Panorama semanal de productos agropecuarios 13/08/2018

ASERCA 13/Agosto/2018, 2:51:36 PM (ASERCA) — Los futuros del trigo bajan, el mercado estaba sobrecomprado antes del reporte del USDA y con un reporte ligeramente bajista para el trigo y bajista para el maíz y para la soya, aunado a la fortaleza del dólar, provocan mayor liquidación por parte de los fondos...

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Trigo

13/Agosto/2018, 2:51:36 PM
(ASERCA) — Los futuros del trigo bajan, el mercado estaba sobrecomprado antes del reporte del USDA y con un reporte ligeramente bajista para el trigo y bajista para el maíz y para la soya, aunado a la fortaleza del dólar, provocan mayor liquidación por parte de los fondos. El trigo blando rojo de invierno para septiembre en Chicago bajó 17.75 centavos, o un 3.1%, a $5.4675 dólares por bushel, perdiendo en la semana un 1.7%. Los contratos referenciales en Kansas y Minneapolis también sufrieron caídas de más de un 3%. La producción a nivel mundial sigue bajando, sin embargo, la fortaleza del dólar e influencia negativa de la soya y del maíz provocan una toma de utilidades y menores precios. El USDA recortó su pronóstico de 2018/19 total de producción en Estados Unidos, pero no tanto como la mayoría de los analistas esperaban. Los futuros de trigo de invierno registraron de 6 a 9 centavos a la baja, mientras que, los futuros de trigo de primavera perdieron de 9 a 13 centavos. Los remanentes de trigo para la campaña 2018-19 se redujeron a 50 millones de bushel desde el mes pasado y es 26 millones de bushels por debajo de la estimación promedio de pre-informe. Los suministros totales se redujeron 5 millones de bushels respecto el mes pasado debido a la ligera reducción en la estimación de la cosecha de trigo de Estados Unidos. Por el lado de la demanda, el USDA aumentó el uso para alimentación estimado de 5 millones de bushels (a los 970 millones de bushels) y las exportaciones estimadas en 25 millones de bushels (a 1.025 mil millones de bushels). Esos aumentos de la demanda fueron parcialmente compensados por un recorte de 10 millones en el uso de alimentación estimada y uso residual a 120 millones de bushels. El precio del trigo nacional promedio para 2018-19 se estima en $4.60 a $5.60, arriba un centavo en ambos extremos de la gama respecto al mes pasado. Los inventarios 2018/19 en EUA de 935 millones de bushels, cuando el mercado esperaba 967 millones y versus 985 millones del reporte de julio. Los inventarios a nivel mundial para el ciclo 2018/19 fueron de 258.96 millones de toneladas, cuando el mercado esperaba 254.5 millones y en el reporte anterior habían sido de 260.9 millones. La producción total de trigo en Estados Unidos fue estimada en 1.877 billones de bushels, cuando el consenso del mercado esperaba 1.857 billones y versus el reporte de julio de 1.881 billones de bushels. En cuanto a la producción de trigo de primavera, el USDA la estimó en 614 millones de bushels, cuando el mercado esperaba 597 millones de bushels. En lo que llevamos de este ciclo, Rusia ha exportado 5.6 millones de toneladas de granos, 51% más que en el mismo periodo del ciclo 2017/18. El total incluye 4.6 millones de toneladas de trigo, casi el doble de lo que se tenía exportado el año anterior. Por ahora se espera siga este ritmo por los fuertes inventarios, pero al final del año pudiera bajar por la menor producción. Los precios para exportación bajaron 1.7% la semana pasada a $230 dólares por tonelada. El el rublo ruso bajó 6.9% la semana anterior. Egipto anunció que permitirá niveles de humedad de hasta 13.5% y esto se extenderá por nueve meses mes, esto para poder ampliar las ofertas en sus siguientes licitaciones de compra. En Australia, de acuerdo con el Banco Nacional, se espera una producción de 18.4 millones de toneladas, nivel menor que su estimado previo de 20 millones de toneladas, las condiciones en Nueva Gales del Sur y Queensland son muy malas. Una casa de corretaje importante estima la producción en 18.77 millones de toneladas versus su estimado de junio de 20.27 millones. En cuanto al reporte semanal de Avance de los Cultivos del USDA, este lunes mostró que el 90% del trigo de invierno se encuentra cosechado versus 85% de la semana pasada, 93% del año pasado y 92% del promedio. El 13% del trigo de primavera se encuentra cosechado versus 4% de la semana pasada, 22% del año pasado y 14% del promedio. El 74% se encuentra de bueno a excelente versus 78% de la semana pasada y 32% del año pasado. El reporte de ventas netas para exportación del USDA indicó el jueves que se vendieron 317,100 toneladas de trigo del ciclo 2018/19, 17% menos que la semana previa, pero 5% más que el promedio de las últimas cuatro semanas. Los principales compradores fueron Japón, Indonesia y Filipinas. Las exportaciones fueron de 344,900 toneladas, 11% menos que la semana previa y 9% menos que el promedio de las últimas cuatro semanas. Los principales importadores fueron Filipinas, Guatemala y México (46,100 toneladas). El reporte de la CFTC nos muestra que, al 7 de agosto, los fondos de inversión y especulación tenían una posición neta larga de 63,219 contratos, un incremento de 11,580 contratos en esa semana.

Maíz

13/Agosto/2018, 2:51:36 PM
(ASERCA) — El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) elevó el viernes su proyección sobre la cosecha de maíz de EE.UU., debido a condiciones climáticas favorables durante el proceso de desarrollo del cultivo. Los futuros de maíz para diciembre cerraron el viernes con una pérdida de 11 centavos, o un 3%, a $3.7175 dólares por bushel. En la semana perdió un 3.3%. El USDA mostró mayor rendimiento de lo esperado, con ello mayor producción y mayores inventarios finales en EE.UU y mundiales. El USDA no modificó las cifras de China, país que no se sabe cuánto tiene de reservas en la realidad. El propio Gobierno está haciendo un censo que terminará el próximo año para saber en dónde y que monto mantienen en realidad. El rendimiento de maíz estimado por USDA fue basado en encuestas, mostrando una cantidad récord. Eso es un aumento de 1.8 bushel respecto al año pasado. Se espera que los rendimientos de maíz récord se den en Alabama, Illinois, Nebraska, Ohio, Dakota del Sur y Tennessee. El clima en el Medio Oeste se prevé excelente para los próximos 10 días, con lluvias en toda la región, temperaturas de acuerdo al promedio para esta época del año. Se espera que los cultivos terminen su fase final de crecimiento sin ningún problema. Normalmente a mediados de agosto la calificación de bueno a excelente del maíz tiende a bajar de 1 a 2%, algo que quizá el reporte de hoy lo pueda mostrar. El reporte del USDA nos indica que la producción mundial 2018-19 será de 1.06 mil millones de t.m. de maíz, los inventarios finales se prevén de 155.49 millones de t.m. Estas cifras pueden cambiar considerablemente, ya que la producción de Argentina y Brasil, son supuestos previos a la siembra. Desconocemos por completo lo que sucederá con esas producciones. Analistas de Agri Tendencias y Servicios indicó que técnicamente el mercado rompió soportes y ha regresado gran parte del alza del mes de julio. La relación de inventario sobre uso se recuperó, pero mantiene su tendencia a la baja, lo que eventualmente dará soporte a los precios. El promedio de estimados de mercado previo al informe mensual del USDA se ubicó en un rango de 176 a 177 bu/acre, con cualquier dato por debajo con el potencial pudo haber encontrado un apoyo alcista. La apuesta de los fondos en base a su posicionamiento fue de una caída en precios, acumulando cerca de 110,000 contratos netamente vendidos, a la vez que el sector consumidor esperaba precios más bajos para avanzar con coberturas de más largo plazo. En cuanto a productores, estos mantienen aún amplios inventarios almacenados en sus granjas en espera de mejores precios/la salida de la nueva cosecha, factor que podría contrarrestar un incremento de precios muy por arriba de niveles actuales. El USDA anuncia que México compró 142,248 t.m. de maíz del ciclo 2018-19 y 71,124 t.m. del ciclo 2019-20. Se estima que los fondos tienen 67,000 contratos cortos de maíz, que pudieran tratar de liquidar en esta semana. El dólar se mantiene fuerte ante las principales divisas y pudiera presionar los precios a la baja. En cuanto al reporte semanal de Avance de los Cultivos del USDA, este lunes mostró que el 96% del maíz se encuentra jiloteando versus 91% de la semana pasada, 92% del año pasado y 92% del promedio de los últimos 5 años. El 57% del maíz se encuentra masoso versus 38% de la semana pasada, 39% del año pasado y 37% del promedio de los últimos 5 años. El 12% del maíz se encuentra dentado versus 6% del año pasado y 6% del promedio de los últimos 5 años. El 71% del maíz se encuentra en condiciones buenas a excelentes versus 72% de la semana pasada y 60% del año pasado. Finalmente, el reporte de ventas netas para la exportación del USDA nos mostró que se vendieron 554,500 toneladas del ciclo 2017/18, 90% más que la semana previa y 33% más que el promedio de las últimas cuatro semanas. El principal comprador fue México con 151,100 toneladas, seguido por Corea del Sur y Japón. Para el ciclo 2018/19, se reportan ventas de 657,700 toneladas, el principal comprador fue Destino Desconocido, seguido por Japón y México con 73,500 toneladas. En cuanto a las exportaciones, totalizaron 1,428,800 toneladas, 12% menos que la semana previa, pero 2% más que el promedio de las últimas cuatro semanas. Los principales importadores fueron Japón con 436,200 toneladas, seguido por México con 348,000 toneladas y Corea del Sur con 198,200 toneladas.

Algodón

13/Agosto/2018, 2:51:36 PM
(ASERCA) — Durante la semana del 06 al 10 de agosto los precios del algodón han oscilado en un rango de precios bajos. La guerra arancelaria entre EE.UU y China es un factor bajista importante ya que las tensiones comerciales continúan y por el momento no hay programadas reuniones entre las delegaciones comerciales de ambos países. También se intensifican los conflictos políticos y comerciales con Turquía y Rusia, lo que fortalece al dólar y hace más caros los productos estadounidenses, razón que presiona a la baja a los precios del algodón. En el oeste de Texas, después de presentar un clima muy seco ahora hay pronósticos de intensas lluvias para los siguientes días, lo que puede causar inundaciones y con ello los cultivos se pudieran dañar, factor que influirá directamente en los precios. Las condiciones que presentan actualmente los cultivos de algodón en EE.UU son otro factor importante para los precios, esta semana las condiciones de bueno a excelente fueron del 40% contra 43% de la semana pasada y 57% del año pasado, el 28% de los cultivos presentan una condición aceptable y el 32% se considera de malo a muy malo. En Texas, el principal estado productor de algodón, la calificación de bueno a excelente en la condición de sus cultivos fue del 21% contra 24% de la semana pasada, el 30% se considera aceptable y el 49% de malo a muy malo. El 60% de los cultivos de algodón en EE.UU presentan fijación de la borla y el 9% apertura de la borla. El reporte de ventas de exportación del día jueves de la semana de referencia nos indicó que la semana pasada las ventas fueron de 176,600 pacas de la vieja cosecha, aumentos reportados para Vietnam (93,800 pacas), Tailandia (24,500 pacas), China (12,200 pacas), Turquía (12,100 pacas), y Bangladesh (8,800 pacas), fueron parcialmente compensados por reducciones para Colombia (4,500 pacas) y 39,500 de la nueva cosecha. El acumulado de ventas es de 58.9% vs 34.0% del promedio de los últimos 5 años. Las exportaciones para el período finalizado el 31 de julio fueron de 272,800 pacas, las exportaciones acumuladas fueron de 14,830,600 pacas, un 7% más que el total de 13,823,100 pacas del año anterior. Los principales destinos fueron Vietnam (78,100 pacas), China (50,200 pacas), Turquía (36,200 pacas), Indonesia (28,100 pacas) y Bangladesh (15,500 pacas). Las exportaciones del 1 al 2 de agosto totalizaron 43,100 pacas, siendo Vietnam (12,000 pacas), México (6,900 pacas), Indonesia (4,800 pacas), Turquía (4,700 pacas) y Corea del Sur (4,700 pacas) los principales destinos. El informe de oferta y demanda publicado el día viernes de la semana de referencia por el USDA, nos indica que el estimado de rendimiento es de 911 pacas por acre, con producción de algodón estadounidense de 19.24 millones de pacas vs 18.39 millones de pacas previsto y vs los 18.5 millones en la estimación de julio. Los inventarios finales en EE.UU para el ciclo 2018-19 se prevén de 4.60 vs 3.86 millones de pacas previsto y vs 4 millones del reporte de julio, 4.0 millones del ciclo 2017/18 y 2.75 millones, 3.8 millones y 3.65 millones de los tres años anteriores. Para los inventarios mundiales el USDA se estima 77.10 vs 77.31 millones de pacas previstas, contra 77.84 millones del mes de julio, 84.65 millones del ciclo 2017/18 y 95.03 millones y 110.75 millones de los dos años anteriores.

Ganado porcino

13/Agosto/2018, 2:51:36 PM
(ASERCA) — Los futuros de porcinos del CME perdieron la semana pasada debido a los retrocesos de los precios de los físicos y de los precios de los porcinos al mayoreo. Además, el mercado se encuentra presionado por el sentimiento bajista hacia los mercados de commodities, el incremento de la producción, la caída en las exportaciones y el colapso del precio de las pancetas. El reporte mensual de oferta y demanda del USDA no incluyó ninguna sorpresa importante, con una ligera reducción de 36 millones de libras en la producción 2018 y un incremento más sustancial de 175 millones de libras en el estimado de producción 2019. Los fundamentales no han presentado grandes cambios, es cierto que hay cierto optimismo por parte de la industria porcícola estadounidense por los avances de las renegociaciones del TLCAN. Hay comentarios de que pronto se podría obtener un acuerdo. Aun así, esto no quita el hecho de que si Estados Unidos no quita los aranceles a México en el acero y aluminio, México no le quitará los aranceles a la carne de cerdo de ese país. Recordemos que México representa el 30% de las exportaciones de carne de cerdo estadounidense. En abril, se enviaron a México un récord de 182.4 millones de libras de carne de porcino y en junio bajaron a 136.2 millones de libras. El USDA estima que el viernes pasado se sacrificaron 425,000 cabezas de porcinos y el sábado 136,000. Esto trajo el total de porcinos sacrificados en la semana pasado a 2.333 millones de cabezas, cantidad superior a los 2.230 millones de porcinos sacrificados en la semana previa, pero 2.1% más con relación a los sacrificados un año antes a estas alturas del año. El peso promedio de los porcinos sacrificados en Iowa y sur de Minnesota en la semana que terminó en el 4 de agosto alcanzó las 278.4 libras, por arriba de las 276.5 libras en la semana previa y por arriba de las 275.5 libras hace un año a esas alturas del año. El importante incremento del peso promedio de los animales se está dando antes de lo normal este año lo que agrega a una mayor producción total de carne porcina. La información sobre el peso promedio de los animales a sacrificio de los últimos 5 años muestra un peso más bajo en la tercera semana de agosto en lugar de en la última semana de julio y/o principios de agosto de este año. El índice para porcinos de la Chicago Mercantile Exchange del 8 de agosto fue de $61.88/cwt, una disminución de $1.29/cwt con relación a la sesión previa y por debajo de $68.91/cwt en la semana anterior. Los valores de la carne de cerdo, publicados por el USDA posteriormente al cierre de la sesión del viernes pasado, fue de $70.22/cwt, una pérdida de 50 centavos con relación al jueves pasado y por debajo de $70.87/cwt en la semana anterior. En cuanto al reporte de ventas netas, el USDA reportó que la semana pasada se vendieron 24,900 t.m. de carne porcina. Esto fue menor que la semana anterior y 16% más que el promedio de las últimas cuatro semanas. Los principales destinos fueron: México con 7,800 t.m., Corea del Sur con 5,600 t.m., Hong Kong con 3,900 t.m., Japón con 2,200 t.m. y Colombia con 1,600 t.m. En esa misma semana las exportaciones fueron por 13,600 t.m, un 36% menos que el año pasado. Los principales destinos fueron México con 5,100 t.m., Japón con 2,500 t.m. y Canadá con 1,500 t.m. De acuerdo con la Coparmex, el precio de la carne de porcino incrementó 14% en Chihuahua derivado de los aranceles impuestos desde hace un mes a este producto. Los aranceles impuestos a la carne de porcino de Estados Unidos generó que un gran número de empresas dejaran de importar, lo que a la vez ocasionó que la demanda de los productores nacionales aumentara. Para importar un contenedor de 18 toneladas de pierna de porcino, las empresas pagan alrededor de 140 mil pesos por los trámites de pedimento y aranceles, lo que repercute directamente en el precio final al consumidor. El reporte sobre el nivel de compromiso de los diferentes participantes en la bolsa de futuro publicado el viernes pasado indica que los especuladores mantenían una posición neta corta (de venta) con 7,456 contratos cortos, un incremento de 676 contratos en la posición corta en la semana. La posición neta combinad entre la de los especuladores con la de los que no reportan sus operaciones era corta con 20,342 contratos, una disminución de 756 contratos cortos. La posición neta que los fondos mantenían una posición neta corta con 11,369 contratos, un incremento de 3,528 contratos. Los operadores que siguen al índice de “commodities” mantenían una posición neta larga (de compra) con 97,801 contratos largos, una disminución de 3,081 contratos largos.

Café

13/Agosto/2018, 2:51:36 PM
(ASERCA) — Los precios de café del ICE durante la semana del 06 al 10 de agosto bajaron por la estimación de una cosecha récord para Brasil y Vietnam, las dos principales naciones productoras de café en el mundo, lo que frena un repunte en el precio del café ya que entre ambos países producen más de la mitad de la producción mundial, el mercado encuentra soporte debido a que las expectativas de producción en Colombia, Indonesia, América Central, México y la India no son óptimas. En Brasil, existe preocupación por la producción del próximo ciclo 2019/20, los arboles de café arábiga comenzaron a mostrar estrés hídrico por el clima seco que presentó en los últimos meses. Para los próximos días se pronostican lluvias en el centro de Brasil, y genera inquietud por una posible floración temprana, ya que podría cubrir hasta un 20% del área de cultivo potencial para el ciclo 2019/20, si algunos de los árboles florecen, el clima seco normal durante agosto y septiembre podría hacer que las flores caigan. La cooperativa de café arábiga Cooxupé, informo que el avance de la cosecha en Brasil al 3 de agosto fue del 72.1% contra 82.9% del mismo periodo del año anterior y 75.3% en 2016, en la región del sur de Minas, la principal zona productora de Brasil, el avance es del 77.69%, en Sao Paulo del 77.46%, y en el Cerrado minero es del 62.44%, se estima que se ha vendido el 38% de la cosecha brasileña 2018/19, que se compara con el 34% del mismo periodo del año anterior y un 36% del promedio de los últimos 5 años. La asociación de exportadores CECAFE, informa que Brasil exportó 2.03 millones de sacos de café de 60 kg en el mes de julio, frente a los 2.26 millones del mes anterior, y 1.6 d el mismo periodo del año anterior. De acuerdo a datos de aduana, Vietnam exportó 132,000 toneladas de café en julio, una disminución frente a las 156,000 toneladas del mes de junio, y un aumento comparado con las 101,000 toneladas del mismo periodo del año anterior. La cosecha en Vietnam comienza hasta el mes de octubre. La Federación Nacional de Cafeteros (Fedecafé) en Colombia informa que la producción de café en julio totalizo 1.1 millones de sacos de 60 kg, un 23% menos que los 1.4 millones del mismo periodo del año anterior. Esto lleva a la producción total de los primeros diez meses del ciclo 2017/18 (octubre/septiembre) a 11.5 millones de sacos, un 5% menos que los 12 millones del mismo período del año pasado. Las exportaciones en julio aumentaron a 1.06 millones de sacos desde 1 millón del mes de julio de 2017. Los envíos totales en lo que va de 2017/18 ascienden a 10.5 millones de sacos, importe menor frente a los 11.2 millones del mismo período del año anterior. En Honduras, después de una "Canícula" más larga y extrema de lo normal, en la mayoría de las zonas productoras de café las plantaciones permanecen en condiciones relativamente normales, excepto en las tierras bajas donde las plantas mostraron cierto estrés hídrico, aunque la cosecha no parece verse afectada en demasía por la ola de calor. En la India, una racha de sequía prolongada a principios de este año y fuertes lluvias en los últimos meses pueden provocar una caída del 20-30% en la próxima cosecha de café con respecto a los niveles normales de producción, según informó la prensa local. A su vez, el mercado se está recuperando de la huelga de camioneros y las fuertes lluvias monzónicas. Las exportaciones han vuelto a activarse en cierta forma en las últimas fechas.

Soya

13/Agosto/2018, 2:51:36 PM
(ASERCA) — Los futuros de soya se hundieron más de un 4% el viernes en el mercado de Chicago luego de que el Departamento de Agricultura estadounidense (USDA, por sus iniciales en inglés) proyectó que los inventarios domésticos y globales de la oleaginosa alcanzarán máximos históricos. Los futuros del complejo soya siguen bajando después del reporte del USDA del viernes. El clima es muy bueno para la finalización de los cultivos en lo que resta de agosto y no hay avance en las negociaciones para evitar una guerra comercial con China, por lo que los fundamentales son bajistas para los precios. El USDA reporta en su sistema diario una venta de 142,500 toneladas de frijol de soya hacia México. "Los operadores entraron en pánico y salieron a vender, especialmente soya y trigo", dijo Terry Reilly, analista de Futures International. "El mercado va a tener que calcular cosechas mucho más grandes en Estados Unidos que, por ahora, contrarrestan los problemas para la producción fuera de Estados Unidos". En el informe mensual de oferta y demanda, el USDA proyectó una cosecha 2018 de soya récord en Estados Unidos. Los inventarios locales finales de soya marcarían un récord de 785 millones de bushels para el ciclo 2018/19. El USDA mejoró la perspectiva exportadora para la soya estadounidense, pero los operadores siguieron nerviosos por la profundización de la disputa comercial de Estados Unidos con China, el mayor importador mundial de soya. Los futuros de soya para noviembre cerraron con una caída de 42.5 centavos, o un 4.7%, a $8.6175 dólares por bushel, el mayor descenso porcentual para el contrato más activo en tres años. En la semana, el contrato a noviembre perdió un 4.5%. En cuanto al reporte semanal de Avance de los Cultivos del USDA, este lunes mostró que el 92% de la soya se encuentra floreciendo versus 86% de la semana pasada, 89% del año pasado y 86% del promedio de los últimos 5 años. El 75% de la soya presenta llenado de la vaina versus 60% de la semana pasada, 63% del año pasado y 58% del promedio. El 67% de la soya se encuentra en condiciones buenas a excelentes, vs 70% de la semana pasada y vs 60% del año pasado. Se espera rendimientos récord en Alabama, Illinois, Indiana, Kentucky, Mississippi, Nebraska, Ohio y Pensilvania. Se estimó el rendimiento de la siguiente forma, respecto al año anterior, en Illinois (arriba 6 bushel a 64 bushel), Indiana (arriba 4 bushel a 58 bushel), Iowa (arriba 2.5 bushel a 59 bushel), Michigan (arriba 3.5 bushel a 46 bushel), Minnesota (arriba 2 bushel a 49 bushel), Nebraska (arriba 3.5 bushel a 61 bushel), Dakota del Norte (arriba 4 bushel a 38 bushel), Ohio (arriba 6.5 bushel en 56 bushel), Dakota del Sur (arriba 6 bushel a 49 bushel) y Wisconsin (arriba 3 bushel a 50 bushel por acre). Se espera que el rendimiento disminuya respecto a un año en Arkansas (abajo 1 bushel A 50 bushel), Kansas (abajo 1 bushel a 36 bushel) y Missouri (abajo 4 bushel a 45 bushel por acre). Los mercados agrícolas ya tienen contemplada las nuevas noticia sobre las tensiones comerciales entre EE.UU y China. Los precios de la soya subieron en la semana, por comentarios de analistas estadounidenses de que esperan que China les compre entre 10 a 15 millones de t.m. de la nueva producción, algo que si uno lee en las noticias provenientes de China no encuentra nada al respecto e incluso se comenta que están realizando cambios en las formulaciones de la dieta pecuaria. También el precio sube por un reportaje en un periódico llamado Trading Nation, en el que dice que el precio de la soya está tan sobre vendido que va a subir, si el precio del contrato noviembre cierra por arriba de $9.23 dls/bu. No se da otra razón para que suba, solo la sobre venta. El reporte de ventas de exportación del USDA mostró el jueves ventas de 421,800 t.m. de frijol de soya del ciclo 2017- 18, que contempla la cancelación de 543,500 t.m. por parte de destino desconocido y de 74,400 t.m. por parte de China. Del nuevo ciclo las ventas fueron de 532,500 t.m., no hubo compras por parte de China. Las exportaciones fueron de 1´104,600 t.m. de las cuales se embarcaron para China 67,200 t.m. Para la pasta de soya las ventas fueron de 109,00 t.m. y exportaciones de 255,600 t.m. y para el aceite de soya las ventas fueron de 10.900 t.m. y exportaciones de 22,200 t.m.

Ganado bovino

13/Agosto/2018, 2:51:36 PM
(ASERCA) — Los futuros del mercado de bovino que cotizan en Chicago subieron fuertemente en Los futuros de ganado bovino en pie del CME registraron números rojos durante la semana del 06 al 10 de agosto. El mercado se debilitó por los estimados gubernamentales que señalan un incremento de la producción sostenido para el cierre de este año y el próximo, la tendencia bajista del precio de la carne de porcino, el incremento de la producción de proteínas animales, la guerra comercial entre Estados Unidos y China, así como un posible incremento en las importaciones de carne de res procedentes de Australia a los Estados Unidos. Sin embargo, el mercado encuentra soporte en su promedio móvil de 40 y 100 días. La fuerza de la demanda añade soporte a los precios. Además, con la fortaleza que presenta el dólar ante las principales divisas es más caro la exportación de productos estadounidenses lo cual puede afectar las ventas de carne de res al exterior. La caída de precio en los futuros del complejo soya y de maíz significan para el mercado un menor costo para los engordadores, pero implicaría un incremento en el peso de los animales a un costo menor, lo cual podría tener un efecto bajista en el mercado. Normalmente los precios en el mercado al contado suben hacia el final del año dado que la producción de carne de res es menor en el cuarto trimestre con relación a la del tercer trimestre. Sin embargo, este año se estima que la producción de carne de res será más elevada, pero esto está ocurriendo cuando hay una producción récord tanto de carne de cerdo como de la carne de aves, además de que las exportaciones son bajas. El peso promedio de las canales de los novillos sacrificados en la semana del 28 de julio en Iowa y sur de Minnesota fue de 874 libras. Peso promedio superior a las 872 libras en la semana previa y por debajo de las 875 libras un año antes. El peso promedio semanal de los últimos 5 años para esa semana es de 874.2 libras. El reporte del viernes sobre oferta y demanda mostró que para el cuarto trimestre se espera una producción de 3,204,627.48 t.m., es decir 5% más que el cuarto trimestre del año pasado y sería la producción más alta de los últimos 21 años. La producción anual se estima en 12.6 millones de t.m, lo cual sería la producción más alta de los últimos cuatro años. Esto ocurre en un año en que la producción de carne de cerdo y pollo se espera que sea récord. Además, el hato continúa expandiéndose y el sacrificio también. Recordemos que la cantidad de bovinos en los corrales de engorda son 4.3% más altos que el año pasado y que el número de bovinos que han estado por 90 días en los “feedlots” son 11% más que el año pasado, lo cual supone que las plantas de sacfrificio estarán bien abastecidas en las próximas semanas. Durante el viernes y sábado la cantidad de bovinos que fueron sacrificados fue de 168,000 cabezas. El sacrificio semanal fue de 645,000 cabezas, contra 636,000 del año pasado. La producción semanal de carne fue de 521.00 millones de libras. Las ventas para exportación de carne de res de los Estados Unidos en la semana que terminó en el 2 de agosto fueron de 14,500 TM, en comparación con las ventas para exportación promedio de las últimas 4 semanas de 12,675 TM. Las ventas para exportación de los Estados Unidos acumuladas en lo que va del año alcanzan las 628,300 TM, un incremento de 17.6% con relación al ritmo del año pasado. En el comercio internacional, se teme que las exportaciones de carne de res y de porcino bajen y con ello haya más oferta de cárnicos en el mercado doméstico. Sin embargo, para la carne de res el reporte mensual de exportaciones mostró que en junio de exportaron 272.6 millones de libras, cifra muy similar a la de mayo u contra 235.7 millones de libras del año pasado. Los destinos más importantes fueron: Japón con 81.3 millones de libras, Corea del Sur con 58.2 millones de libras, México con 37 millones de libras y Canadá con 26.9 millones de libras. Otro factor que debilita el precio es el que pueda estar importándose más carne de res proveniente de Australia. El reporte “The Commitments of Traders” mostró que en la semana del 7 de agosto los operadores no comerciales tuvieron una posición neta larga de 76,139 contratos, es decir 8,138 contratos más que la semana anterior. La posición combinada de los operadores no comerciales y no reportables fue de 59,894 contratos, es decir 8,307 más que la semana anterior.

Arroz

13/Agosto/2018, 2:51:36 PM
(ASERCA) — Los futuros de arroz de CBOT fueron presionados la semana pasada por las ideas de que la cosecha continuara sin ningún problema y ventas de fondos. Los informes sobre la actividad creciente de la cosecha y las ideas sobre la demanda de la gran producción están presionando los precios a la baja. Las cosechas en los estados de Luisiana y Texas ahora están al menos un tercio completas y los rendimientos son buenos o muy buenos. La cosecha pronto se extenderá al norte. Las buenas calificaciones de las condiciones de los cultivos y el aumento del área sembrada este año hacen que los comerciantes busquen una buena producción. Analistas técnicos indican que el mercado se encuentra sobrevendido. Los mercados financieros mundiales se mantienen a la defensiva a medida que el empeoramiento de la crisis monetaria de Turquía aumenta los temores de un contagio económico global que desacelere el crecimiento. El fortalecimiento del dólar estadounidense, la actual guerra comercial de EE.UU.-China y las preocupaciones sobre la economía mundial aumentarán la presión sobre los granos para comenzar la semana. "El trato con México está saliendo muy bien", mencionó el presidente Trump el viernes por la noche, México aún tiene muchos asuntos bilaterales por resolver esta semana antes de que Canadá se una a las conversaciones del TLCAN, dijo el viernes el ministro de Economía mexicano Guajardo. De acuerdo al reporte de oferta y demanda del USDA, la producción de arroz de EE.UU. del ciclo 2018/19 se reportaron en 6.7 millones de toneladas, abajo del estimado de julio de 6.76 millones. Las exportaciones mundiales se reportaron en 49.26 millones de toneladas, arriba de los 49.21 millones reportados el mes anterior. Dicha cifra es récord. El consumo global y las existencias finales se reducen de forma fraccionada. La producción mundial del ciclo 2018/19 fue proyectada en 487.57 millones de toneladas, abajo del estimado mensual anterior de 487.8 millones. India exportó alrededor de 3.15 millones de toneladas de arroz en los primeros tres meses del año fiscal 2018-19 (abril de 2018 - marzo de 2019), un aumento de alrededor de 4% en comparación con los 3.02 millones de toneladas exportados en el año fiscal 2017-18, según datos de APEDA. Las exportaciones de arroz de Vietnam en julio de 2018 disminuyeron de un mes a otro, según el Departamento General de Aduanas de Vietnam. Está en marcha la siembra de la cosecha de arroz Kharif 2018-19 (junio-diciembre) de la India. Alrededor de 26.273 millones de hectáreas han sido sembrada con arroz hasta el 2 de agosto de 2018, una disminución de alrededor de 4% en comparación con los 27.416 millones de hectáreas del mismo período del año pasado, de acuerdo con un comunicado de prensa del Ministerio de Agricultura de la India. A pesar de que los monzones han llegado temprano, la distribución de las lluvias ha sido deficiente Irán importó aproximadamente 662,798 toneladas de arroz en los primeros cuatro meses del actual año financiero 2018-19 (21 de marzo - 21 de julio), una disminución de alrededor de 12% con respecto al mismo período del año pasado, citando los últimos datos publicados por la Administración de Aduanas de la República Islámica de Irán. En términos de ganancias, las exportaciones de Irán aumentaron un 3% a US $674 millones durante el período de cuatro meses. De acuerdo a informes, el arroz representó el 6% del total de bienes importados. El USDA Post pronostica la producción de arroz de Pakistán en alrededor de 7.4 millones de toneladas (base de arroz elaborado) para 2018-19 (noviembre de 2018-octubre de 2019). La previsión del Post es inferior a los 7.5 millones de toneladas estimados para 2017-18. Se dice que la escasez de riego al comienzo de la temporada ha afectado las operaciones de plantación de arroz de 2018-19. Sin embargo, el Departamento Meteorológico de Pakistán predice lluvias monzónicas normales para este año, lo cual ha elevado las esperanzas de obtener una buena cosecha de arroz. El consumo de arroz per cápita de Japón disminuyó a 54.4 kilogramos en 2016 desde alrededor de 118.3 kilogramos en 1962, informa Nippon.com. La disminución puede atribuirse a un aumento en el consumo de otros alimentos como leche, carne, productos lácteos y aceites. Entre 1962 y 2016, el consumo per cápita de grasas aumentó de 5.3 a 14.2 kilogramos, el consumo per cápita de carne aumentó de 7.6 a 31.6 kilogramos, y el consumo per cápita de leche y productos lácteos aumentó de 28.4 a 91.3 kilogramos. La Asociación de Exportadores de Arroz Tailandeses (TREA) estima las exportaciones de arroz de Tailandia en alrededor de 11 millones de toneladas para 2018. El valor de las exportaciones se estima en US $5.6 mil millones. TREA espera una mayor demanda de Asia y África debido a una reducción en los suministros domésticos en esas regiones. Tailandia exportó alrededor de 5.3 millones de toneladas de arroz valoradas en US $2.72 mil millones en los primeros seis meses de este año. Las exportaciones de arroz acumuladas por la Unión Europea (UE) hasta la fecha en el año agrícola 2017-18 (1 de septiembre de 2017 - 31 de agosto de 2018) son superiores a las del mismo período del año anterior, según los últimos datos de importación de arroz publicados por la UE. Hasta el 31 de julio de 2018, la UE había exportado alrededor de 285,946 toneladas de arroz, un aumento de alrededor de 6% en comparación con las 269,276 toneladas exportadas durante el mismo período en el año de cosecha anterior. Las importaciones de arroz acumuladas hasta la fecha por la Unión Europea (UE) en el año 2017- 18 (1 de septiembre de 2017-31 de agosto de 2018) son superiores a las del mismo periodo del año anterior, según los últimos datos de importación de arroz publicados por la UE.

Azúcar

13/Agosto/2018, 2:51:36 PM
(ASERCA) — Los futuros de azúcar de la bolsa de Nueva York cayeron la semana pasada por que operadores destacaron la depreciación del real frente al dólar, mientras que el índice dólar trepó hasta su nivel más alto en más de un año. Un real más débil anima la venta de productores, ya que mejora los retornos locales en materias primas comerciadas en dólares como el azúcar. Los precios fueron impulsados por un informe que mostró que la producción en el centro-sur de Brasil declinó un 23% en la segunda semana de julio frente al mismo período del año pasado, afirmaron operadores. El reporte también dijo que la producción de etanol de dicha región escaló un 25% interanual, afirmó el grupo de la industria Unica, un nivel superior al esperado. El dato sugiere que el clima seco en Brasil está teniendo consecuencias mayores a las estimadas, afirmó Jack Scoville, vicepresidente de Price Futures Group en Chicago. "Las precipitaciones en la principal región productora (centro-sur) de Brasil aumentaron durante el fin de semana y se espera que continúe esta semana", dijo en una nota de mercado Nick Penney, operador senior de Sucden Financial. Ha cambiado la tendencia de la proyección de la oferta/demanda de azúcar de dos de los países más importantes productores de este producto para el largo plazo. Mientras que se estima que la producción de azúcar a nivel mundial será mayor a la demanda en el ciclo 2018/2019, puede que el mercado logre superar los bajos precios actuales. El azúcar encontró soporte del rally que presentó la moneda brasileña lo que evitó que el azúcar tuviera un mal cierre de la semana por los mercados de los energéticos, pero la perspectiva de una menor producción de azúcar permanece como un factor de mayor relevancia. La consultoría JOB de Brasil disminuyó su estimado de producción de caña de azúcar en la parte central/sur de Brasil para el ciclo 2018/19 de 549 MTM, lo que es una cantidad menor a las 585 MTM previas. Como resultado, la consultoría JOB proyecta una producción de azúcar de 27 MTM en la parte central/sur de Brasil en comparación con la estimación previa de 30 MTM.

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