Panorama semanal de productos agropecuarios 23/05/2018

ASERCA 23/Mayo/2018, 1:35:39 PM (ASERCA) — Los futuros del trigo tuvieron una semana positiva, donde cerraron la semana con un alza importante del 4%...

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Trigo

23/Mayo/2018, 1:35:39 PM
(ASERCA) — Los futuros del trigo tuvieron una semana positiva, donde cerraron la semana con un alza importante del 4%. Analistas de Agri Tendencias y servicios comentan que cada que han visto un alza en los precios, baja fuertemente la demanda por trigo americano ya que hay mucha competencia en el mercado y también tenemos una mejoría en el clima en el Mar Negro y pronóstico de lluvias en las planicies del sur y estos factores debilitan a los precios. También hubo apoyo en los precios por la influencia de otros mercados y también porque el pronóstico de 6 a 10 días indica temperaturas muy altas para las zonas de trigo rojo duro de invierno. Los modelos han bajado la intensidad de las lluvias para el fin de semana y esto da algo de soporte a los precios. Hay que estar monitoreando es el clima en Australia, Canadá y Ucrania, donde el clima seco pudiera provocar algunos problemas con sus producciones, lo que también brindará apoyo a los precios. El reporte del USDA de la semana pasada mostró unos inventarios finales en Estados Unidos 2018/19 de 955 millones de bushels, nivel menor a los 2017/18 de 1.070 billones de bushels. Las exportaciones del nuevo ciclo fueron estimadas en 925 millones, lo que podría ser muy alto, si consideramos que Rusia continúa siendo muy agresivo en su política de exportación. El USDA estima una producción de Rusia de 72 millones versus 85 del año anterior. SovEcon estima una producción 2018/19 de 78.2 millones e Ikar estima una producción de 76.1 millones de toneladas, ambos estimados mayores a lo que espera el USDA. El USDA estimó las exportaciones de Rusia en 36.5 millones de toneladas, nivel menor al récord del 2017/18 de 39.5 millones de toneladas. En cuanto a los inventarios finales mundiales 2018/19, el USDA estimó 264.3 millones de toneladas, cuando el mercado esperaba 269.18 millones y los inventarios finales 2017/18 fueron de 270.5 millones, cuando el mercado esperaba 271 millones de toneladas, aun así, ya son 4 años consecutivos con inventarios récord. Informa Economics estima se sembrarán 12.4 millones de acres de trigo de primavera, excluyendo durum, nivel ligeramente menor al estimado por el USDA de 12.6 millones de acres. En Estados Unidos, los estados del trigo rojo duro mostraron una ligera mejoría, Oklahoma subió en 2 puntos su calificación de bueno a excelente para llegar a 11% y el trigo en malas y muy malas condiciones bajó en 3 puntos para llegar a 65%. En Kansas el trigo en buenas y muy buenas condiciones subió en 1 punto para llegar a 15% y el trigo en malas y muy malas bajó en un punto para llegar a 51%. En Nebraska vimos un alza de 3 puntos para llegar a 64% en condiciones buenas a excelentes y también los estados de trigo suave vieron mejoría en sus calificaciones, destacando Illinois que subió 10 puntos su calificación de bueno a excelente. La siembra de trigo de primavera lleva un avance del 58% versus 30% de la semana pasada y 75% del año pasado. El promedio de los últimos 10 años es de 66%. En cuanto al reporte de ventas netas para exportación que publica el USDA semanalmente mostró que se vendieron 63,100 toneladas de trigo del ciclo actual y 131,700 del siguiente ciclo para un total de 194,800 toneladas. Al 10 de mayo, las ventas acumuladas representan el 95.3% del total estimado por el USDA versus el promedio de los últimos 5 años de 98.5%. En temas internacionales, el Ministro de Agricultura de Francia estima que los agricultores sembrarán 4.95 millones de hectáreas de trigo suave en 2018/19, esto representa una ligera baja con respecto a los 4.98 millones de su estimado previo y una baja marginal con respecto a 2017. Aun así, sería la menor superficie sembrada de trigo suave desde el 2013. En Ucrania, el Ministro de Agricultura no hizo cambios en su estimado de producción de granos y lo dejó en 61 millones de toneladas, a pesar del clima seco y cálido que han tenido en las últimas semanas. El ministro estima un rendimiento para el trigo de 4.10 toneladas por hectáreas versus 4.11 del ciclo anterior. FranceAgriMer subió su estimado de exportaciones francesas de trigo suave dentro de la Unión Europea para 2017/18 a 9.1 millones de toneladas, 200,000 más que su estimado previo y sería un máximo de los últimos 12 años. También se ajustó al alza en 100,000 toneladas el estimado de exportaciones fuera de la Unión Europea a 8.4 millones de toneladas. Los inventarios de trigo suave en Francia se redujeron en 5% a 2.53 millones de toneladas. En la India, el gobierno estima una producción de 98.61 millones de toneladas, lo que sería 1.5 millones de toneladas más que su estimado previo. Argelia ha duplicado sus importaciones de trigo y han llegado a 3.48 millones de toneladas y Marruecos las ha triplicado a 914,479 toneladas. En el Mar Negro, hay reportes de que los inventarios en los puertos son bajos y que hay problemas logísticos para poder conseguir ferrocarriles, esto pudiera bajar temporalmente su ritmo de exportación.

Maíz

23/Mayo/2018, 1:35:39 PM
(ASERCA) — Los futuros de maíz tuvieron una semana positiva en la bolsa de Chicago, con optimismo en las negociaciones comerciales entre China y Estados Unidos, después del anuncio de que China no va a continuar con las investigaciones sobre anti-dumping a las importaciones de sorgo de Estados Unidos, por ser algo que ha afectado al consumidor final. China es el principal importador de sorgo de Estados Unidos con cerca de 4.5 millones de t.m. en 2017. Existe la posibilidad que también se disminuya o quite el arancel al etanol. El mercado recupero los niveles de precio que tuvimos antes del reporte del USDA. El soporte se debe a que sigue habiendo una fuerte demanda por maíz americano y en el mediano y largo plazo, a la fuerte baja en los inventarios mundiales. Ante el alza de los precios del maíz, los productores de Brasil están iniciando sus ventas de maíz para 2019, aunque aún no termina la producción de este año. El alza de los precios y la devaluación del real hacen que el ingreso por tonelada de los productores sea de 26% más que el año pasado. A partir de hoy y durante el fin de semana, se esperan lluvias en Paraná. La Bolsa de Cereales de Buenos Aires mantiene su estimado de producción de maíz en 32 millones de t.m. vs 33 millones del USDA. El avance de la cosecha es de 34.1% vs 33.3% de la semana pasada. Las lluvias continúan frenando el avance de la cosecha. El acumulado de ventas de exportación de Estados Unidos es de 93.1% vs 90.6% del promedio de los últimos 5 años. El alza de los precios del maíz está limitada por el buen avance de siembra en Estados Unidos, que hasta el domingo era de 75% y en muchas zonas las condiciones son favorables, solo hay problemas en áreas de las Dakotas, Minnesota y Wisconsin. Con los altos consumos en China, que disminuye sus inventarios, la menor producción en Brasil y Argentina, la relación de inventario sobre uso pudiera caer este año a su menor nivel de los últimos 45 años, lo que impide que los precios bajen a los niveles de los últimos años. Los futuros del maíz han subido los últimos días a pesar de la fortaleza del dólar y debilidad en otros mercados. El mercado continúa encontrando soporte por los menores estimados de producción en Brasil, ahora MD Commodities bajó su rango de producción en Brasil entre 78 a 81 millones de toneladas versus 81 a 84 millones de su estimado previo y actualmente el USDA estima 87 millones de toneladas. Como lo hemos comentado, la tendencia continúa siendo al alza en este mercado. El USDA en el reporte de la semana pasada bajó los inventarios finales en Estados Unidos 2018/19 a 1.682 billones de bushels, esto fue 500 millones de bushels por debajo de lo estimado para 2017/18. En cuanto a los inventarios mundiales, los estimó en 159.2 millones de toneladas, 36 millones menos que los inventarios de 2017/18. El mercado estará muy al pendiente de las cifras de producción de China ya que el USDA estima 225 millones de toneladas, mientras que el Ministro de Agricultura ha estimado entre 210 a 213.7 millones y esto ajustaría aún más los inventarios. Se estima que el consumo doméstico de China sea de 249 millones de toneladas versus 241 millones del ciclo actual. Los fondos esperaban un reporte alcista y esto se puede ver en el reporte de la CFTC que nos indica que, al 8 de mayo, los fondos de inversión y especulación tenían una posición neta larga de 351,002 contratos, un incremento de 20,785 contratos en esa semana y los operadores no comerciales y no reportables juntos tienen una posición neta larga de 275,847 contratos. El reporte de ayer de inspección a las exportaciones nos mostró que se inspeccionaron 1,554,495 toneladas. Al 10 de mayo, las inspecciones acumuladas representan el 61.5% del total estimado por el USDA versus el promedio de los últimos 5 años de 62.5%. Se reporta sequía en el noreste de China que ha afectado 5.766 millones de acres sembrados con maíz. China vendió 1.42 millones de t.m. de la 1.77 millones subastadas. El total vendido desde el 12 de abril es de 28.3 millones de t.m. Se espera que subasten 8 millones de t.m. la próxima semana. En China, la provincia Jilin que se sitúa en el noreste, está comprando a los agricultores producción del 2017 y realizando licitaciones de inventarios viejos como parte del programa de rotación de inventarios. Se estima que China licite esta semana 8 millones de toneladas y en lo que va del año ha vendido 26.9 millones de toneladas de sus inventarios. Se presenta algo de clima seco en la parte noreste de China y el Ministro de Agricultura estima una producción 2018/19 de 210 millones, cuando el USDA estima 225 millones. De darse esta baja, los inventarios finales mundiales pudieran bajar fuertemente a 144.15 millones de toneladas desde las 194.85 millones del 2017/18 y versus el récord de 227.5 millones del 2016/17 y esto soporta al mercado.

Algodón

23/Mayo/2018, 1:35:39 PM
(ASERCA) — Durante la semana del 14 al 18 de mayo, los precios de algodón se mantuvieron al alza debido al daño en los cultivos de Xinjiang por las recientes tormentas y por zonas productoras de China que presentaron sequía. Actualmente China mantiene los inventarios más altos a nivel mundial que equivalen al 46% de las reservas mundiales. Es importante resaltar que, a pesar de la fortaleza del dólar ante las principales divisas del mundo, la demanda por algodón de EE.UU. se mantiene fuerte, lo que implica que hay pocas existencias de buena calidad a nivel mundial. Otro factor que dio soporte a los precios fue el Reporte Semanal de Ventas Netas para Exportación de EE.UU., que fue de 382,600 pacas, de las cuales, 153,300 pacas fueron de la temporada 2017/18 y 229,300 pacas de la temporada 2018/19. Los países principales compradores fueron Vietnam con 73,000 pacas, Indonesia con 21,700 pacas, Turquía con 13,600 pacas y Pakistán con 13,200 pacas. De las ventas para la temporada 2018/19, los principales compradores fueron Indonesia con 69,700 pacas, Vietnam con 64,300 pacas y China con 24,300 pacas. Las exportaciones bajaron 17% respecto a la semana anterior con 422,700 pacas. Los principales importadores fueron Vietnam con 73,500 pacas, Turquía con 67,500 pacas y China con 51,800 pacas. Lo más importante es que el acumulado de ventas de exportación es de 112.1% del estimado actual del USDA, vs 98% del promedio de los últimos 5 años. Esto implica que eventualmente el USDA tendrá que modificar al alza sus cifras de exportación y con ello disminuir sus inventarios finales. Hay optimismo en las negociaciones comerciales entre China y EE.UU., después del anuncio de que China no va a continuar con las investigaciones sobre antidumping a las importaciones de sorgo y esto el mercado lo toma como un buen gesto, que pudiera provocar la solución de los conflictos comerciales. Asimismo, el mercado encuentra fortaleza por el buen nivel de demanda para exportación. El gobierno de la India, estima que la producción de algodón para la temporada 2018/19 será de 14.3 millones de pacas. Sin embargo, considerando los históricos de producción, una cifra más realista sería entre 12 y 13 millones de pacas. En la India, algunos productores han optado por instalar sistemas de riego en los campos de algodón en Sindh y Punjab, pero hay productores que siguen enfrentando escasez de agua en sus cultivos. En EE.UU., el pronóstico del clima indica lluvias de entre 1.00 y 2.50 pulgadas durante los próximos 5 días en el oeste de Texas. Se espera que esas lluvias ayuden a mejorar las condiciones del suelo, ayudando al cultivo de algodón. Si esto ocurre, el mercado podría experimentar algunas liquidaciones. La tendencia principal del mercado continúa siendo al alza.

Ganado porcino

23/Mayo/2018, 1:35:39 PM
(ASERCA) — Los futuros de porcinos del CME cayeron la semana de referencia por los incrementos en la producción de EE.UU. y las preocupaciones ante la alta volatilidad por los pocos avances de las negociaciones entre Estados Unidos y China en Washington. El mercado recibió soporte por la fuerza de los precios de los físicos y la firmeza de los precios de los porcinos al mayoreo. La fecha límite de mayo 17 presentada por el vocero Ryan para el acuerdo TLCAN ha pasado sin dejarnos ningún compromiso firmado y con el negociados líder de EE.UU. señalando ayer que “no se está cerca de alcanzar ningún acuerdo”. Como señalamos esta semana, aparte de mantener las conversaciones quien sabe por cuánto tiempo, vemos esta falta de acuerdo como algo negativo para el mercado de porcino. En el corto plazo el mercado encuentra soporte por el incremento que ha tenido la carne de porcinos en el mercado físico. Además, de que ha sido estable la demanda tanto en el mercado interno, como de exportación. Al parecer China levantó el depósito en garantía de 148.6% sobre las importaciones de sorgo, lo cual puede significar un mejor acuerdo para la carne de porcino. Sin embargo, este optimismo podría estar limitado ya que, de acuerdo con el ministro de relaciones exteriores de China, la delegación de su país no ha puesto sobre la mesa ayudar a disminuir los $200 mil millones de dólares el déficit comercial que tiene Estados Unidos con ellos; como lo han estado expresando algunos medios de prensa. El peso promedio de los porcinos enviados a sacrificio en la zona de Iowa y sur de Minnesota durante la semana que terminó en el 12 de mayo fue de 285.3 libras, peso superior a las 285.1 libras obtenidas la semana previa y por arriba de las 282 libras del año pasado a esas alturas del año. Agri Tendencias informa que el peso promedio semanal de los porcinos debería de estar disminuyendo durante esta época del año, pero hasta ahora el peso ha estado aumentando muy por arriba con relación al año pasado a estas alturas del año y del promedio de los últimos 5 años, se pudiera asumir que hay demasiados marranos en las granjas. Así mismo, afirmarían que los porcicultores están retrasados en la comercialización de sus animales. Las exportaciones son inciertas ya que las exportaciones a China pasan por inspecciones muy vigorosas y además de que se muestrean todos los embarques de los Estados Unidos y también las negociaciones del TLC (Tratado de libre comercio de Norte América) se han estancado.

Café

23/Mayo/2018, 1:35:39 PM
(ASERCA) — Los futuros de café del ICE durante la semana del 14 al 18 de mayo se registraron al alza. Sin embargo, los factores fundamentales continúan siendo bajistas. En Brasil, en unas cuantas semanas pudiera empezar la temporada de frío y esto causa siempre incertidumbre por posibles heladas tempranas. De acuerdo con los pronósticos, para la próxima semana se espera clima cálido y seco en la mayoría de las zonas productivas de café brasileño. Esto ayudaría a la maduración del frijol y permitiría que se lleve a cabo la cosecha. La producción brasileña de café alcanzaría los 58.04 millones de sacos de 60 kilos en el 2018, superando un récord de 51.37 millones de bolsas registrado en 2016, dijo la agencia oficial de estadísticas agrícolas CONAB en un reporte difundido el jueves de la semana de referencia. CONAB revisó su proyección de enero, que había estimado la producción en un rango entre 54.44 y 58.51 millones de sacos, llevando el actual pronóstico cerca del tope de ese rango debido a un clima favorable y buen cuidado de los cultivos. Brasil, el mayor productor y exportador cafetero del mundo, reportó una cosecha de 44.97 millones de sacos el año pasado. El país está atravesando el año "encendido" del ciclo bienal de producción de café, que alterna años de menor y mayor cosecha, un factor también mencionado por CONAB. La agencia gubernamental proyectó que la producción de la variedad arábiga sería de 44.33 millones de sacos, frente al rango de 41.74-44.55 millones que había previsto en enero y los 34.24 millones de bolsas de 60 kilos cosechados en 2017. La producción de robusta, la variedad más usada para hacer café instantáneo, se ubicaría en 2018 en 13.71 millones de sacos, comparado con el rango estimado previamente de 12.69-13.95 millones y con los 10.72 millones de bolsas producidos el año pasado. Colombia aprobó $13.5 millones de dólares para renovar unas 50,000 hectáreas de árboles de café, parte de la estrategia para mantener su producción anual en alrededor de 14 millones de sacos de 60 kilos, informó el miércoles de la semana de referencia el ministro de Hacienda, Mauricio Cárdenas. El país sudamericano, logró en el 2017 una cosecha de 14.2 millones de sacos, impulsada por la renovación de los cafetos, aunque fue afectada por las lluvias y la nubosidad en las principales zonas de cosecha. Para este año, Colombia busca alcanzar una cosecha de 14 millones de sacos. En la India, la cosecha de café del periodo 2018/19 (octubre/septiembre) se pronostica en 5.5 millones de sacos de 60 kg, ya que las lluvias irregulares y las temperaturas inusualmente altas afectaron a las regiones productoras de café. El consumo interno se pronostica más alto con un crecimiento atribuido al consumo de café soluble. Las exportaciones de 2018/19 se pronostican más bajas después de las fuertes cifras de 2017/18 debido a las existencias remanentes y la incertidumbre con respecto al futuro del plan de incentivos a la exportación. Nairobi pronostica un estancamiento en la producción de café de Kenia en el año de comercialización 2018/19 debido al inicio de una caída de la producción que está asociada con el ciclo de producción bienal del café. Mientras tanto, el sector continúa perdiendo terreno para la construcción de viviendas y, de lo contrario, enfrentará desafíos de las empresas agrícolas competidoras en las áreas tradicionales de cultivo de café. En el periodo 2016/17, Estados Unidos reemplazó a Alemania como el principal comprador de café de Kenia. La producción de café en México ha estado en una tendencia a la baja durante varios años debido a condiciones climáticas adversas; sin embargo, el hongo de la roya del café fue el factor más crítico. El sector cafetero y el gobierno mexicano diseñaron e implementaron el Programa Integrado de Café (PIAC) con el objetivo general de aumentar la producción y la competitividad. Este programa tiene como objetivo desarrollar viveros certificados para abastecer a los productores con plantas de calidad resistentes a las enfermedades, renovar los cafetales, y proporcionar mantenimiento y rehabilitación a los que son viables, y proporcionar paquetes tecnológicos que garanticen la sostenibilidad de los recursos naturales. La implementación de PIAC en 2016 ayudó a aumentar la producción de un mínimo de 2.2 millones de sacos de 60 kg en el año de comercialización 2015/16 a 4.0 millones de sacos en 2017/18. Como resultado de la implementación del programa PIAC, se espera que para 2018/19 México alcance el objetivo de producir 4.5 millones de sacos de 60 kg y poder exportar 3.2 millones de sacos de 60 kg. En otras noticias del mercado, Starbucks declaró en la primera conferencia de inversores en China, que se espera un crecimiento de 600 tiendas nuevas por año. Además, esperan que para el año 2022 cuenten con 6,000 puntos de venta, lo cual permitirá que para los próximos 5 años se tripliquen los ingresos en este país asiático.

Soya

23/Mayo/2018, 1:35:39 PM
(ASERCA) — Se presentó mucha volatilidad en el complejo soya esta semana, el mercado estará muy al pendiente de las entrevistas o comunicados de las reuniones entre Estados Unidos y China. El mercado tomó como favorable que China quitara la investigación antidumping y anti-subsidios sobre el sorgo importado de Estados Unidos, esto da optimismo de que se resuelvan los conflictos comerciales. Sin embargo, ayer por la mañana el USDA en su sistema diario anunció cancelaciones de ventas por 949,000 toneladas por parte de Destino Desconocido, 829,000 toneladas del ciclo 2017/18 y 120,000 toneladas del ciclo 2018/19. Muchas veces estas ventas de Destino Desconocido corresponden a ventas por parte de las comercializadoras que esperan vender más adelante, pero que todavía no tienen destino o simplemente con la baja en los precios del último mes, conviene cancelar los embarques y pagar la multa y volver a comprar en un futuro a un menor precio. Ya que el USDA también anuncia una venta de 132,000 toneladas a destino desconocido esta mañana. En Sudamérica por su parte, se espera clima seco en Argentina y en la parte norte de Brasil. El clima húmedo en Argentina está afectando la calidad y los rendimientos en los cultivos de soya, con un avance en la cosecha del 71.1%, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires en su informe semanal reporta que la condición de cultivo de la soya de regular a mala aumento del 76.4% al 82.4%, y la condición de normal a excelente bajo de 23.5% a 17.6%, el rendimiento promedio nacional se ajustó a 2.14 ton/ha lo que da como resultado una estimación en la producción de 36 millones de toneladas, 2 millones de toneladas menos que el estimado de hace una semana. El apoyo que obtuvo este complejo en la semana, fue casi al final, por el optimismo que existe al haber menos tensiones en la relación entre Estados Unidos y China, esta semana negociadores de China tendrán reuniones con sus contra partes en Washington. Mientras tanto las negociaciones del TLCAN continúan estancadas y el plazo dado por el Congreso de Estados Unidos vence el 17 de mayo. Mejoran las condiciones de clima en Estados Unidos y con ello hay comentarios de que la siembra de soya podría ser mayor a lo estimado, algo que no sabremos hasta finales de junio con el primer reporte de siembra. La caída de los precios del viernes pasado se debió a rumores de que China canceló varios embarques de frijol de soya de Estados Unidos, esto no ha sido confirmado, pero hay el temor de que lo haga dependiendo del resultado de las negociaciones de esta semana. La demanda por pasta de soya se mantiene y la tendencia se mantiene al alza. Hay un marcado optimismo de que en las juntas que tendrán China y Estados Unidos haya acuerdos para que se eliminen las tarifas a la importación de soya por parte de China y también haya un arreglo sobre las fuertes inspecciones fitosanitarias que detienen a los barcos americanos en los puertos chinos. El alza del día de ayer se vio magnificada por las fotos de la cosecha de frijol de soya en Argentina que nos muestran muy mala calidad y mucha soya con rebrotes ya que el fin de semana volvieron a caer entre 4 a 6 pulgadas de lluvia. Con esto habrá menor oferta de frijol para la molienda o habrá pasta de soya de mala calidad y esto pudiera repercutir en mayor demanda por pasta de soya de Estados Unidos. La tendencia continúa siendo al alza. En Estados Unidos, la siembra lleva un avance del 35% versus 15% de la semana pasada y 29% del año anterior. Illinois, Indiana y Iowa van adelantados al promedio, mientras que los estados del norte, Minnesota, Dakota del Sur y Dakota del Norte tienen retrasos versus el promedio de los últimos 5 años. Por ahora no hay preocupación, ya que habrá buen clima en las planicies del norte la siguiente semana y con esto se recuperarán. El reporte del USDA de inspección a las exportaciones fue de 688,195 toneladas, por encima de lo que esperaba el mercado. Los precios para exportación del frijol de soya brasileño han bajado y se encuentran ahora con un descuento versus Estados Unidos. De acuerdo con Reuters, el precio es de $389.10 dólares la tonelada versus $405.50 dólares la tonelada de Estados Unidos. Tanto el real brasileño como el peso argentino han estado muy débiles versus el dólar y esto incentiva a una mayor venta para exportación. El real se encuentra en su menor nivel desde abril 2016 y el peso argentino ha tenido una devaluación del 26% en lo que llevamos del año. Reportes indican que China ha bajado sus compras en la última semana ya que los molineros por ahora tienen buen inventario, la demanda doméstica no ha sido tan fuerte ya que el margen de utilidad de los porcicultores ha bajado fuertemente. De acuerdo con el Centro Nacional de Granos y Oleaginosas, China importará 9.5 millones de toneladas en mayo, 9 en junio y 9.5 millones de toneladas en julio. Informa Economics estima que se sembrarán en Estados Unidos cerca de 89.4 millones de acres de frijol de soya, nivel mayor al último estimado del USDA de 89 millones. El reporte del día de ayer de NOPA sigue mostrando una fuerte molienda, durante abril se molieron 161.01 millones de bushels, 15.7% más que abril del año anterior donde se molieron 139.1 millones de bushels. De seguir este ritmo, el USDA pudiera subir su estimado de molienda en los siguientes reportes. En cuanto a los inventarios de aceite, fueron de 2.090 billones de libras, cuando el mercado esperaba 1.980 billones. El reporte de ventas netas para exportación nos mostró que se vendieron 281,900 toneladas del ciclo actual y 224,700 del siguiente ciclo para un total de 506,600 toneladas. Al 10 de mayo, las ventas acumuladas representan el 98.6% del total estimado por el USDA versus el promedio de los últimos 5 años de 96.9%. Las ventas netas de pasta de soya continúan siendo muy altas y en el reporte de ayer fueron de 376,000 toneladas. Las ventas acumuladas representan el 91.4% del estimado del USDA versus el promedio de 86.8%.

Ganado bovino

23/Mayo/2018, 1:35:39 PM
(ASERCA) — Los futuros de ganado bovino registraron números negativos durante la semana del 14 al 18 de mayo, debido a la caída de los precios de los físicos y los aumentos en la producción. El mercado se encuentra a la expectativa de que la demanda por la carne de res pueda disminuir una vez que pase el “Memorial Day” el próximo lunes 28 de mayo. El peso promedio de las canales de novillos en la semana que terminó en el 5 de mayo fue de 849 libras, por debajo de las 850 libras obtenidas la semana previa, pero 2% más con relación al peso de hace un año a estas alturas del año. El peso promedio de las canales de novillos de los últimos 5 años para esta semana es de 848.8 libras. La producción de carne de res durante la misma semana fue de 519.6 millones de libras, un incremento de 7.7% con relación al año pasado a estas alturas del año. En cuanto al comercio internacional, las ventas netas de la semana pasada bajaron 3% con un total de 11,000 toneladas. Los principales destinos fueron: Corea del Sur con 3,500 toneladas México con 2,500 toneladas, Taiwán con 1,200 toneladas. Las exportaciones bajaron 2% con un total de 16,400 toneladas. Los principales destinos fueron: Japón con 4,900 toneladas, Corea del Sur con 4,600 toneladas, Hong Kong con 1,700 toneladas y México con 1,600 toneladas. Las exportaciones de carne de res de los Estados Unidos en la semana que terminó en el 10 de mayo fueron de 10,900 toneladas, cantidad inferior al promedio de 16,500 tonelada de las exportaciones de las últimas 4 semanas. Estas exportaciones semanales son las más bajas desde el 15 de marzo. Las ventas para exportación acumuladas en lo que va del año alcanzan 436,100 toneladas, un incremento de 14.6% con relación al ritmo del año pasado a estas alturas del año. En México, el uso del clembuterol aún es un tema polémico, ya que está prohibido suministrarlo al ganado destinado al consumo humano y aplicarlo como anabólico en la práctica del fisicoculturismo o para incrementar el rendimiento físico; aunque es legal en el área médica. Juan Manuel Díaz Álvarez, coordinador de la carrera de Química de Alimentos en la Facultad de Química (FQ) de la UNAM, señaló que el clembuterol es una sustancia usada para aumentar la masa muscular en ganado bovino y porcino al retener agua; además, disminuye la acumulación de grasa en el cuerpo. Puede transmitirse a las personas que coman carne contaminada y sólo se detecta al manifestarse ciertos síntomas: taquicardia y temblor de manos. En personas que tienen cardiopatías puede ser peligroso, incluso fatal, y su empleo prolongado modifica el volumen de masa muscular.

Arroz

23/Mayo/2018, 1:35:39 PM
(ASERCA) — Los futuros de arroz de CBOT consiguieron cifras mixtas durante la semana del 14 al 18 de mayo. El mercado recibió soporte por las condiciones cálidas y secas en Texas. Además, los avances de los precios del crudo añadieron soporte al mercado. Sin embargo, el mercado se debilitó por los retrocesos en la demanda por el grano internacional y los avances en la siembra de EE.UU. El mercado recibió presión por la falta de acuerdos en las negociaciones del TLCAN y el futuro incierto de las relaciones comerciales entre México y EE.UU. También se debe a la fortaleza del dólar ante las principales divisas, por la incertidumbre de la situación política en Italia. Además, los precios cayeron por el reporte bajista de exportaciones del USDA de la semana del 04 al 10 de mayo, donde las exportaciones fueron estimadas en 51,300 toneladas, 28% debajo de la proyección del estimado de la semana pasada. En su informe de perspectivas de arroz de mayo de 2018, el USDA estima la producción mundial de arroz de 2018-19 (molido) en alrededor de 489.5 millones de toneladas, un aumento de alrededor de 1.3 millones de toneladas en comparación con la producción de 2017-18. Este es el tercer año consecutivo en que aumenta la producción. China planea reducir el área de siembra de arroz de este año en unos 10 millones de mu (alrededor de 666,667 hectáreas) a alrededor de 440.0 millones de mu (alrededor de 29.3 millones de hectáreas), informa Reuters citando al Ministerio de Agricultura del país. El gobierno de la India estima la producción total de arroz elaborado del año de cosecha 2017-18 (julio de 2017 a junio de 2018) en alrededor de 111.52 millones de toneladas, un aumento de aproximadamente 1% en comparación con los 109.7 millones de toneladas de 2016-17, según un comunicado del Ministerio de Agricultura. La Autoridad de Estadística de Filipinas (PSA) estima que la producción de arroz de Filipinas en el segundo trimestre de 2018 (abril-junio) disminuirá alrededor de 3% de un año a otro a alrededor de 4.022 millones de toneladas, informa Reuters. La disminución se atribuye a una disminución en el área de cosecha y el suministro inadecuado de agua. El 7 de mayo de 2018, Oryza informó que la producción de arroz en cáscara de Filipinas en el primer trimestre de 2018 aumentó en un 7% de un año a otro a alrededor de 4.7 millones de toneladas, informó el Secretario de Agricultura. Las reservas de arroz de la agencia estatal de logística de Indonesia actualmente rondan las 1.26 millones de toneladas, informa Bloomberg citando al Director de Adquisiciones de Bulog. Las reservas de Bulog consisten en 453,787 toneladas de arroz importado y el resto es arroz obtenido localmente, según el funcionario. El funcionario dijo a los periodistas que el gobierno emitió los permisos de importación para garantizar suministros adecuados en el país. El gobierno de Indonesia planea importar 500,000 toneladas adicionales de arroz de países como Vietnam, Tailandia y Myanmar, informa Reuters citando a un funcionario del Ministerio de Comercio. Hasta el 8 de mayo de 2018, los precios de exportación del arroz de Tailandia aumentaron alrededor de 1% de una semana a otra debido a la demanda de arroz blanco de Filipinas. El gobierno de Tailandia realizará una subasta para vender 43,725 toneladas de arroz de calidad alimentaria el 18 de mayo de 2018. El gobierno también planea realizar otra licitación por 1.5 millones de toneladas de arroz de calidad alimentaria y 500,000 toneladas de arroz deteriorado en junio de 2018.

Azúcar

23/Mayo/2018, 1:35:39 PM
(ASERCA) — Los futuros de azúcar del ICE obtuvieron fuerza la semana pasada debido a los temores sobre las condiciones secas en el máximo productor Brasil, lo que causó que algunos redujeran sus expectativas de producción en la mayor economía de América Latina, mientras que los bajos precios han alentado a los ingenios a dedicar más caña para la elaboración de etanol. Coberturas cortas soportaron al mercado. Con el crecimiento del consumo a un ritmo débil y unas cosechas abundantes en todo el mundo, los precios podrían estar encaminándose a la banda de un solo dígito, advirtió un analista. Los futuros del azúcar en bruto ya han caído 26% este año, el mayor descenso entre 34 productos básicos seguidos por Bloomberg. En la jornada del día viernes, el azúcar blanca para agosto 2018 escaló $3.50 dólares, o un 1.1%, a $330.20 dólares por tonelada. El azúcar sin refinar para julio 2018 cerró con un alza de 0.1 centavos, o un 0.9%, a 11.66 centavos por libra. El consumo podría crecer este año al ritmo más débil desde al menos el 2000, una desaceleración "peligrosa" que está agravando la sobreoferta, los gustos cambiantes han contribuido a la tibia demanda, ya que más consumidores evitan los azúcares añadidos y las bebidas azucaradas por cuestiones de salud. En la semana que terminó el 8 de mayo, los gestores de activos acumulaban participaciones cortas netas de 146,658 futuros y opciones, según mostraron datos de la Commodity Futures Trading Commission. La cifra mide la diferencia entre las apuestas a una caída del precio y las apuestas a una subida. Las posiciones cortas totales están a 3% del récord. La producción mundial de azúcar superará la demanda en 12.59 millones de toneladas en la campaña agrícola 2018/2019 que comienza el 1 de octubre, dijeron analistas de S&P Global Platts/Kingsman durante la "Semana del Azúcar" en Nueva York. Esa cifra es más alta que el pronóstico de la firma de 11.05 millones de toneladas y representaría el mayor superávit anual desde al menos 2006/2007. Esta situación será consecuencia de un superávit en el año agrícola 2017/2018 de 11.46 millones de toneladas, revisado desde un pronóstico previo de 9.24 millones de toneladas. China anunció el lunes que impondrá nuevos aranceles a las importaciones de azúcar en la primera decisión tras una investigación antidumping, lo que supone una victoria para los productores locales que luchan contra los envíos baratos desde Brasil y Tailandia. El mayor importador de azúcar del mundo dijo que el aumento de los envíos "dañó seriamente" a su industria nacional. Pekín impondrá un arancel adicional de un 45% sobre el actual 50% a las importaciones de azúcar fuera de cuota para este año fiscal, informó el Ministerio de Comercio de China en un comunicado. El impuesto se reducirá a un 40% en el ejercicio siguiente y un 35% un año más tarde. La decisión está en línea con una propuesta elaborada en abril. En la India, de acuerdo con los pronósticos climatológicos, se espera que las lluvias del monzón lleguen el 28 de mayo en el estado de Kerala y se estima las lluvias serán cercanas al promedio, por lo que no se prevé hasta ahora clima seco que ponga en riesgo la producción. De acuerdo al Ministerio de Comercio de la India, el total de las exportaciones de azúcar hasta el 1 de abril llegó a las 240,093 toneladas. Se espera que la caída que sufrió la rupia durante esta semana promueva un aumento en las exportaciones. El gobierno estimó una producción de 31.9 millones de toneladas para la temporada 2017/18 que se compara con una demanda de 26 millones de toneladas, por lo que habrá suficiente producto disponible para exportación. En China se estima que la producción de azúcar sea de 10.8 millones de toneladas para la temporada 2018/19, que se compara con los 10.25 millones de la temporada pasada. Es posible que las importaciones sufran una baja a 4.0 millones de toneladas desde las 4.2 millones de toneladas del año pasado. Esto se debe a que ciertos aranceles podrían limitar los envíos de los proveedores.

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