Panorama semanal de productos agropecuarios 17/10/2017

ASERCA 17/Octubre/2017, 5:33:15 PM — Por el lado bajista, el mercado enfrenta una mayor cantidad de trigo en el mundo, con aumentos en Rusia y en la Unión Europea y Canadá...

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Trigo

17/Octubre/2017, 5:33:15 PM
(ASERCA) — Por el lado bajista, el mercado enfrenta una mayor cantidad de trigo en el mundo, con aumentos en Rusia y en la Unión Europea y Canadá. No han aumentado las importaciones mundiales del trigo. EE.UU. enfrenta una competencia agresiva de trigo de la Unión Europea y del mar negro. Tenemos mayor inventarios finales mundiales y mayor consumo respecto al año pasado. Por el lado alcista los precios de trigo del mar negro se han mantenido estables. Existe relativamente gran cantidad de trigo en los EE.UU., pero en cuanto a inventarios estos están ajustado para el trigo duro de primavera y el trigo rojo de primavera. El dólar experimenta algunas bajas. Debido al exceso de lluvias en Argentina, se ha reducido el estimado de producción. Australia experimenta una reducción en su producción. En cuanto a los reportes más importantes en la semana del 9 al 13 de octubre tenemos: El informe del USDA sobre oferta y demanda mundial publicado la semana pasada fue bajista, principalmente, en los números mundiales. La producción global aumenta 6.3 mtm, de las cuales 2.7 son ganadas por Rusia, UE y Canadá, importantes exportadores. Australia pierde 1 mtm de producción y 500k en exportaciones. Argentina se mantiene sin cambios. En balance, el inventario final mundial se incrementa 5 mtm. En cuanto a EE.UU., los números salieron como se esperaba con un ligero incremento en los inventarios finales, debido a una disminución en el uso forrajero. Los trigos por clases se redistribuyen en cuanto a producción y exportaciones. HRW: producción baja 8Mbu / Exportaciones bajan 10 Mbu / Demanda nacional baja 25 Mbu/ Inventarios suben 24 Mbu (653k tm); HRS: producción sube 21 Mbu / exportaciones suben 5 Mbu / Demanda nacional sin cambio / Inventarios suben 16 Mbu (435k tm); SRW: Producción cae 14 Mbu / Exportaciones sin cambio / Demanda nacional baja 5 Mbu / Inventarios caen 5 Mbu (136k tm). A manera de conclusión, analistas apuntan a que el incremento de producción e inventarios a nivel mundial y también en EE.UU. deben limitar alzas significativas en los precios mundiales. El riesgo se limita ahora a Argentina, Australia y la campaña de invierno 2018/19 que se está sembrando en estos momentos. Alberta reportó cosechado el 82% del trigo de primavera al 10 de octubre. Saskatchewan tenía un avance del 95%. Según el Agriculture and Agr-Food Canadá la producción de trigo de primavera (excluyendo durum) caerá un 5% respecto a 2016, a 22.8 MTM, sin embargo, esto está por encima de las 19.5 que estimaban algunos analistas. La proyección de CWRS es de 17.12 mtm vs. 16.7 el año pasado. Las exportaciones se incrementan a 16.3 mtm vs. 15.6 en 2016, debido al aumento de oferta de calidad exportable, lo cual se sabe de los reportes de cosecha que han estado saliendo de las provincias. Mayor producción en Canadá y mayores inventarios de HRS en EE.UU., limitan el potencial de alza de MGEX. En Argentina han disminuido las precipitaciones y los cultivos han logrado estabilizarse. No obstante, ya se dieron algunas pérdidas irreversibles y la Bolsa de Comercio de Rosario esta semana estimó la producción en 16 mtm vs. 17.5 el USDA. El área de siembra se mantiene sin cambio, en 5.4 mha, sin embargo, el ajuste viene por pérdidas de rendimientos, situación que podría deteriorarse aún más. En algunas áreas se reporta que los controles de plagas no están respondiendo bien. La cosecha ha comenzado al norte del área productora y los rendimientos iniciales están viniendo por debajo de las expectativas. El clima para la siembra de invierno en el hemisferio norte se mantiene favorable. Durante el fin de semana se reportaron buenas lluvias en los EE.UU, Ucrania y Rusia. Francia reporta la siembra al 20%. Pobres ventas de exportación esta semana en EE.UU de solo 175k tm, vs. expectativas entre 300‐500k tm. Se registraron 18k de HRW, 43k de SRW y 76k de HRS. Finalmente, analistas de FC Stone señalan que de manera general, continuamos viendo un panorama favorable de oferta y con poca justificación para ver incrementos de precios en puntos de exportación.

Maíz

17/Octubre/2017, 5:33:14 PM
(ASERCA) — Los futuros de maíz en Chicago cierran este viernes en terreno negativo ante un estimado de mayor volumen de la cosecha en los EE.UU., por parte del USDA. Los futuros de diciembre retrocedieron 0.07% a un precio de 3.4875 dólares por bushel, mientras que los de diciembre cerraron sin cambios. De acuerdo a analistas de Agri Tendencias y Servicios, S.C. el mercado del maíz ha encontrado soporte y tomando en cuenta la fuerte posición corta de los fondos, el mercado luce vulnerable a liquidación de posiciones cortas y por ende una corrección técnica al alza. Por el lado alcista, el mercado ya ha descontado la gran oferta de maíz de EE.UU., también existe una posición grande de los fondos en posiciones cortas (143 mil contratos), lo que hace vulnerable a los futuros a un rally de coberturas cortas. El Dollar Index se ha negociado a la baja, pero por arriba de la baja sufrida hace un año en septiembre, vemos un progreso de la cosecha lento, en medio de márgenes del etanol bajos, el estimado de la producción de carne en los EE.UU. ha aumentado en 2017 y para 2018 aumentó 2.8%. Se estima una reducción de inventarios finales mundiales, por tanto el nivel de uso inventario a la baja respecto a 2016/17. China por su lado ha anunciado un programa agresivo de producción de etanol para 2020. Por el lado bajista, ha mejorado el pronóstico del clima para la cosecha en EE.UU. en la zona del cinturón del maíz. Existe una amplia producción de maíz, menor proyecciones de consumo que resulta en un ligero aumento en los inventarios finales en los EE.UU. 2017/18. Existe una clara presión estacional en los precios, con debilidad en las bases. Existe una fuerte competencia de maíz de Argentina y Brasil vs el de los EE.UU. En cuanto a Ucrania se espera que exceda el nivel de compromisos de exportación a un nivel record. Los inventarios de etanol han subido 11% respecto a un año. En cuanto a las bases promedio en zona de producción de EE.UU. se mantienen presionadas a la baja, en niveles de ‐44 CZ7 (Futuro de maíz, diciembre 2017), con la cosecha avanzando a un ritmo lento y los productores presionados, empujando ventas en niveles poco atractivos. Las lluvias recibidas en la zona centro y oeste del cinturón ayudaron a incrementar los niveles del rio Mississippi, reduciendo substancialmente los fletes de barcazas y permitiendo que estas fluyan nuevamente sin mayor inconveniente al Golfo. Desde Brasil, las ventas de exportación continúan avanzando en buen ritmo, con más de 5.64 Mtm exportadas en el mes de septiembre y estimados de 5.35 Mtm para el mes de octubre. La logística, que ha sido un reto importante para este país, parece ir mejorando, con la cantidad de días promedio para el mes de octubre en el puerto de Santos (igual que el año pasado). Analistas de FC Stone argumentan que el avance de la cosecha en EE.UU. creen será el punto de enfoque para el mercado en las próximas semanas, con el incremento en disponibilidad manteniendo las bases del Golfo en los bajos de los últimos 5 años. Si bien esto representa una oportunidad para consumidores, opinan que los productores tendrán un menor interés por la siembra de maíz el próximo ciclo. El reporte de oferta y demanda del USDA del mes de octubre presentó un escenario aún más optimista, incrementando los rendimientos a 171.8 bu/acre y la producción a 362.73 Mtm, manteniendo un mercado holgado de grano, con la oferta total apenas 8 Mtm por debajo del récord del año pasado en 430.35 Mtm. Incrementos en la demanda no fueron suficientes como para evitar un incremento en inventarios finales 59.44 Mtm, 1.14 Mtm más que el año pasado. El gobierno de EE.UU. también elevó sus pronósticos de la producción de maíz de los Estados Unidos 2017/18 y las existencias finales, por tanto USDA eleva la estimación cosecha de maíz ya que los rendimientos récord en las áreas que están fuera de los mayores estados productores, incrementaron el volumen de la cosecha general. Por el lado mundial, pronosticó la cosecha de maíz 2017/18 de Argentina en 42 millones de toneladas, encima de los 40 millones que había previsto el mes pasado.

Algodón

17/Octubre/2017, 5:33:14 PM
(ASERCA) — Los futuros de algodón del ICE se movieron en ambos lados del tablero la semana del 09 al 16 de septiembre. Tras el informe del USDA la sensación en el mercado es de que no reportó suficientemente los daños ocasionados por los huracanes como para soportar los precios por lo que al final de la sesión del jueves el mercado volvió a caer, manteniendo la tendencia a la baja que se observó durante toda la semana, la cual cerró en el nivel más bajo desde el 3 de octubre en 67.84 centavos por libra. Sin embargo, el día de hoy el mercado regresó parte de la baja en el precio debido a las lluvias que pudieran retrasar la cosecha en Estados Unidos y también debido a escepticismo del mercado sobre algunos estimados del USDA. Así, se reportó la producción de algodón de Estados Unidos en 21.12 millones de pacas que es el nivel más alto en 12 años, pero un poco más bajo en comparación con las expectativas del mercado de 21.2 millones de pacas y en comparación con la estimación de septiembre de 21.8 millones de pacas. La demanda total se revisó a la baja en 400 mil pacas debido a un recorte en las perspectivas de exportación. Los inventarios finales se fijaron en 5.8 millones de pacas, siendo mayores a las expectativas de 5.5 millones de pacas y en comparación con la estimación de septiembre de 6 millones de pacas, aun así, los inventarios representan un nivel máximo de 9 años. La producción mundial fue de 120.86 millones de pacas, por arriba de las expectativas de 120.1 millones de pacas y el consumo ahora está fijado en 118.01 millones. Los inventarios finales mundiales se calculan en 92.38 millones de pacas por arriba de las 89.57 millones del mes pasado. Aparentemente el huracán Nate no ocasionó grandes daños a los cultivos y el clima de los últimos días ha sido bueno para la maduración de los cultivos y las actividades de cosecha, aunque las lluvias podrían retrasar la cosecha en algunas áreas. La calificación de los cultivos sigue por encima de la calidad del año pasado. Las cápsulas se están abriendo y la cosecha se está expandiendo en condiciones relativamente buenas ya que ha estado relativamente seca. Para Texas se pronostican condiciones secas para esta semana, exceptuando algunas lluvias el sábado; las temperaturas estarán cerca del promedio.

Ganado porcino

17/Octubre/2017, 5:33:14 PM
(ASERCA) — Los futuros de algodón del CME subieron la semana pasada por la fuerza de los precios de los físicos y la firmeza de la demanda. El incremento en la capacidad de producción ayuda a soportar al mercado al contado, pero esto puede cambiar rápidamente "si" los precios de la carne de cerdo muestran debilidades. Sin embargo, los valores de la carne de porcino han estado fuertes lo que puede ayudar a que se generen ganancias futuras en el mercado al contado si continúa esta situación. Los valores de la carne de porcino, posteriormente al cierre de la sesión de ayer, estuvieron en 74.36 dólares, un incremento de 48 centavos con relación al viernes pasado y por arriba de 72.82 dólares en la semana previa. Este es el mayor valor para la carne de cerdo desde el 20 de septiembre. El índice para porcinos de la Chicago Mercantile Exchange (CME) del 12 de octubre fue de 59.51, un incremento de 39 centavos con relación a la sesión previa y por arriba de 55.78 en la semana anterior. El mercado continúa avanzando liderado por la tendencia positiva en el mercado al contado y a un incremento en la comercialización de la carne de cerdo. Se tiene la idea de que la demanda por la carne de porcinos permanecerá muy fuerte durante las próximas semanas a pesar del amplio abasto. Analistas de Agri Tendencias mencionan que el excesivo abasto de porcinos para sacrificio pudiera cambiar la tendencia positiva que tienen los valores de la carne de cerdo en cualquier momento a la baja y esto pudiera presionar. Por ahora, los inversionistas estarán atentos a la situación de los diferentes valores de la carne de cerdo y su demanda en el corto plazo que ha permanecido fuerte a pesar del mayor nivel de abasto. Se debe estar pendiente de la formación de un techo en el corto plazo. El contrato para porcino para diciembre presenta resistencias en 64.52 y en 64.70, con soportes en 62.50 y en 62.02.

Café

17/Octubre/2017, 5:33:14 PM
(ASERCA) — En la semana del 09 al 13 de octubre los mercados de futuros de café en Nueva York y Londres cerraron a la baja debido a la venta especulativa vinculada a la idea de que la próxima cosecha de Brasil podría ser más grande. Las lluvias recientes en la principal región de café arábiga de Brasil, Minas Gerais, combinada con las lluvias previstas a fines de este mes, mejoraron las posibilidades de una segunda ola de floración que debería aumentar la cosecha para el ciclo 2018/19. Sin embargo, los pronósticos para el próximo mes estiman que no habrá la humedad que se requiere para mantener vivo el potencial de un gran cultivo, ya que los árboles necesitan recuperarse del estrés de la producción del año previo, así como de las condiciones adversas que han enfrentado recientemente debido al clima seco, el cual podría mantenerse de llegar "La Niña" afectando las áreas de café. Por lo anterior el mercado estará muy al pendiente de las lluvias y los pronósticos climatológicos durante las próximas semanas. En cuanto a la producción en Brasil, los cafetaleros brasileños vendieron el 53% de la cosecha 2017/18 el 10 de octubre, dijo la consultora Safras & Mercado el viernes de la semana de referencia. Las ventas de café están detrás del ritmo observado el año pasado, cuando el 56% se había vendido en este momento, pero por delante de su promedio de los últimos 5 años del 50%. El analista de Safras, Gil Barabach, dijo que las ventas aumentaron recientemente luego de mayores precios en Nueva York y un dólar más fuerte, pero Barabach dijo que los productores continúan cautelosos, los precios podrían mejorar más adelante en el año. Las existencias de café en los países importadores han alcanzado un máximo de ocho años, dijo la Organización Internacional del Café (ICO) en un informe mensual el viernes de la semana de referencia, y agregó que los inventarios están proporcionando un amortiguador frente a las preocupaciones de suministro a corto plazo. Las existencias de café totalizaron 25.4 millones de bolsas de 60 kg en junio, su mayor desde junio de 2009, dijo el ICO. Los principales importadores, como los Estados Unidos y la Unión Europea, tienen grandes inventarios de café a pesar de un tercer año consecutivo de déficit global. "El mercado se ha mantenido bien abastecido por las acciones acumuladas durante los años excedentes en 2012-13 y 2013-14", dijo ICO. El ICO pronostica una producción mundial de café de 153.9 millones de sacos en la temporada de cosecha 2016-17 que terminó en septiembre, un aumento del 1.5% desde 2015-16, y calculó el consumo en 155.1 millones de sacos. Esto equivalía a un déficit global de 1.2 millones de sacos en 2016-17. Mientras tanto, las exportaciones de Brasil, el mayor productor de café del mundo, cayeron un 7.3% a 29.3 millones de sacos en los primeros 11 meses de 2016-17, mostraron los datos de ICO. Las existencias de café de Brasil aumentarán en 1.03 millones de sacos con un consumo interno estable en 20.5 millones de sacos. Pero el clima seco podría reducir la producción de 2017-18, dijo el ICO, que actualmente se pronostica en 55 millones de sacos. Vietnam, el mayor productor mundial de robusta, exportó 1.48 millones de toneladas (24.7 millones de bolsas de 60 kg) de café en 2016/2017, un 14.9% menos que en el año anterior, mostraron datos la aduana de Vietnam el lunes de la semana de referencia. Las exportaciones de café en septiembre alcanzaron 79,500 toneladas, cayendo un 16.3% respecto al mes anterior, dijo la Aduana de Vietnam en un informe mensual, por debajo de las expectativas del gobierno de 90,000 toneladas. Las exportaciones de café de El Salvador en la cosecha 2016/17 subieron un 5.8% frente al ciclo anterior, gracias al aumento de la producción en las fincas renovadas y las mejores condiciones climáticas, informó el jueves de la semana de referencia el Consejo Salvadoreño de Café. Los envíos al exterior totalizaron 511,724 sacos de 60 kilos, comparado con los 483,580 sacos del mismo período de la cosecha previa. Los cinco países productores de café de Centroamérica y México han hecho frente en los pasados ciclos a un brote severo de roya, un hongo que deja expuestos los frutos al clima y los insectos, lo que ha deprimido la producción en toda la región. La temporada de café en América Central y México, que en conjunto producen más de una quinta parte de los granos arábiga del mundo, empieza en octubre y concluye en septiembre. En Colombia se esperan lluvias aisladas, mientras que para América Central y el sur de México habrá lluvias y tormentas dispersas con temperaturas cercanas a lo normal. Por otra parte, Vietnam está experimentando fuertes precipitaciones e inundaciones que pueden causar problemas de logística y transporte hasta por tres semanas para su cosecha actual, lo que a su vez mantendrá su situación de suministro a corto plazo bastante ajustada. Es posible que el mercado necesite noticias sobre el suministro alcista de sus dos principales países productores para recuperar el impulso alcista. Por ahora la tendencia a la baja continúa.

Soya

17/Octubre/2017, 5:33:14 PM
(ASERCA) — Se informa de pocos cambios en las bases de frijol de soya, pero empiezan a bajar siguiendo la estacionalidad. Aún y cuando en las últimas semanas las bases se han incrementado, en realidad analistas confirman que seguimos con buenos niveles, como lo han tenido los niveles del año pasado y el promedio de los últimos 3 años. Por el lado alcista bajó la proyección de rendimiento del grano en los EE.UU., dejando sin cambio la producción a pesar de una mayor superficie cosechada. Existen retrasos en la cosecha en los EE.UU. por exceso de lluvias. Los inventarios finales del grano soya bajaron respecto a septiembre. Brasil estima una producción similar al USDA. En cuanto a India las lluvias monzónicas estuvieron por debajo del nivel en la zona central de la soya. Argentina por su parte retrasa la reducción de impuestos hasta 2018. Argentina proyecta una menor producción a USDA en 57 millones. Brasil presenta un lento avance de la siembra. Asimismo, por el lado bajista, la calificación del cultivo ha sido la más alta en las últimas semanas. El cultivo de soya en Brasil recogen las lluvias de la semana pasada. Existe una producción record en los EE.UU. Los remanentes mundiales de soya son los más altos a nivel record. La cosecha esperada en Brasil 2018 está muy por arriba de lo que estima USDA. El USDA publicó la actualización a sus estimados de oferta y demanda mundial y sorprendió con los números para frijol de soya en los Estados Unidos. La sorpresa viene en el cambio de rendimientos en los Estados Unidos, con un mercado que esperaba que subieran ligeramente los rendimientos el USDA los baja, declinándolos de 49.9 a 49.5 bushels por acre. A pesar de lo anterior, el USDA sube el área cosechable, con lo cual la producción queda sin cambios. Los inventarios finales del 2016/17 disminuyen de 345 a 301 Millones bushels como resultado de un decremento en la producción de 11 millones de bushels, un incremento en las exportaciones a 2174 millones de bushels y en la molienda a 1,899 millones de bushels y un incremento en la cifra residual que se incrementa en 22 millones de bushels, quedando en 36 millones de bushels. Esta baja en los inventarios finales se arrastra al nuevo ciclo como menores inventarios iniciales, lo que provoca que los inventarios finales del 2017/18, caigan de 475 a 430 millones de bushels . A nivel mundial, los inventarios iniciales disminuyen a 96.05 MTM derivado del decremento de inventario final e inicial en Estados Unidos y Brasil. La producción mundial se ve reducida a 347.88 MTM pero esta caída no va relacionada con ninguna disminución en producción de los principales países. La tabla de importaciones por parte de China se mantiene sin cambios quedando las cifras en 95 MTM. Sin embargo, la producción de frijol de este país se incrementa a 14.20 MTM versus 14 MTM del mes anterior. Mato Grosso se estima con 18% vs 28% el año pasado. La agencia gubernamental USDA mantuvo sus pronósticos para las cosechas de soya 2017/18 de Argentina en 57 millones de toneladas. En Brasil se han tenido lluvias la semana pasada, lo que ha ayudado un poco, pero el pronóstico vuelve a ser cálido y seco para los siguientes 5 días. El proceso de siembra va normal en algunos estados, pero muy retrasado en otros. INTL FCStone tiene uno de los estimados de producción más bajos del mercado, en 106.7 MTM vs CONAB de entre 106 a 108.2 MTM. Los productores de soya brasileños habían plantado el 12% de su cosecha 2017/2018 hasta el jueves pasado, en línea con un promedio de cinco años, pero detrás del ritmo del ciclo anterior, debido a la falta de lluvias en regiones productoras clave, de acuerdo al consultor AgRural. El avance semanal podría haber sido más significativo si no fuera por un ritmo más lento en la región centro-oeste, donde en algunos lugares el trabajo se había detenido por completo con lluvias irregulares que desaceleraban a los agricultores, aseguró dicha firma. El gobierno de este país brasileño pronostica que la producción de soya en Brasil se situará entre los 106 millones de toneladas y 108,2 millones de toneladas en el período 2017/18, inferior a los 114 millones de toneladas del ciclo anterior, ya que las excelentes condiciones meteorológicas no se repetirán en la cosecha actual.

Ganado bovino

17/Octubre/2017, 5:33:14 PM
(ASERCA) — Los futuros del mercado de bovino que cotizan en Chicago subieron fuertemente en Los futuros de ganado bovino en pie del CME cotizaron de manera mixta la semana previa. Los contratos diciembre de ganado finalizado acumularon su tercera pérdida consecutiva por liquidación de posiciones largas. La tendencia del mercado se mantiene al alza, aunque técnicamente se encuentra sobrecomprado, por lo que podría haber más ventas de contratos, sobre todo para el contrato de diciembre que es el que cuenta con menos elementos para sostener el alza. La producción de carne del cuarto trimestre del año se incrementaría 7.4% con relación al año pasado y también es más alta que el tercer trimestre. Esto es poco común ya que de 1983 al 2014 la producción del tercer y cuarto trimestre tendía a disminuir, pero en 2015 la producción creció 41 millones de libras, luego en 2016 subió 153 millones y para este año se espera un incremento récord de 385 millones. USDA publicará su reporte mensual de Ganado en Corral este viernes, donde se espera el ganado en corral al 1º de octubre aumentando 4% contra el año pasado, reemplazos de septiembre 7% a 8% al alza y mercadeo de septiembre 2% a 3% al alza contra el año pasado, los dos últimos a pesar de un día hábil menos contra el año pasado y continuando con la tendencia de mayores totales anuales de reemplazo. Con la sobreoferta que existe en el mercado es posible que esta semana los empacadores no estén apresurados por acelerar las compras de ganado. Recordemos que la semana pasada el rango de precio del ganado en pie fue de 110 a 111 USD/cwt. Esto ha dejado que el contrato de diciembre tenga un diferencial de 6 a 7 dólares, cuando regularmente tendría que ser de 2 a 2.50 dólares. En cuanto al precio de la carne, el USDA reportó que los cortes grado "Choice" subieron 59 centavos, para llegar a los 198.81 dólares. Mientras que los "Select" se vendieron en 190.57 dólares con una ganancia de 52 centavos. Es así como el precio se ubicó en su nivel más alto desde el 15 de agosto y es 8% más alto que el precio del año pasado. A pesar de que el volumen de sacrificio es más alto, este se compensa un poco ya que el peso promedio al 30 de septiembre se calculó en 894 libras, es decir 15 libras menos que el año pasado Para esta semana el mercado estará atento a la publicación del reporte de "Ganado en engorda" y al de "Inventarios de carne congelada y/o refrigerada". En conclusión, los futuros de diciembre parecen estar expuestos en el corto plazo a una caída, en un período en donde estacionalmente aumentan. El contrato para ganado finalizado para diciembre presenta una resistencia en 118.52 y un soporte en 115.90.

Arroz

17/Octubre/2017, 5:33:14 PM
(ASERCA) — Los futuros de arroz que cotizan en la Bolsa de Chicago tuvieron un desempeño mixto en Los futuros de arroz de Chicago generaron ganancias la semana anterior por la influencia del mercado de maíz, trigo y crudo. Además, USDA mostró el avance de la cosecha al 15 de octubre en 91%, abajo en 1 punto vs el estimado anual anterior, pero al alza en 4 puntos vs el promedio de los últimos 5 años. La Empresa Nacional de Abastecimiento de Granos de Brasil (Conab) estima que la producción de arroz en cáscara del país en 2017-18 llegará a alrededor de 11.805 millones de toneladas, un 4% menos que los 12.327 millones de toneladas estimados para 2016-17. Brasil exportó alrededor de 617,318 toneladas de arroz en los primeros nueve meses de 2017, una disminución de 29% en comparación con las 782,510 toneladas exportadas durante el mismo período en 2016, según datos publicados por el Instituto Rice de Rio Grande do Sul (IRGA). El Comité Federal de Agricultura de Pakistán se reunió la semana pasada para revisar el desempeño de los cultivos Kharif de 2017-18 y especificar los planes de producción para los próximos cultivos Rabi, según Pakistán Observer. La Comisión estimó que la producción de arroz del país en 2017-18 será de alrededor de 7.3 millones de toneladas sobre una superficie de 2.88 millones de hectáreas. El Comité también estimó que la producción de caña de azúcar y maíz de 2017-18 será de alrededor de 81.4 millones de toneladas y 5.3 millones de toneladas, respectivamente. Las existencias de arroz de Filipinas continuaron disminuyendo en septiembre de 2017 por cuarto mes consecutivo, según la Oficina de Estadísticas Agrícolas (BAS). Las existencias totales de arroz en Filipinas al 1 de septiembre de 2017 eran de alrededor de 1.423 millones de toneladas, un aumento de 20% en comparación con las 1.776 millones de toneladas registradas durante el mismo período del año pasado. De un mes a otro, el total de las existencias de arroz de Filipinas disminuyó aproximadamente 30% en comparación con los 2.208 millones de toneladas del mes pasado.

Azúcar

17/Octubre/2017, 5:33:14 PM
(ASERCA) — El mercado de azúcar de la bolsa de Nueva York encontró fortaleza la semana que precedió. El mercado ha estado consolidando esta semana en espera de nuevas noticias. El mercado asume que se espera una fuerte producción mundial. Por lo pronto el clima es un factor que toma cada vez más importancia ya que en Tailandia se esperan fuertes lluvias que podrían interrumpir la cosecha de la caña. Mientras que en Brasil hay incertidumbre sobre si las recientes lluvias en el sur del país fueron suficientes para la caña que continúa en campo siga en buenas condiciones. Por otra parte, la empresa Südzucke, líder en la industria azucarera estima que producirán alrededor de 5 millones de toneladas, debido a que incrementó 15% la superficie sembrada y además se han obtenido mejores rendimientos. En tanto, fuentes oficiales de China indicaron que ellos producirán este ciclo 10.5 millones de toneladas, es decir 10% más que el ciclo anterior. Sin embargo, el consumo alcanza los 15 millones de toneladas. Se espera que estén importando 3.2 millones de toneladas. En el caso de Brasil se espera que el 54% de la caña sea usado para la elaboración de bioetanol. De acuerdo con la organización pública Unica en la segunda quincena de septiembre se produjeron 2.85 millones de toneladas de azúcar y se molieron 40.31 millones de toneladas de caña, contra 40.31 millones y aparte fue 2.2 millones menor que el año pasado. El viernes de la semana pasada, el azúcar sin refinar para marzo 2017 ganó 0.3 centavos, o un 0.9%, a 14.41 centavos la libra y registró un avance de un 3.1% en la semana, su segunda alza semanal consecutiva. El azúcar blanca para diciembre 2017 cayó 80 centavos, o un 0.2%, a 374.8 dólares por tonelada. La región centro-sur de Brasil, el mayor productor de azúcar del mundo, procesó 40,309 millones de toneladas de caña y produjo 2,848 millones de toneladas de azúcar. Finalmente, el reporte de "The Commitments of Traders" mostró que en la semana del 3 de octubre la posición neta corta de los operadores no comerciales y no reportables fue de 54,163 contratos, es decir 21,533 contratos más que la semana pasada. Mientras que la posición neta corta de los operadores no comerciales y no reportables fue de 58,703 contratos, con un incremento de 18,847 contratos. El soporte que presenta el contrato marzo es de 13.83 con una resistencia 14.48.

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