Panorama semanal de productos agropecuarios 08/02/2019

ASERCA 8/Febrero/2019, 05:52:03 p. m. (ASERCA) — Los futuros de trigo se recuperaron al cierre de la semana, este viernes, después de la fuerte caída en los precios del jueves, la cual estuvo provocada por la liquidación de posiciones por las menores perspectivas de compra de trigo de China a Estados Unidos, por el estimado de mayor producción mundial de la FAO y también porque por sexto día consecutivo el dólar estuvo fuerte a nivel internacional...

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Trigo

8/Febrero/2019, 05:52:03 p. m.
(ASERCA) — Los futuros de trigo se recuperaron al cierre de la semana, este viernes, después de la fuerte caída en los precios del jueves, la cual estuvo provocada por la liquidación de posiciones por las menores perspectivas de compra de trigo de China a Estados Unidos, por el estimado de mayor producción mundial de la FAO y también porque por sexto día consecutivo el dólar estuvo fuerte a nivel internacional. Hasta ahora las exportaciones americanas son menores a lo necesario para alcanzar el estimado del USDA. Los futuros de trigo en Chicago fueron cierran con soporte este viernes debido al optimismo por una mayor demanda de las exportaciones de los Estados Unidos y, a medida que el gobierno estimó las plantaciones de trigo de invierno en los Estados Unidos en un mínimo de 110 años, dijeron operadores. Pero el balance de la semana, fue de que el contrato de referencia terminó la semana con una caída del 1.3% después de una fuerte caída el jueves. Fue el primer descenso semanal en tres semanas. Los futuros de referencia de K.C. de duro rojo de invierno terminó con una caída de 2 centavos y el trigo de primavera MGEX de marzo subió 4 centavos . El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) publicó una inundación de datos sobre cultivos el viernes, incluidos algunos retrasos por el reciente cierre parcial del gobierno. La mayoría de los pronósticos y estimaciones estuvieron en línea con las expectativas del comercio. El USDA dijo que los agricultores sembraron el área de trigo de invierno más pequeña (31.290 millones de acres) desde 1909. El USDA también indicó que las existencias de trigo del 1 de diciembre fueron de 1.999 mil millones de bushels, un aumento respecto de la cifra del año anterior de 1.873 billones de bushels. Los analistas esperaban existencias de trigo de 1.957 millones de bushels. Los precios del trigo fueron respaldados por la mejora de las perspectivas de exportación de los Estados Unidos, ya que los suministros en el principal exportador de trigo de Rusia se han reducido. El comprador estatal de granos de Egipto, la Autoridad General para Productos Básicos, compró 300,000 toneladas de trigo en una licitación instantánea el viernes, incluidas 120,000 toneladas de trigo rojo suave de los Estados Unidos. Los comerciantes están monitoreando las negociaciones comerciales entre los Estados Unidos y China. Una nueva ronda de conversaciones comienza en Beijing el lunes. El mercado también encontró soporte por el clima tan frío que se ha tenido en las planicies centrales y en la zona norte de Estados Unidos que pudiera provocar daño por heladas en el trigo de invierno que de por si, se estima sea una de las menores siembras de trigo de invierno en los últimos 100 años. La fortaleza del dólar de la semana hace menos competitivo al trigo americano a nivel internacional. Como lo han comentado analistas, al haber tanta competencia a nivel internacional, el alza de precios que ha tenido el trigo americano en el 2019 empieza a generar dudas sobre la demanda. La oferta a nivel mundial sigue siendo amplia y por ahora sólo ha sido expectativa el aumento en la demanda por trigo americano, pero no una realidad. El Ministro de Agricultura de Rusia indicó a media semana que estima una producción de granos en 2019 de 118 millones de toneladas versus 112.9 millones de toneladas en el 2018. SovEcon estima la producción de trigo en 2019 en 80 millones de toneladas versus los últimos estimados para 2018 de entre 70 a 72 millones de toneladas. El ministro indicó que pudiéramos ver mayores precios domésticos por un par de meses, pero que esto se solucionará con la cosecha de granos de invierno, por lo que el alza será temporal. La FAO subió su estimado de producción de cereales en el mundo en 16 millones de toneladas a 2.611 billones de toneladas. La FAO subió su estimado de producción de granos forrajeros en 11.7 millones de toneladas y las de trigo en 3.3 millones de toneladas. La caída de los precios provocó que Egipto anunciara una nueva licitación de compra, por ahora, Egipto ha recibido ofertas de Rusia, Ucrania, Rumania, Francia y Estados Unidos. Las ofertas de Estados Unidos se encuentran en $235 dólares por tonelada FOB y se considera competitiva incluso considerando el flete más caro. En lo que llevamos del ciclo, Egipto ha comprado 5.47 millones de toneladas y el 70% corresponde a Rusia. La última licitación fue a finales de enero y el precio promedio fue de $262.77 dólares por tonelada CIF. El reporte de ventas netas para exportación del jueves, mostró que en la semana terminada el 27 de diciembre se vendieron 593,000 toneladas. Las ventas acumuladas representan el 65.3% del total estimado por el USDA, cuando el promedio de los últimos 5 años para esta fecha es de 76.7%. Para el reporte de hoy, se estima que la siembra de trigo de invierno sea en 31.97 millones de acres versus 32.54 del año anterior. Para el WASDE se estiman unos inventarios finales en EUA de 994 millones de bushels versus 974 del reporte de diciembre. Los inventarios finales mundiales se estiman en 268.5 millones de toneladas versus 268.1 del reporte anterior y para el reporte de inventarios trimestrales se estima una cifra cercana a 1.964 billones de bushels versus 1.873 de diciembre de 2017. La siguiente semana el Ministro de Agricultura de Rusia se reunirá con los principales exportadores de grano para analizar el mercado y el nivel de inventarios. El ministro indicó que espera una baja en las exportaciones debido a mayores precios domésticos y menor disponibilidad de grano en los puertos pero que no anticipa medidas restrictivas por ahora. La producción de granos en Ucrania se estima en 69.6 millones de toneladas versus 69.7 del año pasado. ProAgro estima que la producción de trigo suba en 3 millones a 27.6 millones y que la de maíz baje en 4.4 millones a 31.2 millones de toneladas. Ucrania hasta el momento ha exportado 28.05 millones de toneladas de granos, que incluyen 11.75 millones de toneladas de trigo (6.91 millones de molinero y 4.84 millones de forrajero) 3.27 de cebada y 12.42 de maíz. Los inventarios en los puertos se encuentran muy bajos, en especial de trigo de alta calidad. La amplia oferta continúa a nivel mundial, por lo que los precios no pueden subir mucho ya que disminuiría la demanda por trigo americano. En estos siguientes meses pudiera haber un alza en la demanda por trigo americano, pero después ya habrá cosecha de trigo de invierno en Rusia y Ucrania. Hay que estar al pendiente de los ganadores en la licitación de trigo de Egipto.

Maíz

8/Febrero/2019, 05:52:03 p. m.
(ASERCA) — Los futuros de maíz a inicio de la semana del 04 al 08 de febrero, se consolidaron en un rango de operación corto y con poco volumen de operación. Sin embargo, los precios cierran con pérdidas de más de 2 centavos, luego de la publicación del informe del USDA sobre oferta y demanda mundial, el cual disminuyó la cifra de rendimiento, producción y consumo para etanol y pecuario manteniendo sin cambios las exportaciones, es por esto, que bajan los inventarios mundiales. La cifra se compensa por la mayor producción que se prevé en Argentina y Ucrania. Los futuros de maíz de Chicago se debilitaron el viernes por la mejora del clima en América del Sur, mismas que aumentó las perspectivas de grandes cultivos que competirán con el maíz estadounidense en los mercados de exportación, dijeron operadores. El contrato de referencia, terminó la semana con una caída del 1.1%, su tercera caída semanal consecutiva. Continúan los rumores de que dentro de las últimas negociaciones entre Estados Unidos y China se acordó incrementar las compras de productos agrícolas americanos, dentro de los que se encuentran el maíz, DDG's y el etanol. El déficit actual de China es de 26.5 millones de toneladas al año. Actualmente tienen inventarios suficientes, pero de seguir este ritmo, los inventarios disminuirán en los siguientes años. Esta semana en China se festeja el nuevo año lunar y con esto no habrá información relevante. Se espera que el secretario del Tesoro viaje a China a mitades de febrero para seguir con las discusiones en esta guerra comercial. El jueves, los precios tuvieron un fuerte retroceso, principalmente por el mal reporte del miércoles de producción de etanol en la semana terminada el 1 de febrero, que promedió 967,000 barriles por día, 4.45% menos que la semana previa y 8.51% menos que la misma semana del año anterior, es la menor producción desde el 6 de octubre, se usaron 99.7 millones de bushels de maíz para la producción de etanol, cuando se necesitan 107.8 millones para llegar al estimado del USDA. Esto pudiera provocar que el USDA baje el consumo del maíz para el etanol en el reporte. Los inventarios se estimaron en 23.947 millones de barriles, 1.95% más que el año pasado. Para incrementar las exportaciones, Estados Unidos pidió a Brasil quitar la tarifa de 20% al etanol, una vez que pase la cuota de 150 millones de litros por trimestre, habrá que ver la respuesta brasileña. Un reporte de Reuters señala que un barco con etanol americano acaba de llegar a China, sin embargo, para llegar sin las tarifas del 70% tuvo primero que llegar a Malasia, ahí tuvo que ser mezclado para que el 40% del barco fuera combustible asiático y ya de ahí partió hacia China. Esta es la primera prueba usando este método para evitar las tarifas. El USDA publicó el jueves el reporte de ventas netas para exportación, pero de la semana terminada el 27 de diciembre. Se vendieron 503,100 toneladas esa semana, 70% menos que la semana previa y 65% menos que el promedio de las últimas cuatro semanas. México fue el principal comprador con 159,000 toneladas. Las exportaciones fueron de 1,006,000 toneladas, 12% más que la semana previa y México fue el principal importador con 261,600 toneladas. Las expectativas en torno al reporte de este viernes sobre oferta y demanda semanal, esperaba aumento del estimado de exportación en 200 millones de bu y que la producción total de EUA del año pasado fuera de 165 millones de bu menos, de ser así los inventarios finales caerían dando mayor soporte a los precios del maíz. The Wall Street Journal da a conocer que los equipos negociadores de EUA y China no han llegado a acuerdos que den pie para poder escribir el borrador en que se especifiquen sus puntos de acuerdo, lo que concuerda con los comentarios que el día de ayer dio el jefe de asesores económicos de la Casa Blanca, de que aún ambos países se encuentran muy lejos de lograr acuerdos. También el día de ayer el presidente Trump comentó que no se reunirá con el presidente de China antes de finalizar este mes. Se da a conocer que la próxima semana el presidente Trump va a firmar una orden ejecutiva para prohibir el uso de equipos de telecomunicaciones chinos en redes inalámbricas. La carrera tecnológica de China es el principal factor que preocupa en EUA, con el nuevo sistema 5G se tema que China tenga acceso a información militar y de alta confidencialidad de EUA, Europa y prácticamente todo el mundo. China lleva gran delantera y es imposible frenar su desarrollo sin afectar las relaciones políticas y comerciales que se tienen en ese país. Es por esto, que es prácticamente imposible que ambas partes lleguen a un acuerdo. Hasta ahora, se mantienen los planes de que los equipos negociadores de ambas partes se reúnan la próxima semana, no se espera ningún avance. El 2 de marzo pueden ocurrir dos cosas: EUA impone más aranceles a productos chinos que su país importa o posponen la fecha. La semana pasada la Bolsa de Cereales de Buenos Aires publicó su estimado de producción de maíz para este año en 45 millones de t.m., lo que es 4 millones más que el reporte anterior. Y al respecto, el día de ayer la Bolsa de Buenos Aires reporta que el avance se siembra es de 98.2% con el mismo estimado de producción de 45 millones. Las condiciones del clima son muy buenas, es por ello, que algunos analistas comentan que la producción pudiera ser mayor. Las exportaciones de maíz de Ucrania han subido 61% con respecto al ciclo pasado. El pronóstico del clima en Brasil nos indica buenas lluvias en la zona centro y norte del país y clima seco en el extremo sur. Se espera un sistema de lluvias para mitades de la siguiente semana. Agrural estima que la siembra del segundo ciclo de maíz lleva un avance del 35%. El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) estimó inventarios de maíz al 1° de diciembre cayeron a 11.952 millones de bushels desde 12.567 millones de bushels del año anterior, por debajo del pronóstico promedio de 12.092 millones de bushels. La cifra mundial de inventarios es 980,000 t.m. más con respecto al reporte anterior, pero es 31.03 millones menos que el ciclo pasado, factor importante para dar soporte al precio. También USDA elevó este viernes su previsión de cosecha de maíz 2018/19 de Argentina a 46 millones de toneladas. Ahora el mercado tendrá puesta su atención en el estimado de siembra que dará a conocer el USDA en su Foro Anual del próximo 21 y 22 de febrero. Se pronostica que la cifra será entre 90 y 92 millones de t.m.

Algodón

8/Febrero/2019, 05:52:03 p. m.
(ASERCA) — Los futuros de algodón ICE cambiaron poco el viernes después de la publicación de los datos mensuales de oferta y demanda de la agricultura mundial (WASDE, por sus siglas en inglés) por parte del gobierno de los Estados Unidos. Las estimaciones de producción para el año de cosecha 2018/19 se redujeron en 200,000 pacas en los Estados Unidos, mientras que las proyecciones de stock final se redujeron en 100,000 pacas, dijo el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) en un informe. La agencia, que se vio afectada por el cierre parcial del gobierno de los EE.UU., redujo las estimaciones de producción mundial en casi 300,000 pacas. Los inventarios finales mundiales para el año de cosecha 2018/19 ahora son 2.3 millones de pacas por encima de su estimación anterior, con un aumento de 2 millones de pacas para China, dijo el USDA. El contrato de algodón más activo en ICE Futures U.S., el contrato de marzo se mantuvo estable en 72.80 centavos por libra a las 12:22 p.m. ET, luego de ganar brevemente alrededor de 0.1% luego de la publicación del informe a las 12:00 EST. Por parte del jefe de asesores económicos de la Casa Blanca y del secretario del Tesoro de ese país se da a conocer que aún hay profundas diferencias entre los equipos negociadores de su país y China. El problema no se centra en que China compre productos agropecuarios de EUA, la razón principal se centra en riesgos de seguridad nacional e internacional con el sistema 5G, cuya velocidad y alcances son conflicto por el robo de información de Gobiernos y militares. No se ve solución al problema a menos de que se logren legislaciones y herramientas tecnológicas que pongan freno a los peligros que implican. Ante la falta de acuerdos entre los dos países, que con lleva la pérdida de exportaciones de EUA es posible que los inventarios finales de EUA sean mayores.

Ganado porcino

8/Febrero/2019, 05:52:03 p. m.
(ASERCA) — Los precios del cerdo están bajando, con muchos contratos de futuros que alcanzan nuevos niveles bajos, un signo de pesimismo renovado en el corto plazo. La producción de carne de cerdo en los Estados Unidos se encuentra en un nivel récord, lo que está abrumando al mercado con la carne. Los comerciantes esperaban que el actual brote de peste porcina africana en China obligaría al mayor productor y consumidor de cerdos del mundo a comenzar a comprar carne de cerdo estadounidense, pero esa demanda aún no ha aparecido. Las actuales disputas comerciales siguen desalentando la compra a gran escala por parte de los chinos, y una mayor propagación de la enfermedad podría hacer que la demanda de importaciones siga cayendo. Los agricultores chinos pueden verse obligados a sacrificar sus rebaños de cerdos, lo que crearía un exceso de carne a corto plazo. A más largo plazo, China podría encontrarse con una escasez de carne de cerdo, lo que impulsará la demanda, pero puede que no aparezca hasta el próximo verano. Como resultado, los futuros de carne de cerdo de Estados Unidos están cayendo, pero los precios para el próximo verano son mucho más altos. Por ejemplo, los cerdos de febrero valen 55 centavos por libra, pero los contratos para junio de 2020 valen casi 80 centavos por libra. La acción técnica permanece negativa y el exceso de producción sigue siendo molesto por lo que el mercado continúa dentro de un canal a la baja. La matanza de marranos en los EUA en el mes de enero fue 5% a 6% mayor con relación al mismo periodo, pero del año pasado; y el ritmo de matanza de marranos debe de ser cerca de 2% a 3% mayor al del año pasado a estas alturas del año. El valor promedio de los valores de la carne de cerdo, publicados por el USDA posteriormente al cierre de la sesión de ayer, fue $64.12/cwt, una disminución de 31 centavos con relación al miércoles pasado y por debajo de $66.41/cwt en la semana conocer el alcance total de la situación. Otros medios han dicho que no hay suficiente información para determinar el alcance de las pérdidas y señalan que las áreas más secas del país podrían terminar beneficiándose de las lluvias, ya que mejorarían las condiciones de los pastos. La tendencia se mantiene alcista, pero podría presentarse una corrección a la baja si llegaran a disminuir más los precios físicos de la carne y del ganado en pie.

Café

8/Febrero/2019, 05:52:03 p. m.
(ASERCA) — Los futuros del café arábiga cayeron este viernes presionados por la debilidad del real de Brasil y mejores condiciones climáticas en el país sudamericano, mientras que el cacao y el azúcar también bajaron. El café arábiga para marzo cerró con un descenso de 1.7 centavos, o 1.6%, a $1.026 dólares por libra, lo que hizo que el contrato borrara casi el total de las ganancias que había anotado en lo que va del mes. En la semana, el arábiga perdió 1.1%. Los precios se vieron afectados por una moneda más débil en Brasil, donde el real tocó su menor nivel frente al dólar estadounidense desde el 29 de enero. Un real más débil alienta a los productores a vender porque aumenta los retornos en moneda local de productos negociados en dólares. Mejores condiciones climáticas en Brasil, donde los cultivos han sido amenazados por el tiempo seco, también han presionado los precios, dijeron operadores. Los futuros de café robusta para marzo bajó $7 dólares, o 0.5%, a $1,540 dólares por tonelada. Los precios del café se encuentran consolidando en los niveles actuales por la debilidad del real de Brasil ante el dólar, lo que hace más atractivo el precio del café de Brasil. El consumo doméstico en Brasil subió 4.2% en el ciclo 2017/18 a 21 millones de sacos, el consumo per cápita es de 4.82 kilos vs 4.65 kilos del ciclo 2017-18, el aumento se debe a mayor consumo de café expreso en los hogares y oficinas. En Guatemala las exportaciones de café del mes de enero cayeron a 207,095 sacos, esto es una caída de 11%, de octubre a enero las exportaciones fueron de 477,490 sacos, que es 9.6% menos que el mismo periodo del ciclo anterior. La Federación de Productores de Café de Colombia, reporta que las exportaciones de café del mes de enero subieron 14.3% con relación al mismo mes del año pasado a un total de 1.204 millones de sacos y pronostican que la producción 2019 será de 14 millones de sacos, lo que es 2.9% más que el año pasado. Recordemos que Colombia es el segundo productor de café arábica del mundo y es considerado el de mejor calidad. De acuerdo con la Organización Internacional del Café, las exportaciones mundiales de octubre a diciembre fueron de 30.9 millones de sacos, que es 8.1% más que el año anterior. En Vietnam continúa la sequía, no se prevén lluvias del 1 al 10 de febrero en las principales zonas productoras, el pronóstico de producción es menor a 30 millones de sacos de café robusta. A nivel mundial la oferta de café es muy grande, la producción de Brasil se espera récord, factor que por ahora mantiene a los precios cerca de los niveles más bajos alcanzados en los últimos meses, pero el mercado trata de formar piso por la menor producción que se espera en Brasil, para el siguiente ciclo, por así beneficiar a los árboles para mantener la tendencia de largo plazo de producción al alza y con mejor calidad.

Soya

8/Febrero/2019, 05:52:03 p. m.
(ASERCA) — Los futuros de la soya en Chicago, terminaron firmes este viernes casi al cierre, aunque los comerciantes continuaron pesando abundantes suministros de soja frente a la demanda incierta de China, dijeron operadores. Para la semana, el contrato de referencia bajó un 0.2%, su segundo descenso semanal consecutivo. El mejoramiento de los precios de las cosechas sudamericanas aumentó cuando las lluvias en las zonas afectadas por la sequía en Brasil y las condiciones más secas en la Argentina empapada por la lluvia aumentaron las perspectivas de rendimiento. Una nueva ronda de conversaciones comerciales entre Estados Unidos y China comienza en Beijing el lunes, luego de un seguimiento de las negociaciones más recientes que concluyeron en Washington la semana pasada sin un acuerdo y con el principal negociador de los Estados Unidos declarando que se necesita mucho más trabajo por hacer. El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) publicó una gran cantidad de datos sobre cultivos este viernes, incluidos algunos retrasos por el reciente cierre del gobierno. La mayoría de los pronósticos y estimaciones estuvieron en línea con las expectativas del comercio. Después del reporte de hoy del USDA sobre oferta y demanda mundial la atención seguirá en la reunión entre China y Estados Unidos, en el clima en Sudamérica y en los estimados de cuantos acres se sembrarán en Estados Unidos. USDA informó este viernes cifras de inventarios en EUA con detrimento por menor rendimiento, pero no se reconoce la pérdida de exportaciones que se estiman, para este ciclo, en 51.03 millones de t.m. vs 51.71 del último reporte y vs 57.95 millones del ciclo anterior, cuando a China le exportó cerca de 28 millones de t.m., este año le ha vendido cerca de 10 millones de t.m., pero no se han exportado; la pérdida de exportación no se reconoce y tampoco la caída de importaciones de china que ahora estima en 88 millones de t.m., vs 82 millones que estiman las autoridades de China. En cuanto a Brasil, disminuyó la producción, hay la posibilidad de que la cifra sea menor por los comentarios y cifras que han publicado analistas de ese país. Argentina se espera que obtenga muy buena producción y entre ambos países pudieran producir 13.90 millones de t.m. más que el ciclo pasado. Analistas de Agri Tendencias y Servicios esperamos que el mercado se mantenga dentro del rango actual de operaciones, no descartan que, si los equipos negociadores de EUA y China se reúnen la próxima semana, altos funcionarios de EUA pudieran dar comentarios positivos, aunque no exista avance. La siguiente semana el representante comercial y el secretario del tesoro de Estados Unidos tendrán reuniones en Beijing. Dependiendo de esta reunión, se decidirá si Donald Trump tendrá una reunión con Xi Jing Ping. El mercado cayó ayer por los comentarios de Trump de que ve muy poco probable llegar a un acuerdo antes del 1 de marzo y que no tenía planes de reunirse con el presidente chino antes del 1 de marzo debido a fuertes diferencias en reformas estructurales. El secretario del Tesoro de EUA dijo que las compras que ha hecho China de frijol de soya no son lo suficiente para que el presidente Trump acepte el tratado comercial con China, al no incluir reformas sustanciales económicas y comerciales. También comentó que, si bien las ventas de soya son importantes para los productores de su país, se ha exagerado y se le ha prestado mucha atención, siendo que es uno de muchos factores que están involucrados en las negociaciones. El comportamiento de los precios todavía puede influir en la decisión de siembra de los agricultores americanos, en noviembre se hablaba de una siembra de 82.5 millones de acres versus 89.1 millones del ciclo anterior, sin embargo, ahora el mercado espera un área sembrada de entre 84 a 86 millones de acres. El reporte de hoy y las negociaciones comerciales con China serán claves para ver qué tanta superficie se siembra de soya. El martes USDA anunció la venta de 2.603 millones de t.m. de frijol de soya para China 274,000 t.m. para destino desconocido. Un día antes anunció que China compró 612,000 t.m. de frijol de soya estadounidense, se espera que entre junio y julio compre de 2 a 2.5 millones de t.m. más. Las compras las ha realizado el propio Gobierno de China a través de Sinograin y Cofco, se hace la aclaración de que no son para las reservas, son para consumo de los molineros. Las reservas que mantiene China son muy altas y las va reemplazando a medida que vende su producto a través de subastas semanales. El clima en Brasil continúa favorable ya que hay buenas lluvias en las zonas productoras y el pronóstico de 6 a 10 días indica lluvias por encima del promedio. En Argentina se espera clima seco el fin de semana, lluvias a principios de la siguiente semana y después regresará el clima seco. El reporte de ayer sobre ventas netas para exportación de la semana terminada el 27 de diciembre nos mostró unas ventas de 1,051,500 toneladas. Las ventas acumuladas representan el 59.9% del total estimado por el USDA, cuando el promedio de los últimos 5 años es de 80.3%. Sus principales compradores fueron China con 808,000 t.m., España con 171,300 t.m. y Holanda con 84,500 t.m. Se cancelaron 385,500 t.m., casi todas por parte de destino desconocido. Las exportaciones fueron de 918,600 t.m., no hubo embarques a China. Las ventas de pasta de soya fueron de 40,600 t.m. y las de aceite de 16,000 t.m. En cuanto al reporte del balance de oferta y demanda del Departamento de Agricultura estadounidense (USDA), este informó de inventarios de soya de Estados Unidos al 1 de diciembre fueron las más grandes de las que se tenga registro, ya que la demanda por la oleaginosa cayó en medio de la guerra comercial con China. El USDA también recortó su pronóstico para la cosecha de soya a 4.544 millones de bushels desde su previsión anterior de 4.600 millones de bushels. Los inventarios de soya al 1° de diciembre fueron de 3.736 millones de bushels, lo que se compara con 3.161 millones de bushels hace un año, que era su récord. Analistas esperaban existencias de soya de 3.743 millones de bushels, según el promedio de estimaciones de un sondeo de Reuters. La cosecha de Brasil, de todo el país, lleva avance de 19% vs 6% del año pasado. La cosecha de Mato Grosso lleva avance de 40% y la de Paraná de 25%. Analistas privados han estado disminuyendo sus estimados de producción de Brasil que van de 112 a 116 millones de t.m. Para Argentina los estimados rondan 55 millones de t.m. de producción. Los agricultores detuvieron las ventas de soya en Brasil porque China está optanto por semillas estadounidenses ante la tregua en su pugna comercial con el gobierno de Donald Trump, la baja en las primas de los puertos y un real más fuerte, dijeron agricultores y firmas mercantiles este viernes. Las malas condiciones del mercado también están afectando las decisiones para el ciclo 2019/2020 de Brasil, donde la siembra empieza en septiembre. Los agricultores generalmente compran insumos como semillas y fertilizantes mediante acuerdos de trueque con operadores, usados como forma de crédito hasta que se recoge la cosecha. Pero dichos tratos están muy atrasados, dijeron agricultores y las compañías. "El mercado está estancado", dijo un comprador de soya que representa a una gran empresa comercial en Mato Grosso, el principal estado productor de la oleaginosa en Brasil, que pidió reserva de su identidad para hablar libremente. A diferencia de otros años, los comerciantes de granos de Brasil no lanzaron campañas de trueque en diciembre, ya que los precios de los fertilizantes importados aumentaron y los precios de la soya cayeron por un real más fuerte, dijo el comprador. Mato Grosso, que cosechará un estimado de 32 millones de toneladas de soya esta temporada, aún no ha vendido aproximadamente la mitad de su producción 2018/2019.” "Las ventas al contado se desaceleraron mientras los agricultores esperaban mejores precios", dijo el productor de soya Cayron Giacomelli. Al mismo tiempo, las ventas a plazo se ven obstaculizadas por la incertidumbre de la guerra comercial, agregó. Los productores han vendido cerca del 46.6% de la producción estimada de Mato Grosso para esta temporada, según el instituto de investigación estatal Imea, por debajo de un promedio a cinco años de 49.9%. Las exportaciones de soya también están por debajo de las expectativas de principios de 2019, dado lo avanzado de la cosecha, dijo Frederico Humberg, fundador de AgriBrasil, una empresa de rápido crecimiento de grano en Sao Paulo.

Ganado bovino

8/Febrero/2019, 05:52:03 p. m.
(ASERCA) — Los contratos de futuros permanecieron casi sin cambio en anticipación al reporte de demanda y oferta que el Departamento de Agricultura de los EUA entregará el día de hoy, siendo el primero después del cierre gubernamental que le daría una dirección al mercado. Los contratos de ganando flaco tuvieron cierto soporte por la caída en los precios del maíz. El precio del contrato abril se encuentra consolidando. La tendencia continúa manteniéndose al alza, técnicamente se encuentra sobrecomprado, podría producirse una corrección a la baja. En lo que va de la semana, el mercado no se ha vuelto a acercar a los niveles más altos que vimos el 31 de enero. Fundamentalmente, se espera que se reduzca la demanda de carne de res en EUA por las bajas ventas por parte de la industria restaurantera. Esto se debe por los efectos que trajo consigo las bajas temperaturas y nevadas en las Costa Este de los EUA. El precio de la carne grado “Choice” bajó 86 centavos, para llegar a los $216.71 dls/cwt. Mientras que los “Select” bajaro 84 centavos para llegar a los $211.53 dls/cwt. El precio del ganado en pie se mantiene firme sobre los $123.00 dls/cwt. Ayer se sacrificaron 117,000 bovinos. El acumulado de la semana ase estima en 470,000 cabezas, contra 463,000 de la semana pasada y contra 463,000 cabezas del año pasado. En el comercio internacional, las ventas netas de exportación de la semana del 21 al 27 de diciembre fueron por 3,200 t.m. de carne de res, un 77% menos que la semana anterior. Los principales compradores fueron: Canadá con 1,300 t.m. y Japón con 500 t.m. A pesar de la caída de las ventas en esa semana, las ventas acumuladas se estiman en 924,300 t.m., un 16% más que el año pasado. En esa misma semana las exportaciones bajaron 45% con un total de 11,300 t.m. Los principales destinos fueron: Corea del Sur con 3,300 t.m., Japón con 3,000 t.m., Hong Kong con 1,300 t.m. En Australia, se reportó una fuerte inundación que podría afectar de más largo plazo la producción de cárnicos de este país, se habla de cientos de bovinos muertos. Hasta ahora el Servicio Meteorológico de Australia mencionó que es muy pronto para conocer el alcance total de la situación. Otros medios han dicho que no hay suficiente información para determinar el alcance de las pérdidas y señalan que las áreas más secas del país podrían terminar beneficiándose de las lluvias, ya que mejorarían las condiciones de los pastos. La tendencia se mantiene alcista, pero podría presentarse una corrección a la baja si llegaran a disminuir más los precios físicos de la carne y del ganado en pie.

Arroz

8/Febrero/2019, 05:52:03 p. m.
(ASERCA) — Los futuros de arroz cerraron a la baja esta semana de referencia. Las ventas caen después de varios días de intercambios laterales que se observaron cerca de los máximos recientes. Hoy en día es posible seguir con la venta. La acción comercial de la última semana ha sido lenta y la compra no ha sido lo suficientemente fuerte como para impulsar los futuros a nuevos máximos. La venta del productor todavía es difícil de encontrar. Se dice que la demanda está en calma, pero la demanda de exportación debería ser sólida, ya que los precios de los Estados Unidos son competitivos en América Latina y la Cuenca del Caribe. Los niveles de base permanecen generalmente firmes en Arkansas, pero son débiles en Texas. El mercado de Arkansas necesita un poco de arroz y no está recibiendo mucha oferta de los productores. Los niveles de base han mostrado cierta debilidad cerca de la costa del Golfo debido a la poca demanda.

Azúcar

8/Febrero/2019, 05:52:03 p. m.
(ASERCA) — Los futuros de azúcar sin refinar para marzo cedieron 0.02 centavos, o 0.2%, a 12.71 centavos por libra. En la semana, el contrato ganó 0.9%. El azúcar blanca para marzo perdió $3.80 dólares, o 1.1%, a $333.90 dólares la tonelada. El azúcar sin refinar ha estado operando en rango estrecho desde fines de enero, con la perspectiva de que las exportaciones indias mantengan un límite a los precios. Los precios del azúcar se han comportado ligeramente al alza esta semana y se encuentran cerca de los niveles altos que hemos tenido este año. El mercado ha encontrado soporte por la recuperación que han tenido los precios del petróleo. Marex Spectron estima que la producción de azúcar en Tailandia para el ciclo 2019/20 baje a entre 11 a 12 millones de toneladas versus 13 millones de toneladas este ciclo, debido a que el menor precio de la caña provocará que agricultores cambien de cultivo. En Australia, la parte norte de Queensland donde se produce gran parte de la caña de azúcar ha recibido fuertes lluvias desde mediados de diciembre y esto ha provocado daño en las plantas y daños en la infraestructura y caminos para la transportación de la misma. En la India, reportes locales indican que tanto el gobierno como la industria energética y del azúcar están diseñando un plan para invertir $838 millones de dólares en mejora y actualización de las plantas de etanol. Como lo hemos comentado en reportes pasados, la India tiene unos inventarios muy altos y necesitan que la industria sea capaz de poder decidir si la caña de azúcar se usa para etanol o para el azúcar. El mercado sigue en una tendencia principal bajista, pero pudiéramos acercarnos a los niveles de resistencia porque en el largo plazo pudiera haber menor producción en India y Tailandia y con esto en el ciclo 2019/20 pudiéramos tener un déficit a nivel mundial.

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