sus esperanzas de que antes de que culmine el mes de mayo, ya hayan acaparado alrededor de 100 toneladas, que es la meta que se propusieron para este año, aunque esa cantidad representaría apenas el 60 por ciento de lo que se captó en el 2011, que fueron alrededor de 170 toneladas de miel.

En entrevista, el dirigente mielero, que fue electo en asamblea en el mes de febrero, mostró su preocupación debido a que por efectos de la naturaleza, no se captó más cantidad de miel, porque simple y sencillamente no hubo buena producción en los apiarios, debido a que las lluvias no ayudaron en mucho a que se diera buena cantidad del dulce.

Dijo que por mucho tiempo no cayeron las precipitaciones pluviales y eso provocó que no hubiera mucha floración, y cuando se dieron lluvias muy fuertes, esto provocó que la miel se escurriera en las colmenas, por lo que dijo que la actividad, al menos en su agrupación tuvo su pro y su contra.

Mencionó que actualmente la miel se está comprando a 28 pesos el kilogramo, pero dijo que esas 60 toneladas que actualmente han comprado a los socios y a los que no pertenecen a la UAICH se ha vendido al mercado nacional, y no han podido exportar el dulce porque carecen de una certificación que les permitiría vender al extranjero, pero dijo que la nueva directiva que él mismo encabeza tiene entre su plan inmediato buscar de una vez la certificación de la organización, de la planta y de los apiarios de los socios, pues dijo que aunque tengan la certificación como agrupación, si carecen de las otras dos certificaciones, les será imposible exportar la miel que se produce en Los Chenes.

“Estamos buscando la certificación de la organización, de la planta y de los apiarios, pues de nada nos serviría por ejemplo tener la certificación de la planta si los productores no le echan ganas, y pues ahora desde la colmena el miel tiene un proceso de limpieza y mantenerla pura a eso le llamamos trazabilidad que consiste que el propio productor cumpla con su propia responsabilidad, que es mantener sus colmenas limpias, no aplicar aceite en la pintura de sus cajas, y ni aplicar acciones que contaminen el dulce, además que deberán usar implementos de acero inoxidable, entre otras cosas”, explicó el dirigente mielero.

Tzacún Uc manifestó que los 200 socios que pertenecen a la UAICH han sido informados de las medidas de limpieza que deben de tener en sus apiarios, así como no realizar acciones que puedan contaminar la miel, pues dijo que uno de ellos es que cuando la abeja está muy brava, los apicultores le aplican aceite al ahumador, y eso es una práctica indebida que permite que la abeja se contamine y por consiguiente la miel también.

“Nosotros le apostamos a la certificación también de los apiarios, de nada nos serviría si tenemos certificada la agrupación y la planta, si los apicultores no tienen certificado sus colmenas; ahora hay lineamientos que debemos de cumplir como productores de miel, ya no se trata de cosechar y vender miel, ahora el mismo productor tiene su propia responsabilidad”, agregó.

Asimismo, citó que esperan terminar el ciclo de cosecha de miel con alrededor de 100 toneladas captadas del dulce, sin embargo todo dependerá de las inclemencias del tiempo, pues dijo que una lluvia más sería favorable para ese sector productivo, pero si las lluvias se intensifican, la producción de miel se desplomaría ya en la recta final de la cosecha.

Hacen falta 1,500 mdp para reactivar el campo

EL SOL DE SAN LUIS…

Frente de gobernadores para pedir apoyo federal

San Luis Potosí, San Luis Potosí.-San Luis Potosí requiere por lo menos 1,500 millones de pesos para reactivar la actividad agrícola empobrecida en la entidad por la falta de lluvias.

Así lo dio a conocer el gobernador Fernando Toranzo Fernández quien afirmó que se reunirá con gobernadores vecinos para solicitar juntos apoyo extraordinario al gobierno federal para enfrentar los daños del campo.

"La falta de lluvias constantes mantiene una situación difícil por la falta de agua en todo el estado, por lo que no se descarta que se ponga en marcha un sistema de tandeo del líquido".

Es una sequía atípica que se ha complicado porque los principales recursos acuíferos se agotan y no hay reservas en las presas, manifestó el titular del Ejecutivo.

"La situación que enfrentamos deberá tomarse en consideración por la población en general y cuidar el agua para usarla racionalmente, además de que se ahorre la mayor cantidad posible".

Toranzo Fernández reiteró que para diseñar más programas de apoyo principalmente en favor de la gente del campo, se reunirá en breve con gobiernos de los estados vecinos para conjuntamente hacer un planteamiento extra al gobierno federal.

"Consideramos que se requieren 1,500 millones de pesos para reactivar la actividad agrícola en el campo potosino, tan afectada por la falta de lluvias".

Tenemos que tomar diversas medidas para hacer frente a la sequía que afecta a los potosinos, aparte de todas aquellas que fueron diseñadas desde hace meses, sin embargo ahora lo que se requiere es apoyo del gobierno federal con la ministración de recursos.

Se reduce utilidad de los productores de cebada

ASTRID HERRERA. LA VOZ DE MICHOACÁN...

Cerveceras del país pagaron a 4 pesos el kilo de cebada, lo que no satisfizo a los productores. Gestionarán los productores que próxima cosecha les salden a mejor precio y en tiempo.

El margen de utilidad de los productores michoacanos de cebada se ha estado reduciendo de manera importante en los últimos tres años, y es que por ejemplo, en esta temporada de cosecha que está por concluir, las cerveceras del país que son las que consumen este producto, pagaron en promedio a 4 pesos el kilo del cereal.

Entre 15 y 20 días les han retrasado el pago a los productores michoacanos de cebada las cervecerías del país que tradicionalmente les consumen el grano, reconoció el presidente del Sistema Producto Cebada en la entidad, Alfredo Vargas Negrete.

Indicó que este retraso no les ha afectado tanto; sin embargo, comentó que para la próxima cosecha sí buscarán que se pague en tiempo y forma, pero además que se les mejore el pago.

Y es que según el productor aunque aún les quedan utilidades a los productores, no esperarán a que éstas lleguen a número rojos; además de que recordó que en este año se les han incrementado en un 20 por ciento los insumos. “Buscaremos la forma de que se nos pague el producto acorde a los incrementos que hemos tenido a fin de no perderle”, dijo.

Comentó que, en una reunión que se tuvo en la ciudad de México con los productores de cebada, a la cual no fueron invitados los michoacanos, se planteó este tema de incremento al costo del grano “no obstante, sabemos que continúan las negociaciones con las cerveceras para dar luz verde al mismo”, dijo.

El presidente del Sistema Producto Cebada, Alfredo Vargas Negrete, indicó que dicho precio resulta muy bajo para los productores, ya que deja apenas un margen de utilidad del 10 por ciento a los pequeños agricultores.

“Deberíamos de estar vendiéndolo a 4.50 pesos el kilo de cebada, el cual iría acorde al incremento del último año de un 20 por ciento que hemos tenido en los insumos como los fertilizantes y la electricidad”, expresó.

El productor también indicó que el hecho de que aún les quede algo de utilidades a los productores no significa que no lucharán el próximo año por obtener un precio más justo para pequeños agricultores de cebada.

En cuanto a la cervecería artesanal que los productores tienen en mente instalar en el municipio de Yurécuaro, expresó que la delegación estatal de Sagarpa ya les autorizó el proyecto, por lo que sólo les queda bajar los recursos para aplicarlos, los cuales buscarán a través de Financiera Rural.

Cabe indicar que los productores del Sistema Producto Cebada buscan, desde hace tres años, obtener un financiamiento por parte de los gobierno estatal y federal, de por lo menos 10 millones de pesos para instalar dicha cervecería.

Según Vargas Negrete ya se cuenta con el predio para la construcción de la cervecería artesanal, “que a nuestra consideración se encuentra en una zona prospera y propia para el consumo”, expresó.

De concretarse este proyecto, dijo que los productores iniciarían elaborando barriles de cerveza y posteriormente, si consiguen más financiamientos, embotellarían para distribuir su producto.

De igual forma, Vargas Negrete expresó que, con esta cervecería artesanal, se tiene contemplado hacer crecer las plazas de trabajo de la zona de Yurécuaro así como de los municipios aledaños como La Piedad, Tanhuato, por mencionar algunos.

La cebada es uno de los pocos cultivos que en México se hacen bajo el formato de agricultura por contrato, puesto que este grano únicamente se utiliza en la industria cervecera. Anualmente la industria consume 700 mil toneladas de cebada, cantidad que es cubierta en 70 por ciento por los productores nacionales y el resto se importa.

Zonas relevantes

En Michoacán, las regiones en las que se cultivan más cebada son La Piedad y Sahuayo.

5º. LUGAR ocupa Michoacán a nivel nacional en producción de cebada.

50 MIL toneladas de cebada se producen anualmente.

3 MIL productores de cebada hay en Michoacán.

7 MIL hectáreas se siembran al año de cebada.

Resolución final de la OMC a favor de México, en el caso del atún

SALA DE PRENSA SAGARPA. Foto: El Sol de México...

Discurso del Secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, Francisco Mayorga Castañeda.

Los hemos invitado porque el día de hoy la ORGANIZACIÓN MUNDIAL DE COMERCIO emitió su fallo sobre la disputa que inició México en 2008 sobre uno de los casos más emblemáticos y a la vez más trascendentes que por décadas han afectado a México, primero en el campo comercial y ahora desde el punto de vista del medio ambiente: me refiero a las barreras comerciales estadounidenses impuestas al atún mexicano.

En su informe dado a conocer hace apenas una horas, el Órgano de Apelaciones determinó que la etiqueta dolphin-safe contraviene las obligaciones de Estados Unidos en la Organización Mundial del Comercio. Específicamente se determinó que la etiqueta “dolphin-safe” tiene efectos restrictivos al comercio, que constituyen barreras injustificadas a las exportaciones de atún mexicano al mercado estadounidense.

Por ello, Estados Unidos tiene ahora la obligación de modificar las medidas que ha impuesto y con las que ha afectado a México desde hace años, concretamente las restricciones que impone la etiqueta denominada “dolphin safe” y hacerlo en conformidad con sus compromisos internacionales.

Lo anterior permitirá que por primera vez en la historia México pueda exportar atún procesado a los Estados Unidos y así competir en ese mercado, como nunca antes había ocurrido de una manera significativa.

México cuenta con la capacidad probada de sus pescadores y de su industria, con sus costas y una probada vocación pesquera y con los recursos que al ser manejados de manera sustentable garantizan una pesca sana, redituable y de primera calidad.

Este fallo reconoce los esfuerzos de los pescadores mexicanos en favor de la sustentabilidad y por ello el gran ganador también es el medio ambiente, destacadamente los delfines.

Como saben, desde la década de los 80 Estados Unidos interpuso toda suerte de barreras a las exportaciones de atún mexicano. Dichas barreras encontraron diversas justificaciones, siendo la última de ellas la supuesta afectación a la población de delfines. Ciertamente, en esos años y cuando la flota atunera predominante era la estadounidense, se ocasionaba una mortalidad innecesaria y excesiva de delfines. Años después y conforme México fue aumentando su flota, se convino con los Estados Unidos y otros países crear un acuerdo multilateral para proteger a los delfines y al mismo tiempo maximizar las capturas de atún aleta amarilla, especie que como ustedes saben es la de mayor valor para la conserva.

Este acuerdo, primero denominado el Acuerdo de la Jolla y después formalizado como el APICD (Programa Internacional para la Conservación de los Delfines), son hoy la base de la pesquería de túnidos que en contraste con la que se realiza en otros mares reporta las siguientes ventajas:

1. Se garantizó plenamente la preservación de las poblaciones de delfines asociados a la pesquería de túnidos, lo cual es monitoreado y constatado de manera permanente por los científicos nacionales y por la Comisión Interamericana del Atún Tropical, CIAT.

2. Garantiza que el atún que se captura se componga solamente de ejemplares adultos –lo que ya ha explicado el Secretario Ferrari—, que ya se han reproducido y por ello su pesca sea totalmente sustentable. Esto en contraposición a la pesca de atunes juveniles que realizan otras flotas y que hasta ahora y a pesar de ello Estados Unidos venía calificando como “dolphin safe”.

3. Asegura que se utilicen aparejos y artes de pesca diseñados expresamente para la protección de los delfines, y que los buques y sus tripulaciones desarrollen sus operaciones de pesca con métodos que además de protegerlos maximicen las capturas de túnidos.

4. Garantiza que las operaciones pesqueras cumplan con los estándares internacionales más estrictos mediante la presencia de observadores científicos e independientes en cada barco en el 100% de sus viajes de pesca.

5. De manera destacada, el método de pesca utilizado por la flota mexicana tiene la particularidad de ser altamente selectivo, es decir, que en las operaciones pesqueras prácticamente sólo se registran capturas de atún adulto y no de otras especies que en otras zonas, otras flotas deben descartar y tirar al mar sin ningún uso; o bien, afectando a otras especies de manera innecesaria como son tortugas, tiburones y cientos de miles de pequeños peces.

Este fallo confirma que el método de pesca que utiliza México no sólo ha logrado asegurar la protección de las poblaciones de delfines sino que además y en contraste con los métodos que usan otras flotas, el nuestro protege a otras especies de gran importancia ecosistémica.

El método pesquero que utiliza México –de conformidad con el APICD— ganó el reconocimiento de la Organización de la Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), por ser el de mayor sustentabilidad ya que no se depreda al recurso atunero, pues como señalé antes, no se capturan atunes juveniles.

El Gobierno de México también celebra este resultado, que además constituye un fuerte respaldo a los esfuerzos que realizan diversos países para promover la conservación de los mares y la sustentabilidad pesquera.

Por ello, invitamos a los Estados Unidos a unirse a los esfuerzos por proteger a los ecosistemas marinos en otras zonas de pesca, donde otras flotas aún deben mejorar sus operaciones pesqueras para operar de manera sustentable.

El Gobierno de México trabajará de manera constructiva con el Gobierno estadounidense a fin de lograr un acceso efectivo para el atún mexicano al mercado de aquel país, y lo hará con la plena participación de la Industria atunera nacional, los pescadores, tripulaciones y las miles de personas que con su dedicación han construido y convertido a la Industria atunera mexicana en una de las más preparadas y sustentables que existe a nivel mundial.

La sustentabilidad de la pesca de atún es primordial, ya que esta especie constituye una de las proteínas animales de más alta calidad a disposición de los mexicanos y por ello y para México, el ejercicio de la pesca responsable que hoy promueve con su decisión la OMC se suma a nuestros esfuerzos.

Reconocemos a la Organización Mundial de Comercio.

Hoy ganamos todos. Ganó el medio ambiente y ganó la conservación.

Informe del Órgano de Apelación sobre la diferencia “Estados Unidos — Medidas relativas a la importación, comercialización y venta de atún y productos de atún” (WT/DS381/AB/R).

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CIOAC presenta agenda agropecuaria a candidatos y exige debate público

COMUNICADO DE PRENSA CIOAC...

Federico Ovalle Vaquera, dirigente de la CIOAC, dejó en claro que el debate con candidatos presidenciales debe ser abierto pues “no vamos a mendingar nada”.

El Secretario General de la Central Independiente de Obreros Agrícolas y Campesinos, Federico Ovalle Vaquera, hizo una convocatoria abierta a los candidatos presidenciales y a sus equipos de campaña para debatir la agenda agraria-agropecuaria en busca de un Nuevo Modelo de Desarrollo Rural debido a que en los últimos 30 años el modelo neoliberal aplicado sólo dejó saldo negativo para este sector que reportó reformas estructurales aprobadas por PRI, PAN y PRD.

En conferencia de prensa en la que se hizo un diagnóstico sobre los principales padecimientos que aquejan al campo mexicano como el desempleo, la migración, la inseguridad, la dependencia alimentaria y la importación de alimentos, Federico Ovalle Vaquera sostuvo que los candidatos presidenciales Josefina Vázquez Mota, Enrique Peña Nieto, Andrés Manuel López Obrador y Gabriel Quadri, carecen de una propuesta real para el medio rural.

Ignoran, por conveniencia, dijo el líder campesino, los principales problemas del agro nacional y sus propuestas sólo son enumeraciones de temas a desarrollar pero sin diagnostico previo cuando está fragmentada la cadena productiva del país, de ahí la necesidad de debatir el tema pero CIOAC no va a “mendingar espacios de interlocución con los candidatos presidenciales, va a presentar el análisis y la propuesta concreta a los equipos de campaña en espera de que ellos abran el debate”.

En el análisis y las cifras duras, Federico Ovalle Vaquera, líder de CIOAC detalló que la gran interrogante para los campesinos es porqué desean gobernar al país estos candidatos a pesar de que prometen cambiar la realidad de la nación cuando muchos de los integrantes de los equipos de campaña han pasado de un partido a otro y desde 1992 fueron factor importante en decisiones sobre reformas estructurales para el campo como fue las reformas al artículos 27 constitucional, el TLCAN y la apertura comercial.

Lo anterior, dijo, se sustenta con las siguientes cifras y datos pues quienes aprobaron dichas reformas ahora forman parte de los equipos de campaña de manera abierta o discreta como son los casos de Ricardo Monrreal Ávlia antes miembro del PRI, ahora integrante del PT y coordinador de campaña de AMLO; Carlos Salinas de Gortari, miembro activo de la campaña de EPN y Diódoro Carrasco, expriista que ahora participa en la campaña de JVM.

Entonces, continuó, ¿de qué cambio hablan en sus propuestas de campaña los aspirantes presidenciales? cuando de 1982 al 2012 la pobreza ha crecido de manera exponencial para ubicarse actualmente en los 57 millones de pobres, tenemos una dependencia alimentaria del 42 por ciento y una tasa de desocupación superior a los 20 millones de mexicanos de los cuales 3 millones están en el campo y 14 millones están en el subempleo.

Asimismo, el líder campesino junto con Emilio López Gámez, investigador de la Universidad Autónoma Chapingo, presentaron más cifras de la problemática en el agro nacional como es que de las 5 millones de unidades de producción que hay en el país, sólo 3 mil unidades reportan actividades de exportación.

También está el hecho de que actualmente el 80 por ciento de los productores, familias campesinas y unidades de producción indígenas agrícolas están fuera del modelo de desarrollo nacional por lo que se hace urgente producir con este sector y poner en práctica proyectos de mediano y largo plazo.

Al hablar de la propuesta concreta de la CIOAC que será presentada a los candidatos presidenciales del PAN, PRI, PRD y Nueva Alianza, Federico Ovalle Vaquera, puntualizó algunas ideas básicas: considerar a los pequeños productores en los proyectos productivos del país, reorientar el presupuesto destinado al campo hacia zonas marginadas del centro y sur de la República Mexicana, invertir en infraestructura, desarrollar el mercado interno y garantizar la soberanía y seguridad alimentarias.

La agenda nacional para el campo frente al proceso electoral (PDF)

Horticultoras exigen a la Comuna entrega de semillas e insumos

MANUEL SALAZAR. SIPSE.COM…

Mujeres del campo dijeron que desde hace más de ocho meses pidieron el apoyo al alcalde.

FELIPE CARRILLO PUERTO, Q. Roo.- Productoras hortícolas en Felipe Carrillo Puerto demandaron este día al Ayuntamiento cumplir con la promesa para la entrega de semillas e insumos destinados al apoyo de grupos principalmente de mujeres dedicadas a esa actividad y que hasta ahora no han recibido atención a las solicitudes presentadas ante la Dirección de Desarrollo Económico de la Comuna.

Evelia Can Tuz, Carmen Abán Cimé y Justina Caamal Briceño, de la comunidad de Tixcacal Guardia, explicaron que hace más de ocho meses acudieron al presidente municipal para solicitar el apoyo con semillas e insumos con la finalidad de aplicarlas en sus hortalizas en virtud de que se dedican al cultivo de lechuga, rábano y cilantro, obteniendo ingresos para apuntalar la economía de sus familias.

Asentaron en ese orden que tiene más de ocho meses que se organizaron por grupos en la comunidad y decidieron solicitar al presidente municipal Sebastián Uc Yam el apoyo del municipio para sacar adelante los proyectos que tenían para producir de manera más ordenada diversas hortalizas, cuyo destino final sería el mercado local en la cabecera municipal.

"El presidente municipal nos dijo que estaba bien que contáramos con su ayuda en todo cuando lo venimos a ver y lo encontramos de casualidad afuera de sus oficinas, pero solamente lo dijo para salir del paso porque nos tenía enfrente, resulta que desde entonces hemos venido a tratar de obtener respuesta y no da la cara, no ha visitado la comunidad una sola vez y en Desarrollo Económico vienen diciendo que están gestionando los recursos, pero ya nos dimos cuenta que son puras mentiras", aseguran molestas las mujeres.

Concluyen que debido a que, de manera personal y como su economía se los permitió, prepararon las tierras y ante la demora de las semillas que nunca llegaron, sembraron por su cuenta lo que tenían y sacaron algo de provecho, pero reiteraron la falta de seriedad y de compromiso en el Ayuntamiento para respaldar las actividades productivas en el municipio.

Emplazan productores al gobierno para que resuelva problema del maíz

MARIO ROBERTO NAVARRO. EL SOL DE SINALOA...

CULIACÁN, Sinaloa. Si en las próximas 24 horas no se cumplen los compromisos establecidos por el secretario de Economía, Bruno Ferrari, para solucionar el problema de comercialización de la cosecha de maíz en Sinaloa, los productores están dispuestos a movilizarse y ejercer medidas de presión como ya está sucediendo en Tamaulipas, Jalisco y Guerrero, donde están tomadas las oficinas de esa dependencia del gobierno federal.

"Y es que mientras no haya certeza en el cumplimiento de esos compromisos, siguen a la deriva 2 millones de toneladas de maíz blanco de la cosecha 2011-2012, que implica incertidumbre, ya que prácticamente SAGARPA nos ha dejado solos", expresó Ulises Gaxiola Rodríguez, coordinador del Congreso Agrario Permanente en la entidad.

Estableció que en la desesperación algunos productores están vendiendo directamente en campo a compradores que vienen a Sinaloa provenientes del interior del país, a precio entre los 4 mil 250 y 4 mil 300 pesos la tonelada, sin pago de descuento de basura, humedad y flete.

"Pero también hay muchos centros de acopio que únicamente están recibiendo el grano en depósito, y otros mantienen su cosecha en los camiones porque no hay quien les reciba porque no hay compradores, y eso es un signo de mucha presión, desespero e incertidumbre para la comercialización del maíz sinaloense", agregó.

Gaxiola Rodríguez sostuvo que se deposita la confianza en el secretario de Economía Bruno Ferrari, de los compromisos que hizo el martes aquí, en la reunión que sostuvo con organizaciones del sector social y privado, encabezada por el gobernador Mario López Valdez.

El compromiso fue de traer a Sinaloa grandes empresas como Minsa y Maseca, para establecer una mesa de trabajo con los productores y organizaciones a fin de sacar las 2 millones de toneladas que quedan por comercializar de la cosecha, en el entendido de que en una primera etapa ya se garantizó la venta de 800 mil toneladas, durante la apertura normal del esquema de agricultura por contrato.

También vendrán a Sinaloa pequeñas y medianas empresa que incluye comercializadoras y nixtamaleros del país, según el compromiso del secretario de Economía del Gobierno federal.

Sin embargo, Ulises Gaxiola estableció que lo que queda pendiente es el precio por tonelada, hecho en el que las organizaciones de productores demandan que tanto la cotización del maíz en la bolsa de Chicago, aunque este es grano amarillo, y el que se está dando en el mercado libre sea solo una referencia, y que la tanto la Secretaría de Economía, como SAGARPA y ASERCA, hagan un esfuerzo fijando algún mecanismo o programa para obtener el precio máximo de 4 mil 500 pesos tonelada.

La reapertura de las ventanillas para la agricultura por contrato o compras anticipadas se cierran mañana 18 de mayo, en que también vence el plazo comprometido por el secretario de Economía para establecer condiciones de venta de la cosecha de maíz, dijo el entrevistado, quien agregó que a partir de ese día, si las condiciones siguen igual como hasta ahora, se empezarán a dar las movilizaciones de productores.

Por su parte, Germán Escobar, dirigente de la organización cenecista Liga de Comunidades Agrarias y Sindicatos Campesinos de Sinaloa, dijo que las importaciones de maíz están afectando la comercialización de la cosecha de maíz del país, motivo por el cual, productores han tomado oficinas de la Secretaría de Economía en Tamaulipas, Jalisco y Guerrero, porque allá tampoco pueden vender.

Dijo que en el caso de nuestra entidad, es necesario que a los industriales se les exija el pago del arancel o que compren el maíz que se está produciendo en Sinaloa, "y con eso nos den el sobreprecio que estamos pidiendo".

Dijo que se espera que a partir de ya empiecen a fluir los compradores, aunque dejó abierta la posibilidad de las movilizaciones.

"No queremos que esto se politice, queremos solución al problema", apuntó.

Importación de maíz, causa de la no comercialización de la cosecha local

Por su parte, el presidente de la Asociación de Agricultores del Río Culiacán, Francisco Campaña Acosta, afirmó que entre 2011 y lo que va del 2012, se han importado al país, procedentes de Sudáfrica, un millón 200 mil toneladas de maíz, y de Estados Unidos, un aproximado de 900 toneladas más, que es parte del grave problema por el que no se ha podido comercializar la cosecha local.

De las 2 millones 800 mil toneladas que se están levantando en Sinaloa, de la cosecha otoño-invierno 2011-2012, 2 millones son las que quedan en riesgo de preventa debido a que los compradores no se han acercado, a más de 24 horas de haberse realizado la reunión con el secretario de Economía Bruno Ferrari, que se comprometió a parar las importaciones y garantizar la solución del problema de comercialización.

Dijo que se volvió abrir la ventanilla, ahora bajo el esquema de compras anticipadas, el 2 de mayo para cerrarse el próximo 18 del mismo mes, con prórroga hasta el día 25, y aún y cuando los productores han cumplido, los compradores se mantienen pasivos.

"El problema es que no hay interés de los compradores, y no ha habido contrataciones", añadió el dirigente de los productores de la región del sector privado.

Dio a conocer que el promedio de las 800 mil toneladas contratadas inicialmente bajo el esquema de Agricultura por Contrato fue en precio de 4 mil 440 pesos la tonelada.

"Le estamos exigiendo a ASERCA como encargada de promover y facilitar la comercialización de lo que se produce del campo, de que, si no funciona esta segunda apertura de ventanillas para la comercialización anticipada, implemente otros mecanismos y herramientas para lograr la colocación de la cosecha".

Dijo que en la reunión con Bruno Ferrari, secretario de Economía del Gobierno Federal, se le pidió un alto a las importaciones, ya que entre el 2011 y lo que va del 2012, se han importado al país procedentes de Sudáfrica, mas de un millón 200 mil toneladas de maíz, y de estados unidos, alrededor de 900 mil toneladas, porque va contra la comercialización local.

En cuanto al precio, dijo que la cotización del maíz amarillo en la Bolsa de Chicago tiene fluctuaciones a diario, y aunque el martes cerró incluso a la baja en 4 mil 326 pesos, "pero el tipo de cambio es que el nos ha ayudado", añadió el entrevistado al sostener sin embargo, que mientras no haya comprador de la cosecha de maíz blanco de Sinaloa, no hay precio.

Los productores ya entregaron la documentación en los centros de acopio, y estos ya lo llevaron a validar a ASERCA, lo que significa que los maiceros están listos para contratar, simple y sencillamente los compradores no se han acercado a negociar, agregó.

Jalisco disminuye su producción de maíz

JUAN JOSÉ RÍOS. EL OCCIDENTAL...

Ciudad Guzmán, Jalisco.- Desde hace 18 años Jalisco perdió su hegemonía nacional en la producción de maíz. "De primer lugar, pasa a segundo, porque el estado de Sinaloa le echó más ganas, y nosotros no tuvimos autoridad que nos apoyara para continuar con ese ascenso de los cultivos".

Así lo dijo, Salvador Hurtado, jefe del departamento de producción agrícola del CUCBA de la UDEG., en el desarrollo de Encuentro Regional Campesino de Análisis y Consulta del Sector Rural del Estado de Jalisco, el primero de seis más que realizarán en otras regiones del estado, llevado a cabo en Ciudad Guzmán el medio día del lunes 14 de mayo.

Señaló que lo que el campo necesita es un servicio de asistencia técnica de alta calidad, capitalización, porque la gente ha dejado de sembrar. "En la actualidad se apoyan un poco más de las 30 mil hectáreas con agricultores que han logrado producir 18 toneladas por hectárea, con todos los apoyos necesarios, que los tienen en el momento".

Dijo que en el estado hay productores que tienen buenas cosechas en rendimiento pero no hay quien se los compre al precio justo, por lo que se requiere canales de comercialización que los paguen, así como agricultura de contrato para que la producción de maíz se venda a las empresas que elaboran productos con este grano.

Estos encuentros, se dijo, se realizan a fin de conocer no solamente los problemas, sino las propuestas que haga la gente del campo, comprendiendo cultivos y aprovechamientos forestales, que serán presentadas al candidato al gobierno del estado por el PRI, Jorge Aristóteles Sandoval, para la implementación de acciones una vez en el gobierno.

Capacitan más de 60 técnicos para fortalecer la agroindustria rural

NOTICIASNET…

SANTO DOMINGO BARRIO BAJO, OAX.- En base al Plan Normal Estatal 2011 y como estrategia para fomentar e impulsar el desarrollo de la Agroindustria Rural en Oaxaca, el Gobierno del Estado a través de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario, Forestal, Pesca y Acuacultura (SEDAFPA), está desarrollando el programa “Capital de Trabajo para Fortalecer la Agroindustria Rural”.

El titular de la SEDAFPA, Salomón Jara Cruz, dio a conocer lo anterior al inaugurar el cuso taller número 2 “Nutrición Vegetal y Fertilidad Sustentable de los Cultivos” que se desarrollo del 14 al 16 de mayo en las instalaciones de los campos experimentales del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y pecuarias (INIFAP) en Santo Domingo Barrio Bajo, Etla.

Reconoció y agradeció la participación de cada uno de los técnicos asistentes al curso taller, toda vez que son las personas idóneas para compartir con los productores nuevas tecnologías que aumenten la producción de maíz, así como otros productos, de igual forma agradeció la colaboración en este curso INIFAP y a la Universidad Autónoma Chapingo.

El servidor publico, destacó que en Oaxaca se cultivan aproximadamente595 mil hectáreas con maíz, lo que representa el 43% de la superficie sembrada en el estado, del cual el 90 por ciento se siembran con variedades criollas que se adaptan a un amplio tipo de climas, sistemas de producción y usos regionales por parte de los diferentes pueblos indígenas.

“Ellos, nuestros productores son quienes han generado, seleccionado, conservado y posicionado una amplia diversidad genética, teniendo así 35 razas de un total de existentes en el país”, añadio.

En el mismo sentido, admitió que a pesar de la gran biodiversidad en el estado, anualmente en Oaxaca se tiene un déficit de aproximadamente 200 mil toneladas, esto como consecuencia de la creciente demanda y los bajos rendimientos en el sector productivo.

Adjudico esta déficit a la baja productividad por condiciones socioeconómicas de los productores, deterioro de ecosistemas y reducido acceso a capacitación y asistencia técnica, falta de semillas certificadas de maíces de alto potencial de rendimiento, así como de maíces criollos mejorados o sobresalientes, que estimulen la producción en los sistemas de productividad campesina.

Sin embargo, reconoció que el estado cuenta con los productores y áreas agrícolas con potencial para producir los granos que se requieren para el abasto de los oaxaqueños, por ello dijo, que para el Gobierno de Gabino Cué Monteagudo, uno de los proyectos estratégicos, es elevar la producción del grano básico, como el maíz.

Y dijo que como estrategia central, están comprometidos a lograr la autosuficiencia en maíz, con la producción de un millón de toneladas de este grano, a partir del quinto año de este gobierno.

Persiste conflicto de productores lecheros

MA. DE JESÚS VÁZQUEZ. EL SIGLO DE DURANGO...

LERDO, DGO.- El secretario de Finanzas del Frente de Productores y Consumidores de Leche, Conrado Antúnez Ponce, considera que la única solución para detener el declive de la actividad lechera es que el Gobierno tome las riendas en la comercialización del producto.

Demanda. Luego de las pérdidas económicas que ha sufrido el sector de los productores de leche de la Comarca Lagunera, demandan que el Gobierno tome las riendas en la comercialización del producto.

Asegura que el planteamiento que han hecho algunos productores lecheros de La Laguna, de ampararse para evitar la importación de leche, podría no ser factible, pues para ampararse ante un Tratado de Libre Comercio (TLC), primeramente se tiene que demostrar que se están afectando ambas partes, es decir tanto a la industria y al consumidor, eso en primera instancia y para eso sería necesario que la industria se declara en quiebra; además, hay que considerar también que en el TLC existen intereses nacionales e internacionales de por medio.

"No sé si la industria lo haga (declararse en quiebra), ese es un tema que se sigue estudiando y está en el recoveco para decidir si procede el amparo o no ante un tratado en el que existen compromisos internacionales, cuando en este tema quien debe intervenir es la Cámara de Diputados y Senadores y el Propio Presidente de la Republica y eso es difícil; lo que no es difícil es que el Estado agarre la rectoría, agarre las riendas de la comercialización del producto y punto".

Conrado Antúnez declaró que con la importación de la leche en polvo, la cual desde hace 12 o 14 años (cuando se firmó el TLC), se ha venido haciendo sin ninguna restricción, sin que haya una supervisión de las normas, ha puesto en una franca desventaja a los productores nacionales, lo que ha ocasionado la pérdida de cerca de 500 mil productores, de un padrón de 150 mil aproximadamente y, de seguir así, una de más importantes actividades en el país podría desaparecer.

Detalló que la necesidad de consumo diario de leche en todo el país es de 12 millones de litros, necesidad que debe ser complementada solo con siete millones con leche en polvo, pero no ocurre, porque ingresan cantidades superiores, debido a que a la industria internacional le conviene más trabajar leche en polvo, porque los costos de producción son menores.

En La Laguna se producen siete millones de litros de leche diarios; 400 mil de ellos los genera el sector social, pero solo son colocados 100 mil, porque lograron una negociación con el empresario Carlos Herrera quien les recibe a un precio de 5.50 por litro; el resto se lo llevan los "queseros" de Durango y Chihuahua a 4.50 o 4.80 el litro.

Universidad Tecnológica en siembra para el futuro

TRIBUNA DE SAN LUIS...

SAN LUIS RÍO COLORADO, Sonora. Con la llegada de las primeras diez palmas datileras a las instalaciones de la Universidad Tecnológica de San Luis Río Colorado, esta institución educativa da muestras de planear hacia el futuro.

Carlos Enrique Ramírez Escamilla, rector de la Universidad Tecnológica, supervisó personalmente el sembrado de las palmas que fueron donadas por el Corporativo Ruva -empresa del valle sanluisino-, representada por el Ing. Rafael Quirarte.

Ramírez Escamilla comentó que uno de los propósitos de este innovador proyecto, es el de proveer de materia prima para sus prácticas a los alumnos de la UT que cursan la carrera de Procesos Alimentarios, ya que como se recordará, hace tan sólo unos meses un grupo de estudiantes obtuvo un primer lugar a nivel nacional con la elaboración de un proyecto basado precisamente en el dátil.

Además, si se logra plantar una superficie considerable con palma datilera, incluso se podría dar el caso de que la Universidad Tecnológica de San Luis Río Colorado tuviera acceso a recursos extraordinarios para reinvertirlos en proyectos educativos.

El cuidado que necesita este tipo de cultivo es relativamente sencillo, tan sólo con el riego básico diario se puede lograr un crecimiento sostenido, además, también se buscan ya alternativas para que ese riego no represente una carga económica extra.

La finalidad es buscar alternativas innovadoras para acercar recursos que beneficien a todos los estudiantes que han depositado su confianza y sus sueños de una educación superior en la Universidad Tecnológica de San Luis.

Se les recuerda a todos los interesados en ingresar a la UTSLRC que sigue abierto el proceso de pre registro en la página www.utslrc.edu.mx, también pueden comunicarse al teléfono (653) 5185146 o acudir al plantel ubicado en avenida Jalisco y calle 59 para cualquier duda al respecto del proceso de inscripción.

Retoma Mancera propuesta de crear campus de la UNAM en Milpa Alta

ABIGAIL CRUZ. EL SOL DE MÉXICO. Foto: Daniel Hidalgo...

Miguel Ángel Mancera, abanderado de las izquierdas a la jefatura de Gobierno del Distrito Federal, anunció que en Milpa Alta se retomará el proyecto de construir un campus de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), debido a que existe el lugar, hay demanda y porque la gente de esa delegación "ha luchado por una institución universitaria", debido a que desean conocimiento y educación.

Dijo Mancera que ya existen pláticas con las autoridades de la máxima casa de estudios para saber el tipo de carreras que se pueden impulsar ahí.

"Hay un terreno ya; hay algún diálogo que se está planteando con la Universidad Nacional Autónoma de México y habría qué ver que modelo es el que cabe aquí, porque es un modelo muy particular que tiene que ver con las nuevas materias que maneja la UNAM".

Mancera Espinosa dijo que esas materias tienen que ver con innovación para el campo, como la biofísica, la geofísica; debido a que esa es la demanda.

Durante su encuentro con productores agrícolas, realizado en esa demarcación, el candidato explicó "es un proyecto que hay que retomar porque aquí sí lo vamos a retomar, vamos a hablar con la universidad, porque el espacio está, porque ha sido ya un logro de la gente de Milpa Alta y creemos además que esto se liga con lo que venimos trabajando, la creación de la secretaría que he anunciado de Ciencia, Tecnología e Innovación".

Agregó que Milpa Alta es una tierra rica que puede dar mucho más, "que puede generar producción, que puede generar mucho para la ciudad", detalló.

Sostuvo que en Milpa Alta existe gente que trabaja, pero que su esfuerzo no se ve recompensado, por lo que advirtió "en está ciudad debe de haber justicia social".

Mancera Espinosa reveló que en esa delegación, es la única donde se ha conservado la zona rural de la ciudad, pero que se ha conservado como suelo de conservación, "29 mil, casi 29 mil hectáreas tenemos en esta parte de la ciudad que hay que hacer producir, pero hay que hacer producir riqueza, y para eso necesitamos innovaciones también".

En cuanto a los productores se comprometió a ayudarlos "hay que traer tecnología, el campo lo que requiere es asesoría, lo que requiere es tecnología".

Indicó que actualmente existen tecnologías en el mundo que te pueden triplicar la producción de cualquier parcela, "triplicar solo con el uso de la tecnología; por eso vamos a trabajar de manera muy importante con los productores".

"Vamos a trabajar con la innovación y vamos a trabajar obviamente creando procesos productivos, procesos productivos que tienen que ver con la producción desde el campo y con el enlace con empresas que desarrollan sus productos".

"Vamos a trabajar por Tláhuac, vamos a trabajar por los pueblos del sur y vamos a ganar el 1 de julio, vamos a ganar y se los vamos a demostrar, no nos vamos a dejar engañar, vamos a ayudar a Víctor Hugo (Manterola) para que sea el próximo delegado, así como los candidatos a diputados locales y federales, vamos fuerte con la gente del campo, por el orgullo de la Ciudad de México, por el desarrollo de todas las zonas de conservación".

Nueva técnica usada para detectar los virus en las aves de corral

SANDRA AVANT. ARS USDA...

Como parte de una búsqueda para descubrir mejores maneras de controlar las enfermedades entéricas virales en las aves, científicos del Servicio de Investigación Agrícola (ARS) han desenterrado muchos virus, incluyendo algunos no previamente conocidos en las aves de corral, con la utilización de una nueva herramienta poderosa llamada la metagenómica.

Cada año, enfermedades tales como el síndrome de mortalidad de pavipollos por enteritis, el complejo de enteritis del pavipollo, y el síndrome de crecimiento retardado causan diarrea en los pavos y las aves de corral, llevando a reducciones en el peso, la muerte, y aumentos en los costos de producción de las aves. Algunos de los virus se han asociado con las enfermedades entéricas o intestinales, pero no se ha encontrado ningún solo agente causativo.

Diferente de la secuenciación tradicional que caracteriza los genes en un solo organismo, la metagenómica detecta el ácido nucleico de miles de organismos en una comunidad entera. Usando esta técnica, Laszlo Zsak, quien is líder de la Unidad de Investigación de Enfermedades Endémicas Virales de Aves de Corral en el Centro del Sudeste para Investigación de Aves de Corral mantenido por el ARS en Athens, Georgia, descubrió un nuevo virus que podría tener un papel en tratamientos antimicrobianos en el futuro.

ARS es la agencia principal de investigaciones científicas del Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA por sus siglas en inglés).

Zsak y microbiólogo Michael Day, quien también trabaja en el laboratorio del ARS en Athens, descubrieron una secuencia corta del ADN del virus nuevamente descubierto y diseñaron una técnica para secuenciar el genoma entero del virus. El virus, el cual se llama ’phiCA82’, es un tipo de virus que naturalmente mata las bacterias y es un miembro de un grupo conocido con ’micrófagos’ o ’fagos’, los cuales podrían ser usados como alternativas al uso de antibióticos, y como herramientas para combatir los patógenos que tienen resistencia a múltiples drogas.

En el estudio, los científicos extrajeron y analizaron el ácido nucleico de muestras intestinales colectadas en EE.UU. de bandadas comerciales de aves de corral infectadas con enfermedades entéricas. Además del fago novedoso, los investigadores detectaron algunos virus comunes en las aves de corral, tales como astrovirus, reovirus, rotavirus, y virus de la familia Picornaviridae. Sin embargo, los investigadores también descubrieron algunos virus no previamente conocidos en los pavos, tales como picobirnavirus, el cual es un virus implicado en las enfermedades entéricas en otros animales agrícolas, y un calicivirus, el cual es un tipo de virus a menudo asociado con las enfermedades entéricas en los seres humanos.

En estudios previos, Zsak y Day usaron la metagenómica para identificar y analizar por primera vez el genoma entero de un parvovirus novedoso de la ave de corral. También desarrollaron una prueba basada en la reacción en cadena de la polimerasa (PCR) que es muy sensible y específica en la detección de virus en las aves.

Lea más sobre esta investigación en la revista ’Agricultural Research’ de abril del 2012.

Se necesitaría otra Tierra para mantener el consumo actual: WWF

EFE...

Suiza • La Tierra tarda un año y medio en regenerar los recursos que la población mundial consume en doce meses, algo que no es sostenible a largo plazo y que debe ser asumido y modificado por los jefes de Estado que acudirán a la cumbre de desarrollo sostenible Rio+20.

Así lo advirtió hoy el Fondo Mundial para la Naturaleza, (World Wide Fund, conocido por sus siglas WWF) al presentar su informe "Planeta Vivo 2012", en el que hace una evaluación del estado de nuestro mundo, señala las presiones a las que está sometido y detalla soluciones para mejorarlo.

El texto afirma que de 1970 a 2008 la biodiversidad en el mundo se ha reducido un 30 por ciento, y un 60 por ciento de ella se ha perdido en los trópicos, en países muy poco desarrollados.

La demanda de recursos naturales se ha duplicado desde 1966, y actualmente el mundo tarda un año y medio en regenerar lo que consumimos en doce meses.

De hecho, si todos consumiéramos como un estadounidense medio, necesitaríamos cuatro planetas para soportarlo.

"Vivimos como si tuviéramos otro planeta disponible, estamos usando un 50 por ciento más de recursos de los que el Planeta puede ofrecer. Tenemos la capacidad de ofrecer agua, comida y energía a los 9.000-10.000 millones de personas que vivirán en la Tierra en 2050, pero sólo si todos, gobiernos, empresas, y ciudadanos modificamos nuestro comportamiento", advirtió en una rueda de prensa Jim Leape, director general de WWF Internacional.

Leape considera que ese cambio puede producirse en la cumbre de la ONU conocida como Rio+20 -que se celebrará dos décadas después de la Cumbre de la Tierra, la primera gran reunión que trató sobre la degradación del planeta y cómo modificar dicha tendencia- aunque es consciente que la tarea no va a ser fácil.

"Este desafío es tan trascendental que no podemos dejar el cambio sólo a los individuos, los gobiernos tienen que actuar y el momento es ahora. No estamos donde deberíamos estar en cuanto a la negociación, pero falta aún un mes y debería hacerse todo el esfuerzo necesario para lograrlo".

Para evaluar el estado del planeta se han usado dos herramientas, el Índice Planeta Vivo, que evalúa la salud de los ecosistemas de la Tierra; y la Huella Ecológica, la demanda y uso de recursos por parte de los humanos en comparación con la capacidad de regeneración de los mismos, que se concreta en el área de tierra realmente disponible para producir recursos renovables y absorber las emisiones de CO2.

Los diez países con mayor huella ecológica del mundo son Qatar, Kuwait, los Emiratos Árabes Unidos, Dinamarca, Estados Unidos, Bélgica, Australia, Canadá, Holanda e Irlanda; España se sitúa en el puesto 25.

"Puede sorprender ver a países como Dinamarca, conocidos como ecológicos, estar en una posición tan alta, pero es que la huella toma en cuenta las importaciones y su coste, y éste puede ser muy alto para el medio ambiente", explicó Gemma Cranston, de la Red Global de la Huella Ecológica, co-editora del informe.

Los países ricos tienen de media cinco veces más impacto que los menos desarrollados, pero el mayor declive en biodiversidad lo padecen las naciones pobres, que según el informe "subsidian el estilo de vida de los países ricos".

Para poder reducir el impacto de nuestro patrón de consumo sobre la Tierra deberíamos reducir drásticamente el uso de combustibles fósiles y sustituirlos por energías renovables, disminuir y mejorar el consumo de agua, producir más eficientemente, intentar comprar productos que hayan sido fabricados o creados de forma sostenible, y acabar con los subsidios, sugiere WWF.