Panorama semanal de productos agropecuarios 08/02/2019

ASERCA 15/Febrero/2019, 04:56:28 p. m. (ASERCA) — Los futuros de trigo de Chicago subieron este inicio de semana del 15 de febrero, gracias a las compras técnicas y las ventas de exportación en los Estados Unidos junto con señales de una mejora en la demanda de exportaciones de la oferta de Estados Unidos, dijeron operadores...

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Trigo

15/Febrero/2019, 04:56:28 p. m.
(ASERCA) — Los futuros de trigo de Chicago subieron este inicio de semana del 15 de febrero, gracias a las compras técnicas y las ventas de exportación en los Estados Unidos junto con señales de una mejora en la demanda de exportaciones de la oferta de Estados Unidos, dijeron operadores. El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) dijo el lunes que exportadores privados vendieron 128,000 toneladas de trigo duro rojo de invierno de Estados Unidos a Nigeria para su entrega en la campaña comercial 2018-19 que comenzó el 1 de junio de 2018. Asimismo, USDA dijo que los exportadores privados también vendieron 120,000 toneladas de trigo de invierno suave rojo de los Estados Unidos a Egipto para su entrega en 2018-19. Los comerciantes continuaron digiriendo el informe de oferta/demanda del USDA del 8 de febrero en el que el gobierno elevó su pronóstico de los inventarios finales de trigo de EE.UU. 2018-19 por encima del promedio de las expectativas de los analistas. El USDA también elevó el viernes su estimación de la cosecha 2018-19 del mayor exportador ruso. En cuanto al reporte del lunes de inspecciones de exportación de trigo en USDA, indicó que en la última semana fue de 562,307 toneladas, en línea con las expectativas comerciales de 400,000 a 600,000 toneladas. Los futuros de trigo de Chicago siguieron con soporte por la fuerza de los futuros de soya y maíz este martes, en medio de un comercio irregular y preguntas sobre si el clima frío podría causar daños a la cosecha de trigo en las próximas semanas, dijeron operadores. La agencia estatal de granos de Argelia, OAIC, ha emitido una licitación internacional para comprar trigo suave para molienda que se obtendrá de orígenes opcionales, dijeron el martes comerciantes europeos. "Estamos observando el clima muy de cerca. Parte de ese trigo rojo duro de invierno de Kansas City podría estar en riesgo de daños por el clima invernal, especialmente si recibimos otro impulso de frío del Ártico", dijo un comerciante. Se espera que el clima en las áreas de cultivo de trigo de invierno en el Medio Oeste y en las Grandes Planicies de EE.UU. se mantenga más frío de lo normal durante las próximas dos semanas, pero se espera que las temperaturas estén por encima del umbral que puede causar la muerte de la planta, según un informe del Commodity Weather Group el Martes. Los futuros de granos se recuperaron el martes cuando los principales funcionarios de Estados Unidos llegaron a la capital china antes de las conversaciones comerciales de alto nivel, mientras las dos economías más grandes del mundo intentan llegar a un acuerdo antes de la fecha límite del 1 de marzo y evitar otra escalada de aranceles. Los futuros de trigo suave rojo de invierno de Chicago siguieron recuperándose este miércoles, a medida que los fondos de los productos básicos avanzaron con posiciones cortas antes del período de entrega del contrato de marzo, que comienza a finales de este mes. Egipto está expandiendo sus proveedores de trigo: el Ministerio de Agricultura de Egipto dijo el miércoles que permitiría la importación de trigo serbio al país. Por su parte la agencia estatal de granos de Túnez compró alrededor de 100,000 toneladas de trigo suave molido, 92,000 toneladas de trigo duro y 75,000 toneladas de cebada en una licitación internacional que se cerró el miércoles, y que los granos se obtendrán de orígenes opcionales, dijeron operadores europeos. El jueves los futuros de trigo tanto en EE.UU. como Europa tuvieron un gran retroceso, con cifras decepcionantes de ventas de exportación de los EE.UU. que pesaron sobre el sentimiento del mercado. El movimiento de los precios fue brutal y no se sabe cuándo el trigo francés lucirá competitivo para las exportaciones y con un euro más débil, dijo un operador de Euronext. "El mercado no cree que las exportaciones de la UE puedan alcanzar los volúmenes que se pronostican". Luego de que los comerciantes les indicaran que reclamaran parte de una compra de 100,000 toneladas por parte de Túnez el miércoles, el trigo francés fue considerado como el mejor para una compra mayor de 600,000 toneladas de Argelia en una licitación por separado el jueves. Sin embargo, los precios reportados en la licitación argelina fueron vistos como una reacción agresiva y moderada ante un posible éxito francés. Los analistas de Strategie Grains aumentaron ligeramente su pronóstico de las exportaciones de trigo suave de la Unión Europea en 2018/19 a 18.7 millones de toneladas, citando el aumento de la competitividad de los orígenes de la UE a medida que la disponibilidad disminuye en la región del Mar Negro. Pero mantuvo su pronóstico de un repunte del 15% en la producción de trigo suave de la UE este año, después de una cosecha afectada por la sequía del año pasado, lo que se suma al sentimiento de que el mercado enfrentará una presión de suministro en los próximos meses. En Alemania, las primas en efectivo en Hamburgo cambiaron poco, y los vendedores siguen esperando que se recuperen las exportaciones. Finalmente, este viernes los futuros de trigo en Chicago cierran con pérdidas, alcanzando su nivel más bajo desde hace un año, estas pérdidas fueron limitadas al final de la sesión por compras de oportunidad.

Maíz

15/Febrero/2019, 04:56:28 p. m.
(ASERCA) — Los futuros de maíz iniciaron la semana del 11 al 15 de febrero con pérdidas, por la debilidad del mercado de la soya y por la abundante oferta estadounidenses y mundial, dijeron operadores. El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) reportó este lunes inspecciones de exportación de maíz de los EE.UU. en la última semana a 743,536 toneladas, por debajo de un rango de expectativas comerciales de 850,000 a 1,150,000 toneladas. Los pronosticadores señalaron las beneficiosas lluvias del fin de semana en Brasil y los pronósticos de más lluvias esta semana que deberían reforzar la germinación de la cosecha de maíz de la segunda cosecha del país, dijo Radiant Solutions en una nota del cliente. Los comerciantes continuaron digiriendo los informes de oferta/demanda del USDA del viernes. El USDA redujo sus estimaciones del rendimiento y la producción de maíz de Estados Unidos 2018, pero elevó sus pronósticos de 2018-19 de Estados Unidos y los inventarios finales de maíz mundiales por encima del promedio de las expectativas de los analistas. Hay que recordar que el USDA el viernes también elevó su estimación de la cosecha de maíz de 2018-19 de Argentina a 46 millones de toneladas, respecto a las 42.5 millones anteriormente estimadas. Los futuros de maíz de EE.UU. se recuperaron para el martes, de un mínimo de cuatro semanas, impulsados por los futuros de soya y las noticias de ventas de exportación de maíz, dijeron operadores. El USDA, dijo el martes que los exportadores privados vendieron 122,376 toneladas de maíz de los Estados Unidos para su entrega a destinos desconocidos durante la campaña comercial 2018-19. El fabricante de piensos más grande de Corea del Sur, Nonghyup Feed Inc (NOFI), compró 138,000 toneladas de maíz de origen mundial en una licitación internacional que se cerró el martes, dijeron operadores europeos. Los precios de exportación han sido bastante buenos, de acuerdo a comerciantes locales del maíz en EE.UU., por lo tanto, el mercado creen que tenga espacio para subir. Los comerciantes también notaron una gran fortaleza en los mercados de productos básicos y de capital después de que los legisladores estadounidenses alcanzaron un acuerdo tentativo para evitar otro cierre parcial del gobierno, y con la esperanza de un acuerdo durante las actuales negociaciones comerciales entre Estados Unidos y China. Las bases de maíz fueron más altas en las plantas de procesamiento del medio oeste de los Estados Unidos el lunes, impulsadas por la mejor demanda de los fabricantes de etanol y el lento ritmo de las ventas de los agricultores, dijeron los comerciantes. Algunos fabricantes de etanol aumentaron la producción después de que una desaceleración en las últimas semanas ayudó a subir los precios del etanol, lo que resultó en mejores condiciones de mercado. Las ofertas de maíz han aumentado varias veces en los últimos días en los procesadores de Blair, Nebraska y Cedar Rapids, Iowa. La producción de maíz de Sudáfrica en 2018 fue 26% más baja que la cosecha récord del año anterior luego de un período seco en la parte occidental del cinturón de maíz y el retraso en la siembra de cultivos en otras partes, dijo el miércoles el Comité de Estimaciones de Cultivos. El comité dijo que la cosecha de 2018 totalizó 12.510 millones de toneladas de maíz, frente a los 16.82 millones de toneladas cosechadas en 2017 luego de que las condiciones climáticas favorables impulsaron los rendimientos. La cosecha comprendió 6.540 millones de toneladas de maíz blanco de primera necesidad y 5.970 millones de toneladas de maíz amarillo. Los precios del etanol se recuperaron ligeramente como consecuencia de una pequeña disminución en los inventarios de etanol, y el optimismo de que cualquier acuerdo comercial con China incluirá los compromisos chinos para comprar etanol en los Estados Unidos, dijeron los comerciantes. La Administración de Información de Energía de EE.UU. dijo que la producción semanal de etanol a base de maíz en los Estados Unidos aumentó a 1.03 millones de barriles por día, y las existencias de biocombustibles cayeron a 23.47 millones de barriles. Los comerciantes dijeron que si bien el mercado de granos de productos básicos el miércoles no se movía necesariamente por el clima de América del Sur, pero están vigilando a Argentina y observando si el patrón de clima más seco podría llevar a una amenaza de clima seco en el sur de este país. Los futuros de maíz de Chicago cayeron el jueves más de un 1%, contagiado por la debilidad en los mercados de soya y trigo y presionados por las decepcionantes ventas de exportación, dijeron operadores. El informe de ventas de exportación del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) mostró ventas netas de maíz de los EE.UU. que totalizaron 459,900 toneladas en la semana finalizada el 3 de enero. Los analistas esperaban ventas netas de 500,000 a 900,000 toneladas. La firma privada de análisis IEG Vantage, anteriormente conocida como Informa Economics IEG, proyectó el jueves la intención de siembra de maíz en los EE.UU. 2019 en 91.591 millones de acres, un poco más que su pronóstico del 23 de enero de 91.504 millones de acres. Corea del Sur ha estado en el mercado del maíz en los últimos días, pero los comerciantes dijeron que esperan que esas necesidades se cubran con los suministros de maíz argentino, que actualmente tienen un precio más barato que el maíz estadounidense. Finalmente, los futuros de maíz terminaron sin cambios este viernes mientras los operadores cuadraron sus posiciones antes del fin de semana largo y festivo de tres días en Estados Unidos. Los futuros de maíz de marzo cerraron sin cambios a $3.74¾ por bushel este viernes. El balance de la semana fue un alza de ½ centavo, la primera ganancia semanal en cuatro semanas. Los mercados de EE.UU., incluida el CBOT, estará cerrado el lunes en conmemoración del Día de los Presidentes. Los analistas pronostican que los agricultores de Estados Unidos sembrarán a lo mucho 2.5 millones de acres de maíz más esta primavera, en un momento en que el etanol se espera que reduzcan su demanda los productores. Pero el aumento de las exportaciones está ayudando a aminorar las pérdidas del maíz, dijeron los comerciantes. El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) dijo el viernes que exportadores privados vendieron 205,744 toneladas de maíz estadounidense para entrega a destinos desconocidos durante la campaña comercial 2018-19. El fabricante de piensos más grande de Corea del Sur, Nonghyup Feed Inc (NOFI) compró cerca de 69,000 toneladas de maíz en una licitación internacional. Los grandes especuladores cambiaron a una posición larga neta en Chicago en los futuros de maíz en la semana al 22 de enero, con datos oficiales.

Algodón

15/Febrero/2019, 04:56:28 p. m.
(ASERCA) — Los futuros de algodón de ICE cayeron a su nivel más bajo en más de un año este lunes de lña semana al 18 de febrero, arrastrados por un dólar más fuerte y un informe bajista de oferta y demanda mundial del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) la semana pasada. El contrato de referencia cayó a su nivel más bajo desde noviembre. Recordemos que el informe de oferta y demanda que salió el viernes fue negativo y el dólar está subiendo a nuevos máximos, por lo que el algodón tiene dos fuerzas contra él. El dólar subió el lunes a medida que crecía la preocupación de que la última la ronda de conversaciones entre Estados Unidos y China podría no generar un acuerdo entre las economías más grandes del mundo antes de la fecha límite de marzo. Las materias primas cotizadas en dólares, como el algodón, son más caras para los tenedores de otras monedas. Mientras tanto, la producción de algodón 2018/19 de China se registró en 6.04 millones de toneladas, cifra superior a la previsión de 5.94 millones de toneladas, dijo el Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales Affairs en su informe mensual de cultivos. Desde principios del mes de diciembre, los precios han caído fuertemente por la pérdida de ventas de algodón a China, por parte de EE.UU. Los futuros de algodón ICE ganaron apoyo el miércoles, rompiendo una racha de cuatro días de pérdida en las perspectivas de un acuerdo comercial entre Estados Unidos y China. El mercado se consolidó después de un par de días vendiendo y, vigilando lo que está sucediendo en Beijing para obtener noticias positivas El secretario del Tesoro de Estados Unidos, Steven Mnuchin, dijo que sostuvo negociaciones comerciales con China el miércoles y que estuvieron bien. El volumen total del mercado de futuros cayó 4,931 contratos a 60,029. El interés abierto total se redujo en 2,970 a 241,956 contratos en la sesión anterior. Post estima las importaciones de algodón de Vietnam en la campaña comercial 2017/2018 arriba en 1.5 millones de toneladas métricas (MMT), un aumento del 26% con respecto al ciclo 16/17, a medida que el sector de hilado de Vietnam continúa expandiéndose junto con su industria textil y de confección. En 2018/2019, FAS/Vietnam pronostica que las importaciones de algodón de Vietnam aumentarán un 10% respecto al año anterior. El algodón estadounidense continúa dominando el mercado de Vietnam, representando el 48% en 2017/2018. Técnicamente, los futuros de algodón de ICE subieron el jueves, respaldados por un dólar más débil y las ganancias en los precios del petróleo, mientras los inversores esperaban el resultado de las negociaciones comerciales entre Estados Unidos y China. Las materias primas cotizadas en dólares, como el algodón, son menos costosas para los tenedores de otras monedas. Los precios del petróleo subieron al alza el jueves, con Brent alcanzando su nivel más alto este año. El aumento de los precios del petróleo aumenta el costo de las fibras sintéticas, haciendo que el algodón sea más atractivo. Un meteorólogo del gobierno de los Estados Unidos dijo el jueves las condiciones de El Niño estaban presentes, y había aproximadamente un 55% de probabilidades de que el patrón del clima prevaleciera durante la primavera del Hemisferio Norte este año. Los futuros de algodón ICE se modificaron poco en la sesión de este viernes, ante un fin de semana festivo de tres días en Estados Unidos. Los comerciantes mantuvieron una estrecha vigilancia sobre el progreso en las negociaciones comerciales entre EE.UU. y China. El contrato de algodón más activo en ICE Futures U.S., de marzo aumentó de 0.09 centavo, o 0.13%, a 70.22 centavos por libra.

Ganado porcino

15/Febrero/2019, 04:56:28 p. m.
(ASERCA) — Los futuros de porcino en su mayoría subieron este viernes de 20 a 80 centavos. El CME Lean Hog Index bajó 31 centavos desde el día anterior a $55.24 el 13 de febrero. El valor de recorte de la canal de cerdo del USDA subió $2.08 el viernes por la mañana a un precio promedio ponderado de $64.84. El vientre a menudo volátil primal subió $11.06. El valor de la base nacional de cerdo en efectivo de base bajó 12 centavos en el informe de la mañana, con un promedio ponderado de $48.13. Los futuros del cerdo bajaron en la apertura del jueves, sin embargo se mantuvieron para mostrar cierta recuperación al cierre. El RSI se mantenía estable para después caer junto a una gran cantidad de otros mercados de productos básicos de Estados Unidos. El comportamiento registrado al cierre fue entre $0.05 y $1.10/cada cien libras (cwt); en donde el contrato spot de febrero logró mantener el mejor cierre casi sin cambios en $55.10/cwt, mientas que el julio fue quien registró la mayor pérdida del mercado cerrando en $76.47/cwt. El precio de la canal con respecto a los cortes registro una disminución de tres dígitos en 1.12/cwt para cerrar en $62.76/cwt, en donde los tocinos registraron una pérdida de $6.14 cerrando en $104.37. El martes el USDA publicó el informe de Sacrificios con datos de la semana que terminó el 12 de enero. El reporte mostró un peso promedio de la canal en 214 libras, 2 libras más que hace un año, la mayor cantidad para el mes de enero desde que comenzó la presentación de informes en 1986. Esos pesos pesados y las grandes cifras semanales de sacrificio mantienen al mercado de carne de cerdo sobre-suministrado. 2018 fue un año récord para las exportaciones de carne de cerdo de los Estados Unidos a América del Sur, con un aumento del volumen del 24% a 120,059 toneladas métricas y un valor de hasta un 17% a $292.3 millones. Solo para cortes de carne de cerdo, las exportaciones a Colombia aumentaron un 39% a poco más de 83,000 toneladas, mientras que el volumen enviado a Perú subió un 40% a 5,240 toneladas.

Café

15/Febrero/2019, 04:56:28 p. m.
(ASERCA) — Los futuros de la variedad arábiga para mayo se valorizaron 0.2 centavos, o un 0.2%, a $1.0165 dólares la libra. Sin embargo, el contrato retrocedió un 3.7% en esta semana del 11 al 18 de febrero, su tercera baja semanal consecutiva. Los precios se mantuvieron cerca de los mínimos del año registrados el jueves ya que abundantes suministros mantienen al mercado a la defensiva. Mientras, que los futuros de café de la variedad de robusta para mayo subieron $18 dólares, o un 1.2%, a $1,555 dólares la tonelada. Los precios cayeron el lunes en parte por la debilidad de la moneda de Brasil, el mayor productor mundial de arábiga, lo que alienta las ventas de productores. Aunque el real se recuperó el martes, borrando partes de las pérdidas de la sesión previa, el arábiga no se recuperó al mismo ritmo. El real de Brasil se debilitó por la fortaleza del dólar, presionando a la baja a los precios del café arábiga a media semana, dijo Jack Scoville, vicepresidente de Price Futures Group en Chicago. Un real débil alienta la venta de materias primas denominadas en dólares, como café y azúcar. Operadores dijeron que los precios se vieron debilitados ya que el real de Brasil registró un mínimo de tres semanas contra el dólar, lo que alienta a los productores a vender las materias primas denominadas en el billete verde. Amplios suministros y pronósticos climáticos positivos para regiones productoras siguen presionando a los precios, según operadores. Brasil exportó 3.05 millones de sacos de 60 kg de café verde en enero, un 20.3% más que en el mismo periodo del año pasado y un récord para ese mes, dijo la asociación de exportadores Cecafé. Analistas de Agri Tendencias y Servicios indicaron que el clima en Brasil ha sido muy bueno ya que el 90% de las zonas productoras ha recibido lluvias y también el real brasileño llegó a un mínimo de las últimas 3 semanas el jueves, lo que provoca que los comercializadores brasileños sean más agresivos en sus ventas para exportación. A pesar de las lluvias en Brasil, algunas cooperativas como Cooabriel indican que la producción de Robusta pudiera bajar entre 5% a 10% debido al clima seco de principios de enero. Asimismo, en el estado de Espirítu Santo hay zonas donde las altas temperaturas han quemado al grano en los árboles. Otras zonas como Minas Gerais se esperan tengan mayor lluvia que el promedio y las condiciones de las plantas son muy buenas. En general la percepción es que el buen clima provocará buenos rendimientos y una producción mayor a la originalmente estimada.

Soya

15/Febrero/2019, 04:56:28 p. m.
(ASERCA) — Los futuros de la soya iniciaron la semana con el contrato de marzo alcanzando su nivel más bajo en casi tres semanas debido a la mejora en el clima de los cultivos brasileños, junto con las preocupaciones sobre la inminente fecha límite para las negociaciones comerciales de Estados Unidos con China, el principal comprador mundial de soya, retrocediendo cerca de 1%. Las ofertas de bases de soya aumentaron en 8 centavos por bushel en un procesador de cerca en Decatur, Illinois, y en su mayoría se mantuvieron estables en otras partes de la región. Las lluvias benéficas cayeron en las áreas de cultivo de Brasil durante el fin de semana y las previsiones requerían más lluvias esta semana que debería ayudar el crecimiento tardío de la soya, dijo Radiant Solutions en una nota a los clientes. Las lluvias eclipsaron una estimación más pequeña de la cosecha de soya brasileña de la consultora de agronegocios AgRural, que fijó la cosecha en 112.5 millones de tm, frente a los 116.9 millones anteriores. Los comerciantes están preocupados por las negociaciones comerciales de Estados Unidos con China, el principal comprador de soya del mundo. Las dos partes están tratando de llegar a un acuerdo antes de la fecha límite del 1 de marzo, cuando está previsto que los aranceles estadounidenses sobre las importaciones chinas por un valor de $200 mil millones aumenten a un 25% respecto al 10% que se incrementó anteriormente. China expresó su esperanza de un gran avance al reanudarse las conversaciones, aunque la misión de la Marina de los Estados Unidos a través del disputado Mar de China Meridional ensombreció la posibilidad de mejorar los lazos. El Departamento de Agricultura de los EE.UU. informó este lunes las inspecciones de exportación de la soya de EE.UU. en la última semana en 1.063.973 toneladas, cerca del límite máximo de las expectativas comerciales de 600,000 a 1,200,000 tm. El USDA dijo que exportadores privados vendieron 120,000 tm de harina de soya de los EE.UU. a Ecuador, incluidas 60,000 toneladas para la entrega en la campaña comercial 2018/19 que comenzó el 1 de octubre de 2018 y otras 60,000 toneladas para la entrega en 2019/20. Los futuros de la soya revirtieron su tendencia de la semana el martes, en medio de esperanzas renovadas frente a un posible acuerdo comercial entre Washington y Beijing. Los futuros de soya de Chicago se consolidaron el martes con un 1.4% arriba, cuando los precios marcaron su más fuerte alza desde el pasado 7 de febrero a $9.19¾ por bushel. Los analistas dijeron que el mercado continuaba recibiendo apoyo de estas esperanzas de un gran avance en las negociaciones comerciales Por otra parte, la agencia de estadísticas agrícolas de Brasil, Conab, bajó su estimación de la cosecha de soya del país a 115.3 millones de tm, de las 118.8 millones de enero La estimación de la cosecha de soya 2018/19 de Brasil se redujo en más de cuatro millones de toneladas a 112.5 millones de toneladas, dijo el lunes la consultora de agronegocios AgRural, mientras revisaba un pronóstico de enero citando una sequía en los principales estados productores. . La consultora también dijo que la cosecha de soya de Brasil 2018/19 está muy avanzada en el 26% del área sembrada en comparación con el 10% de hace un año y 12% respecto al promedio de 5 años. Los futuros de soya en Chicago se debilitaron el miércoles después del impulso de la sesión anterior, haciendo una pausa para ver si las conversaciones comerciales entre Estados Unidos y China mostrarían que las dos partes se están moviendo para terminar su disputa. Los futuros cerraron casi sin cambios el miércoles, debido a que los precios se mantuvieron dentro de un rango acotado y el mercado esperó con ansiedad novedades sobre las negociaciones comerciales entre Estados Unidos y China. El secretario del Tesoro de Estados Unidos, Steven Mnuchin, dijo el miércoles que las negociaciones comerciales con China estaban progresando bien Los precios de la soya han sido respaldados por indicios de que el gobierno de los Estados Unidos no impondrá nuevos aranceles incluso si no lograra un acuerdo comercial con China para el 1 de marzo. La soya es el producto agrícola más dependiente del comercio entre los Estados Unidos y China. Los comerciantes también estaban sopesando las perspectivas para la cosecha de soya brasileña. Al respecto la agencia brasileña de estadísticas agrícolas, Conab, redujo el martes su estimación de la cosecha de soya del país a 115.3 millones de toneladas, respecto a las 118.8 millones en enero. El Ministerio de Agricultura dijo que es probable que la próxima encuesta de Brasil muestre un nuevo descenso en la producción estimada como resultado de las condiciones secas de enero. La nueva estimación también es 3.3% menor a los históricos 119.3 millones de toneladas del ciclo 2017/18. Sin embargo, el clima más templado que se espera en el sur de Brasil podría frenar un nuevo descenso en las perspectivas de la cosecha, dijeron el miércoles analistas de Refinitiv Agriculture Research mientras mantenían su pronóstico de 114 millones de toneladas. Los futuros de los granos y la soya de Chicago cayeron fuertemente el jueves por la noticia de que China y otros cancelaron una serie de pedidos de soya en Estados Unidos a principios de enero, en tanto que la cosecha de soya de Argentina podría más grande de lo que se esperaba. El informe de ventas del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) mostró cancelaciones netas de soya en los EE.UU. por un total de 610,900 toneladas en la semana finalizada el 3 de enero. Los analistas esperaban ventas netas de 600,000 a 1 millón de toneladas. Las cancelaciones incluyeron 807,000 toneladas de China, el principal importador mundial de soya, y 444,000 toneladas para destinos "desconocidos" La conclusión de algunos analistas es que no ven los 5 millones de toneladas de soya de EE.UU. que China se comprometió a comprar a principios de diciembre. El mercado también evaluó los últimos datos de importación chinos: importó 7.38 millones de toneladas de soya en enero, un 13% menos que el año anterior, pero un 29 más que en diciembre, según los datos de la aduana china. Los datos no están siendo proporcionados a los proveedores. La cantidad de ese volumen que proviene de la soya de EE.UU. aún no está clara. Está previsto que el USDA publique un informe de ventas combinadas para las semanas que van del 10 de enero al 14 de febrero de la próxima semana. Además, la creciente dependencia de China en la región de América del Sur podría ser reforzada por una fuerte cosecha en la región. Se espera que la cosecha de soya de Argentina alcance los 52 millones de toneladas durante la temporada 2018-19, en comparación con los 50 millones de toneladas pronosticadas previamente, dijo la Bolsa de Granos de Rosario a última hora del miércoles. Por su parte, el jueves la consultora agrícola brasileña Safras & Mercado informó una pequeña reducción en sus proyecciones para la cosecha de soya del país en la temporada 2018/2019, a 115.40 millones de toneladas, según un comunicado difundido La actual temporada de soya en Brasil, el mayor exportador mundial de la oleaginosa, comenzó con perspectivas muy favorables debido a lluvias en la época de plantación. La sequía y el calor a partir de diciembre, sin embargo, redujeron el potencial de la cosecha. Los futuros de soya grano finalmente cierran el viernes con números positivos, pero al balance semanal es negativo.

Ganado bovino

15/Febrero/2019, 04:56:28 p. m.
(ASERCA) — Los futuros de ganado vivo se cotizan entre 15 y 27.5 centavos por debajo en la mayoría de los contratos este viernes, ya que febrero subió 37.5 centavos. Los futuros de ganado en engorda bajaron 65 centavos a $1.25 al mediodía de este cierre de semana. El índice de ganado CME bajó 29 centavos el 13 de febrero a $141.50. Los precios al por mayor de la carne de res en caja aumentaron el viernes por la mañana, con el diferencial Ch/Se a $5.44. Las cajas de Select subieron 87 centavos a $216.94 con Select $1.09 más alto a $211.50. La semana hasta la fecha, el USDA estima que el sacrificio de ganado FI es de 459,000 cabezas. Eso es un descenso de 11,000 cabezas de la semana pasada y 6,000 más pequeño que la misma semana del año pasado. Las ofertas en efectivo todavía se están ejecutando $200 en el norte y $122 en el sur. Las preguntas siguen siendo alrededor de $202-204 y $126-127 respectivamente. Los futuros de ganado finalizado cerraron en su mayoría a la alza este jueves, con variaciones que van entre $0.17 a la baja y $0.47 centavos cada cien libras (cwt) a la alza, por lo que ofrecen una perspectiva estable para el comercio. El contrato de abril cayó a nuevos mínimos semanales justo después de la apertura del jueves, pero ese receso anticipado encontró bien que la demanda elevó el mercado hasta tarde para cerrar con $0.40 de ganancia en $127.37/cwt, siendo este contrato el más operado. El valor de la carne empacada registró un asentamiento en los precios que fueron de $0.37 en el Choice para cerrar en $216.07/cwt y el corte Select retrocedió $1.60 cerrando en $210.41/cwt comenzando a incrementa el diferencial entre ambos cortes lo cual es estacionalmente alto en época de parrillas. El ganado para engorda (flaco) se mostró favorable en todo el complejo con ganancias que fueron entre $0.05 a $0.55/cwt en donde los futuros más próximos dirigieron el mercado a la alza con buenas recuperaciones. Revisando el ganado finalizado de abril, su soporte se encuentra en el promedio móvil de 50 días, poco menos de $126, con un objetivo en $129/cwt.

Arroz

8/Febrero/2019, 05:52:03 p. m.
(ASERCA) — Los futuros de arroz cerraron a la baja esta semana de referencia. Las ventas caen después de varios días de intercambios laterales que se observaron cerca de los máximos recientes. Hoy en día es posible seguir con la venta. La acción comercial de la última semana ha sido lenta y la compra no ha sido lo suficientemente fuerte como para impulsar los futuros a nuevos máximos. La venta del productor todavía es difícil de encontrar. Se dice que la demanda está en calma, pero la demanda de exportación debería ser sólida, ya que los precios de los Estados Unidos son competitivos en América Latina y la Cuenca del Caribe. Los niveles de base permanecen generalmente firmes en Arkansas, pero son débiles en Texas. El mercado de Arkansas necesita un poco de arroz y no está recibiendo mucha oferta de los productores. Los niveles de base han mostrado cierta debilidad cerca de la costa del Golfo debido a la poca demanda.

Azúcar

15/Febrero/2019, 04:56:28 p. m.
(ASERCA) — Los futuros de azúcar sin refinar para marzo subieron este viernes 0.53 centavos, o un 4.2%, a 13.14 centavos la libra después que el mercado alcanzó los 13.25 centavos, su mayor nivel desde el pasado 16 de enero. En la semana, el contrato avanzó un 3.4%, su tercer alza semanal consecutiva. El avance de los precios del crudo impulsó los futuros del azúcar, dijeron operadores. El referencial Brent tocó su mayor nivel en lo que va del año, respaldado por recortes en la producción. Mientras, los futuros de azúcar blanca para mayo ganaron $12.90 dólares, o un 3.8%, a $354.7 dólares la tonelada. Los precios fueron presionados en la semana del 18 de febrero, por la caída del petróleo y la debilidad del real brasileño, dijeron operadores, que siguen de cerca una conferencia en Dubái, donde las discusiones destacaron las dificultades que enfrenta el sector. La incertidumbre sobre la cantidad de caña que Brasil dedicará a la producción de azúcar ha ayudado a mantener los futuros en un rango limitado, dijeron operadores. El petróleo llegó a ganar más de un 2% luego de que la OPEP anunció más recortes a su producción. Los mayores precios del crudo fomentan el uso de la caña en Brasil para elaborar etanol en lugar de azúcar, y por lo tanto pueden limitar la producción del edulcorante. Las procesadoras del centro y sur de Brasil probablemente iniciarán la cosecha de caña de azúcar más tarde que lo usual para permitir que los campos aprovechen las lluvias tardías, mientras mantienen excesos de inventarios de etanol, dijeron analistas e ingenios. En su nota semanal, analistas de Agri Tendencias comentaron que en Brasil, los molinos de la zona centro y sur del país no empezarán operaciones hasta abril. Los inventarios domésticos de etanol son muy cercanos al récord y aunque la demanda permanece muy alta, productores como el de San Martinho indican que tienen todavía el 38% de la producción anual sin vender y que esto estará en el mercado en el primer trimestre de este año. Por ahora el clima ha sido bueno ya que se han presentado lluvias en el 90% de las zonas productoras, esto crea estimados de una buena producción. Datagro subió su estimado de producción de azúcar para la zona centro y sur para 2019/20 a 29.1 millones de toneladas desde 28.8 millones de su estimado previo y versus 26.5 millones de toneladas del ciclo 2018/19. Datoagro dejó sin cambios la molienda en 580 millones de toneladas y dejó sin cambios su estimado de producción de etanol en 30.2 billones de litros.

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